Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [49/136] Huolto

Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [49/136] Huolto
49
3.4 Tehotaulukot
Teho-
taso
Keittotapa
Käyttö (kokemuksen ja keittotottumusten mukaan)
Maksimiteho
Nopea kuumentaminen
nosta ruoan lämpötilaa lyhyessä ajassa nopeaan kiehumiseen veden
tapauksessa tai kypsennysnesteiden nopeaa kuumennusta varten
8-9
Paistaminen- keittäminen
ruskistaminen, kypsennyksen aloittaminen, pakastetuotteiden friteeraus,
nopea keittäminen
7-8
Ruskistaminen - kuullottaminen
keittäminen - grillaaminen
kuullottaminen, keitosten voimakkaan kypsennyksen ylläpitäminen,
kypsennys ja grillaaminen (lyhyen aikaa, 510 minuuttia)
Korkea teho
6-7
Ruskistaminen kypsentäminen
hauduttaminen kuullottaminen
grillaaminen
kuullottaminen, keitosten kevyen kypsennyksen ylläpitäminen, kypsennys ja
grillaaminen (keskipitkän aikaa, 10-20 minuuttia), varusteiden esilämmitys
4-5
Kypsentäminen hauduttaminen
kuullottaminen grillaaminen
hauduttaminen, keitosten erittäin kevyen kypsennyksen ylläpitäminen,
kypsennys (pitkään), pastan kuohkeuttaminen
Keskitason
teho
3-4
Kypsennys - keittäminen -
sakeuttaminen - kuohkeuttaminen
pitkät kypsennykset (riisi, kastike, paisti, kala) nesteiden kanssa (esim. vesi,
viini, liemi, maito), pastan kuohkeuttaminen
2-3
Kypsennys - keittäminen -
sakeuttaminen - kuohkeuttaminen
pitkät kypsennykset (alle litran määrät: riisi, kastike, paisti, kala) nesteiden
kanssa (esim. vesi, viini, liemi, maito)
1-2
Pehmentäminen sulattaminen
lämpimänäpito - kuohkeuttaminen
sulata voi, sulata suklaa varoen, sulata pienikokoiset pakastetuotteet
Alhainen teho
1
Pehmentäminen sulattaminen
lämpimänäpito - kuohkeuttaminen
vasta valmistettujen pienten ruokamäärien pitäminen lämpiminä tai annosten
lämpötilan säilyttäminen ja risottojen kuohkeuttaminen
OFF
0
Alustaso
Keittotaso valmiustilassa tai sammutettu (mahdollinen jälkilämpö, jonka
ilmaisee H-LO)
4. HUOLTO
Varoitus! Varmista aina ennen puhdistamisen tai huollon
alkamista, että keittoalueet on sammutettu ja että lämmön
ilmaisin ei ole näkyvissä.
4.1 Keittotason huolto
4.1.1 Puhdistus
Keittotaso on puhdistettava aina käytön jälkeen.
Tärkeää: Älä käytä hankaavia sieniä tai teräsvillaa: muuten lasi
voi naarmuuntua. Älä käytä voimakkaita kemiallisia
puhdistusaineita, kuten uuninpuhdistusaineita tai
tahranpoistoaineita. Anna tason jäähtyä jokaisen käyttökerran
jälkeen, ja puhdista se kertymien ja tahrojen poistamiseksi.
Käytä pehmeää liinaa, imukykyistä keittiöpaperia tai erityistä
lieden pesutuotetta (noudata Valmistajan ohjeita).
ÄLÄ KÄYTÄ HÖYRYPESURIA!!!
Tärkeää: Jos kattiloista tulee ulos vahingossa suuria määriä
nestettä, nämä voidaan poistaa tuotteen alaosan
poistoventtiilistä siten, että kaikki jäämät poistuvat ja
maksimaalinen hygienia saavutetaan. Kuva 1a
Kattavampaa ja tarkempaa puhdistusta varten ala-allas voidaan
irrottaa kokonaan. Kuva 1b
Metalliritilän puhdistus:
Ritilä tulee pestä käsin lämpimällä vedellä ja neutraalilla
pesuaineella. Se tulee kuivata huolellisesti hapettumisen
välttämiseksi.
4.2 Imevän järjestelmän huolto
4.2.1 Puhdistus
Puhdistusta varten käytä YKSINOMAAN neutraaleihin
pesuaineisiin kostutettua liinaa. ÄLÄ KÄY
PUHDISTUKSESSA TYÖKALUJA TAI VÄLINEITÄ!
Vältä hankaavien tuotteiden käyttöä. ÄLÄ KÄYTÄ
ALKOHOLIA!
4.2.2 Rasvasuodatin
Kivu 2.
Se pidättää ruuanlaitosta syntyvät rasvahiukkaset.
Rasvasuodatin on puhdistettava kerran kuukaudessa miedolla
pesuaineella, käsin tai astianpesukoneessa alhaisella
lämpötilalla ja lyhyellä pesuohjelmalla.
Metallinen rasvasuodatin voi haalistua astianpesukoneessa,
mutta tämä ei vaikuta sen suodatustehoon millään tavallla.
4.2.3 Hajusuodatin
(vain suodattava malli) Kuvat 3a-b-c
Imee ruoanlaitosta aiheutuvat epämiellyttävät hajut.
Tuote on varustettu hajusuodatinsarjalla. Suodatinten
kyllästyminen tapahtuu melko pitkän käytön päätteeksi
keittiötyypin ja rasvasuodattimen puhdistusvälin perusteella.
Hajusuodattimet voidaan regeneroida lämmön avulla 23
kuukauden välein asettamalla ne 200°C:iseen uuniin 45
minuutiksi. Oikeaoppinen regenerointi takaa jatkuvan
suodatustehon 5 vuodeksi.
Varoitus! Älä aseta suodattimia uunin pohjalle, vaan aseta ne
pellille ja pelti keskikorkeudelle.

Содержание

Скачать