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Мясорубки
MW-1253 W
Инструкция по эксплуатации Страница: 18

Maxwell MW-1253 W [18/56] Deutsch

DEUTSCH

ammenfallen, setzen Sie den Wurstfüllerauf-

satz (16) ein und schrauben Sie die Mutter

(13) leicht fest.

3. Setzen Sie den zusammengebauten Fleisch-

wolf-Kopf (3) auf, indem Sie ihn entgegen

dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten dre-

hen, schrauben Sie die Mutter (13) vollstän-

dig fest.

4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)

auf.

5. Legen Sie das fertige Füllsel auf die Schale

für Nahrungsmittel (2).

6. Benutzen Sie eine Naturhülle für die Zuberei-

tung von Würstchen, legen Sie diese vorher

in den Behälter mit Warmwasser für 10 Mi-

nuten ein.

7. Ziehen Sie aufgeweichte Hülle auf den Auf-

satz (16) an und binden Sie einen Knoten am

Ende der Hülle.

8. Stecken Sie den Netzstecker in die Steck-

dose.

9. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie

den Schalter (6) in die Position «ON» stel-

len, dabei soll der Schalter (7) in der Position

«▲» sein.

10. Für die Zufuhr des fertigen Füllsels benutzen

Sie den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle

während der Auffüllung vom Aufsatz (16) ab,

feuchten Sie die Hülle bei Abtrocknung mit

Wasser an.

11. Nach der Beendigung des Betriebs schal-

ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie

den Schalter (6) in die Position «0» stellen,

und trennen Sie ihn vom Stromnetz ab, nur

danach beginnen Sie mit dem Ausbau des

Geräts.

12. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen,

drücken Sie die Halterungstaste (4), drehen

Sie den Fleischwolf-Kopf im Uhrzeigersinn

und nehmen Sie ihn ab.

13. Schrauben Sie die Mutter (13) ab und bauen

Sie den Fleischwolf-Kopf aus.

NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES

„Kebbe“ ist ein traditionelles Nahost-Gericht,

das aus Lammfleisch, Weizenmehl und Gewür-

zen, die zusammen gehackt und als Grundlage

bei der Hohlröhrchen-Zubereitung verwendet

werden, zubereitet wird. Die Hohlröhrchen wer-

den gefüllt und frittiert.

Bei der Experimentierung mit der Füllung für

Hohlröhrchen können verschiedene Delikates-

sen zubereitet werden.

1. BereitenSiedieGrundlagefürdieHüllevor.

2. Stecken Sie die Schnecke (8) ins Gehäuse

desFleischwolf-Kopfs(3)ein,setzenSiedie

Kebbeaufsätze(14,15)aufdieSchnecke(8)

auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge

am Aufsatz (14) mit den Aussparungen im

Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs (3) zusam-

menfallen,undschraubenSiedieMutter(13)

leichtfest.

3. Setzen Sie den zusammengebauten

Fleischwolf-Kopf (3) auf, indem Sie ihn ent-

gegen dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten

drehen, schrauben Sie die Mutter (13) voll-

ständigfest.

4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel

(2) auf.

5. Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle

auf die Schale (2).

6. Stecken Sie den Netzstecker in die

Steckdose.

7. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie

den Schalter (6) in die Position «ON» stellen,

dabei soll der Schalter (7) in der Position «▲»

sein.

8. Benutzen Sie den Stampfer (1) für die Zufuhr

der Grundlage.

9. Schneiden Sie fertige Röhrchen erforderli-

cher Länge ab.

10. Nach der Beendigung des Betriebs schal-

ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie

den Schalter (6) in die Position «0» stellen,

und trennen Sie ihn vom Stromnetz ab, nur

danach beginnen Sie mit dem Ausbau des

Geräts.

11. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen, drüc-

ken Sie die Halterungstaste (4), drehen Sie

den Fleischwolf-Kopf (3) im Uhrzeigersinn

und nehmen Sie ihn ab.

12. Schrauben Sie die Mutter (13) ab und bauen

Sie den Fleischwolf-Kopf aus.

REZEPT

(Füllung)

Hammelfleisch 100 g

Olivenöl 1 oder ½ Esslöffel

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Maxwell MW-1253 W [18/56] Deutsch

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