Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [128/136] Güç tabloları

Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [128/136] Güç tabloları
128
3.4 Güç tabloları
Güç
seviyesi
Pişirme tipi
Kullanım (deneyime ve pişirme alışkanlıklarına göre)
Maks güç
Hızlı ısıtma
Su varken veya pişirme sıvıları hızlıca ısıtırken yemeğin
sıcaklığını kısa sürede hızlıca kaynama sıcaklığına getirme
8-9
Kızartma – Kaynatma
Kavurma, pişirmeyi başlatma, donmuş ürünleri kızartma, hızlıca
kaynatma
7-8
Kavurma soteleme -
kaynatma - ızgara
Soteleme, iyice kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara yapma (kısa
süreli, 5-10 dakika)
Yüksek
güç
6-7
Kızartma - pişirme
kaynatma soteleme - ızgara
Soteleme, hafif kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara yapma (orta
süreli, 10-20 dakika), aksesuarlara ön ısıtma yapma
4-5
Pişirme – kızartma – soteleme
- ızgara
Kısık ateşte pişirme, hafif kaynar halde tutma, pişirme (uzun süreli),
makarna yumuşatma
Orta güç
3-4
Pişirme kaynatma
kıvamlaştırma - karıştırma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun süreli
pişirme (pirinç, marmelat, rosto, balık), makarna yumuşatma
2-3
Pişirme kaynatma
kıvamlaştırma - karıştırma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun süreli
pişirme (bir litrenin altındaki hacimler: pirinç, marmelat, rosto, balık)
1-2
Eritme buz çözme sıcak
tutma - karıştırma
Tereyağı eritme, hafifçe çikolata eritme, küçük ebatlı ürünlerin
buzunu çözme
Alçak güç
1
Eritme buz çözme sıcak
tutma - karıştırma
Yeni pişirilmiş az porsiyonlu yiyecekleri sıcak tutma veya tabak
çanağı sıcak tutma ve rizotto yumuşatma
OFF
(KAPALI)
0
Destek yüzeyi
Ocak bekleme veya söndürme (H-L-O ile belirtilen pişirme sonunda
ısı kalma olasılığı)
4. BAKIM
Dikkat! Herhangi bir temizlik veya bakım işleminden önce,
pişirme bölgelerinin kapalı olduğundan ve gösterge ikaz
ışığın söndüğünden emin olunuz.
4.1 Ocağın ba
4.1.1 Temizlik
Ocak her kullanımdan sonra temizlenmelidir.
Önemli: Aşındırı süngerler veya ovma tellerini kullanmayın, cam
çizilebilir. Fırın spreyi veya leke çıkartıcı gibi aşındırı kimyasal deterjan
kullanmayın. her kullanımdan sonra ocağı soğumaya ran ve
birikintileri, lekeleri gidermek için temizleyin. Ocağı temizlerken
yumuşak bez, emici kağıt havlu veya özel temizleme ürünleri kullanın
(Üreticinin verdiği talimatlara uygun hareket edin).
BUHARLI TEZLEYİ KULLANMAYIN!!!
Önemli: Tencerelerden kazara bol miktarda vı tarsa, en üst
düzeyde hijyen venliği sağlayacak şekilde her türlü artığı
giderebilmek için ürün alt smında bulunan tahliye vana
kullanarak müdahale edebilirsiniz. Şekil 1a
Tam ve derinlemesine temizlik yapmak in alt hazneyi tamamen
çıkarın. Şekil 1b
Metal ızgaran temizlenmesi:
Oksitlenme olguları önlemek in ızgara cak su ve tr deterjan
kullanılarak elde kanmalı, iyice kurutulmalıdır.
4.2 Aspiratör sisteminin bakı
4.2.1 Temizlik
SADECE ılık suya balmış bir bez ve nötr deterjanla temizleyiniz.
TEMİZLİK TAKIMLARI VE ALETLERİ KULLANMAYINIZ! Aşındırıcı
ürünler kullanmanız. ALKOL KULLANMAYINIZ!
4.2.2 Yağ filtresi
Şekil 2
Pişirme sonucu olan y taneciklerini tutar.
Yağ filtresi, ayda bir asitsiz deterjanla, elde veya şük ı ve kısa
devreye programlanş bir bulaşık makinesinde temizlenmelidir.
Bulaşık makinesinde yıkanğında, y filtresinin rengi hafifçe solabilir,
ancak bu filtreleme kapasitesini etkilemez.
4.2.3 Koku filtresi
(Yalzca Filtreleme yapan modelde) Şekil 3a-b-c
Filtre, pişen yemeğin neden olduğu rahatz edici kokuları emer.
Ürün bir tam koku filtresiyle donatılmıştır. Koku filtreleri, yağ filtresinin
düzenli temizliğine ve mutfak tipine blı olarak daha uzun veya daha
kısa reli kullanımdan sonra doygun hale gelebilir. Koku filtrelerinin
her 2/3 ayda bir önceden 200°C caklığa kadar ısılş nda 45
dakika tutularak ısıl yenilemelerinin yapılma gerekir. Doğru şekilde
yenileme yapılma halinde filtreleme verimi 5 yıl boyunca dmeden
kalır.
Dikkat! Filtreleri fırının tabanına koymayın, bunun yerine bir
fırın tepsisine koyun ve orta yüksekliğe yerleştirin.

Содержание

Скачать