Samsung MG22M8074AT/BW [194/208] Taom tayyorlash bo yicha yo riqnoma

Samsung MG22M8074AT/BW [194/208] Taom tayyorlash bo yicha yo riqnoma
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
38 O'zbek
Taom tayyorlash bo'yicha yo'riqnoma
Guruch va makaron mahsulotlarini tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Guruch: Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning - tayyorlash jarayonida
guruchning hajmi ikki marta ortadi. Yopilgan holda pishiring. Tayyorlash nihoyasiga yetishi bilan kutishdan avval
guruchni aralashtiring va tuz yoki o'tlar va yog' qo'shing.
Eslatma: tayyorlash vaqti tugaganida guruch suvni to‘liq shimib olmagan bo'lishi mumkin.
Makaron: Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning. Qaynoq suv, bir chimdim tuz
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Pishirish vaqti va undan keyin vaqti-vaqti
bilan aralashtirib turing. Kutib turish vaqtida qopqoq bilan yoping, keyin suvini qoldirmasdan to'kib tashlang.
Oziq-ovqat Porsiya hajmi Quvvat Vaqt (daq.)
Oq guruch (bug'langan) 250 g 850 Vt 14-16
Ko'rsatmalar
500 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa kuting.
Jigarrang guruch
(bug'langan)
250 g 850 Vt 18-20
Ko'rsatmalar
500 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa kuting.
Guruch aralashmasi
(guruch + yovvoyi guruch)
250 g 850 Vt 15-17
Ko'rsatmalar
500 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa kuting.
Aralash bo'tqa (guruch +
boshoqli o'tlar)
250 g 850 Vt 16-18
Ko'rsatmalar
400 ml sovuq suv qo‘shing. 5 daqiqa kuting.
Makaron 250 g 850 Vt 10-11
Ko'rsatmalar
1000 ml issiq suv qo'shing. 5 daqiqa kuting.
Isitish
Ushbu mikroto'lqinli pechda taomlarni oddiy duxovka yoki oshxona pechiga qaraganda anchagina tezroq isitish mumkin.
Keyingi betdagi jadvalda keltirilgan quvvat darajalari va isitish vaqt oraliqlariga amal qiling. Vaqt oraliqlari taxminan +18 °C
dan +20 °C gacha bo'lgan xona haroratiga ega bo'lgan suyuqliklar va harorati taxminan +5 °C dan +7 °C gacha bo'lgan
sovutilgan mahsulotlar uchun ko'rsatilgan.
Taomlarni joylashtirish va qopqoqdan foydalanish
Yirik ovqatlarni, masalan, go'sht bo'laklarini isitmaslikka harakat qiling - ularni uzoq vaqt isitishga to'g'ri keladi va chetlari
haddan tashqari quruqlashadi. Kichkina bo'laklar anchagina yaxshi isiydi.
Quvvat darajalari va aralashtirish
Ayrim mahsulotlarni 850 Vt quvvatda isitish mumkin bo‘lsa, boshqalarini 600 Vt, 450 Vt va hattoki 300 Vt quvvatda isitish
kerak bo‘ladi.
Qo'shimcha ko'rsatmalar olish uchun jadvalga qarang. Umuman olganda kamroq quvvatda juda tez isiydigan tansiq
taomlar, katta miqdorsdagi taomlar va ovqatlarini isitish qulay (masalan, shirin piroglar). Yaxshi natija olish uchun taomni
isitish paytida aralashtirib turing yoki ag'daring. Iloji bo'lsa, dasturxonga tortishdan avval yana aralashtiring. Suyuqliklar
va bolalarning ovqatlarini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Suyuqlikning qaynab ketishi va kuyib qolishni oldini olish
uchun isitish vaqtida va isitgandan keyin uni aralashtiring. Uni kutish vaqtida mikroto'lqinli pechda qoldiring. Suyuqlikka
plastmassa qoshiq yoki shisha tayoqchani solish tavsiya qilinadi. Ortiqcha qizib ketishiga yo'l qo'ymang (bunda taom
buzilishi mumkin). Kamroq isitish vaqtini o'rnatish, keyin esa zarur bo'lgan hollarda vaqt qo'shish ma'qulroqdir.
Isitish va kutish vaqti
Mahsulotni ilk marta isitganda buning uchun qancha vaqt ketganligini yozib qo'ying va shu qiymatdan keyinchalik
foydalaning. Taomning to'liq isiganligini albatta tekshiring. Isitgandan keyin haroratning butun taom bo'ylab tenglashishi
uchun biroz kuting. Agar jadvalda boshqa qiymat ko'rsatilmagan bo'lsa, jadvalda boshqasi tavsiya qilinmagan bo'lsa,
kutish vaqti 2-4 daqiqani tashkil qiladi. Suyuqliklar va bolalarning ovqatini isitishda ayniqsa ehtiyot bo'ling. Yana "Ehtiyot
choralari" bo'limiga qarang.
MG22M8074AT_BW_DE68-04445L-01_UZ.indd 38 2017-11-29  5:36:13

Содержание

Скачать