Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [83/136] Utilizarea sistemului de aspirare

Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 [83/136] Utilizarea sistemului de aspirare
83
- pentru a salva opțiunea aleasă, apăsați tastele ,
timp de 1 secundă; va fi emis un semnal sonor, pentru a
confirma setarea efectuată cu succes, după care se va ieși din
această funcție.
3.3 Utilizarea sistemului de aspirare
Pornire: Atingeți tasta ON/OFF pentru plita de
gătit/sistemul de aspirație.
Atingeți din nou tasta, pentru a închide.
Pornirea sistemului de aspirare: Deschideți clapeta și
atingeți Bara de selectare (6) pentru a activa sistemul de
aspirare.
Notă: Zona de aspirație este prevăzută cu o CLAPETĂ rotativă
mecanică. Este necesară deschiderea CLAPETEI, înainte de a
porni hota, pentru a activa sistemul de aspirare. Hota este
prevăzută cu un senzor care, atunci când aspirația este activată,
în cazul în care CLAPETA este închisă complet, determi
oprirea automată a motorului. Aspirația va reporni numai în
momentul redeschiderii CLAPETEI.
• Viteză (putere) de aspirare:
Atingeți și derulați cu degetele de-a lungul Barei de selectare
(6):
spre dreapta pentru a mări viteza (puterea) de aspirare (0-8);
spre stânga pentru a reduce viteza (puterea) de aspirare (8-0)
Aparatul este prevăzut cu 2 viteze (puteri) de aspirare
suplimentare, temporizate:
"9" timp de 15 minute,
"10" timp de 5 minute
după care, puterea revine la nivelul 8
Notă: ambele viteze sunt indicate pe afișajul (13) aferent zonei
de gătit selectate, prin simbolul ” ”.
3.4 Tabele de putere
Nivel de
putere
Tip de gătit
Utilizare (în funcție de experiența și de preferințele de gătire)
Putere
max
Încălzire rapidă
creștere în scurt timp a temperaturii mâncărurilor, până la fierberea
rapidă în cazul apei, sau încălzirea rapidă a lichidelor de gătire
8-9
Prăjire – fierbere
rumenire, începere a gătitului, prăjire produse congelate, fierbere
rapidă
7-8
Rumenire prăjire - fierbere -
gătit la grătar
călire, menținerea fierberii intense, gătit și tit la grătar (de scurtă
durată, 5-10 minute)
Putere
ridicată
6-7
Rumenire - gătire – mâncăruri
scăzute prăjire gătit la
grătar
călire, menținerea fierberii ușoare, gătit și gătit la grătar (de durată
medie, 10-20 minute), preîncălzirea accesoriilor
4-5
Gătire mâncăruri scăzute
prăjire - gătit la grătar
gătitul mâncărurilor scăzute, menținerea fierberilor delicate, gătit (de
lungă durată), omogenizarea pastelor făinoase
Putere
medie
3-4
Gătire - fierbere la foc mic -
îngroșare – omogenizare
preparate cu gătire de lungă durată (orez, sosuri, fripturi, pește) în
prezența unor lichide de gătire (de ex. apă, vin, supă, lapte),
omogenizarea pastelor făinoase
2-3
Gătire - fierbere la foc mic -
îngroșare – omogenizare
preparate cu gătire de lungă durată (cu volum sub un litru: orez,
sosuri, fripturi, pește) în prezența unor lichide de gătire (de ex. apă,
vin, supă, lapte)
1-2
Topire decongelare
menținere la cald
omogenizare
topirea untului, topirea delicată a ciocolatei, decongelarea
produselor de mici dimensiuni
Putere
joasă
1
Topire decongelare
menținere la cald
omogenizare
menținerea la cald a unor mici porții de mâncăruri care tocmai au
fost gătite, sau menținerea temperaturii platourilor și omogenizarea
pilafurilor
OFF
0
Suprafață de sprijin
Plita de gătit în stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de căldura
reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)

Содержание

Скачать