Caso DryAged Master 63 [83/153] Indicazione

5. Impostazione della temperatura e dell’umidità dell’aria:

Con il tasto , cambiare tra impostazione e visualizzazione della temperatura o

dell’umidità dell’aria

Premere una volta il tasto , l’indicatore della temperatura nel display

lampeggia e la temperatura può essere adattata da 2 a 14 °C a passi di 1 °C.

Premere due volte il tasto , l’indicatore dell’umidità dell’aria nel display

lampeggia e l’umidità dell’aria può essere adattata da 50 a 85 % a passi di 1 %.

Se entro 3 secondi non eseguite nessuna impostazione, l’apparecchio conserva le

impostazioni finora avute.

L’apparecchio ritorna automaticamente alla visualizzazione della temperatura.

Indicazione

► Appendere / appoggiare la carne nell’armadio di stagionatura solo quando l'apparecchio

ha raggiunto la temperatura desiderata.

► Consiglio: Per ottenere un risultato di stagionatura ottimale consigliamo l’impostazione

seguente: temperatura 3 °C / umidità dell’aria 75 %.

► Consiglio: Premendo contemporaneamente i due tasti e per 3

secondi potete cambiare tra la visualizzazione della temperatura in °C e °F.

6. Impostazione della luce LED e luce UV

Premere 1 volta , per accendere la luce LED. Questa poi si spegne

automaticamente dopo 4 ore.

Premere per 5 secondi, si accende la luce UV.

Indicazione

► Lo sportello dispone di un interruttore di sicurezza. Con l’apertura dello sportello

dell’apparecchio, la luce UV si spegne automaticamente. Caro Ivan, controllare.

► La luce UV serve per la pulizia del vano interno prima, durante e alla fine della

maturazione.