Moulinex DKA213 Инструкция по эксплуатации онлайн [21/58] 118239

Moulinex DKA213 Инструкция по эксплуатации онлайн [21/58] 118239
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Importante: espere a que el aparato se haya
parado completamente antes de accionar el mando
“ Funcionamiento ” (F) o el mando “ Reverse (G).
Recetas:
Nota: Para las recetas que necesiten una potencia
alta, el tiempo de utilización no debe sobrepasar
los 20 segundos.
Ejemplo de receta: Cordero con guisantes
majados.
150g de cordero, 90 g de guisantes majados,
60 g de harina, 30 g de agua, 1 cebolla mediana,
2 dientes de ajo, sal, pimienta.
En un recipiente, mezclar los guisantes majados y la
harina y a continuación añadir agua progresivamente
para obtener una mezcla homogénea.
Como el empujador está en la chimenea, depositar
esta mezcla en la bandeja.
Ponga el aparato en funcionamiento y empuje
suavemente la mezcla por la chimenea con el
empujador.
Cortar la cebolla, el ajo y la carne en pequeños
trozos.
Añadirlos a la mezcla y a continuación póngala en
una cacerola con 0,8 litros de agua, sal y pimienta
y déjelo cocer a fuego lento durante una hora.
Tápelo después de escurrir.
accesorio para kebbe (según modelo)
. Montaje
- Ponga el tornillo (A2) en el lugar que le corresponde
en el cuerpo (A1) del cabezal picador (A).
- Coloque el accesorio para moldear (I1) en el
cabezal (A) haciendo que las dos patillas encajen
en las dos ranuras del cabezal picador.
- Coloque el anillo (I2) en el accesorio para moldear
(I1), y a continuación la tuerca (A5) y enrósquela
muy fuerte.
- Coloque el cabezal montado de este modo en el
bloque motor como se indica en el 2A.
Observación: este accesorio se utiliza sin rejilla
y sin cuchilla.
accesorio para reposTería (según modelo)
. Montaje
- Ponga el tornillo (A2) en el lugar que le corresponde
en el cuerpo (A1) del cabezal picador (A).
- Coloque el molde (J2) en el soporte (J1).
- Haga que las dos patillas encajen en el soporte (J1)
con las dos ranuras del cabezal picador (A).
- Enrosque la tuerca (A5) hasta el fondo en el cuerpo
(A1) sin bloquear.
- Coloque el cabezal montado de este modo en el
bloque motor como se indica en el 2A.
Observación:
Este accesorio se utiliza sin rejilla y sin cuchilla.
4
4b
4c
5
4a
. Utilización
- Prepare la masa.
Obtendrá mejores resultados con una masa un
poco blanda.
-Elijaeldibujohaciendocorresponderlaechay
la forma elegida.
- Abastecer hasta que haya obtenido la cantidad
deseada de masa.
embudo para salchichas (según modelo)
Este accesorio que se adapta al cabezal picador
(A) le permite hacer salchichas de cualquier clase
adaptadas a sus gustos.
. Montaje
-
Ponga el tornillo (A2) en el lugar que le corresponde
en el cuerpo (A1) del cabezal picador (A).
-
Coloque el embudo (K), y a continuación la tuerca
(A5) y enrósquela muy fuerte.
- Coloque el cabezal montado de este modo en el
bloque motor como se indica en el 2A.
Observación: este accesorio se utiliza sin rejilla
y sin cuchilla.
. Utilización
- Utilizará este accesorio una vez que haya picado
la carne y haya condimentado el picadillo a su
gusto.
- Después de haber dejado la tripa a remojo
en agua tibia para que recobre la elasticidad,
introdúzcala por el embudo (K) dejando fuera
aproximadamente 5 cm.
- Llene de picadillo la chimenea del cuerpo (A1) del
cabezal picador (A), póngalo en funcionamiento y
presione con el empujador de tal manera que el
picadillo llegue justo al extremo del embudo.
- Pare el aparato.
- Haga un nudo con los 5 cm de tripa que quedaron
fuera. Empuje el nudo hacia el extremo del
embudo para evitar que quede aire en la tripa.
- Póngalo de nuevo en funcionamiento y continúe
introduciendo picadillo. La tripa se irá llenando.
Para evitar que la tripa se estire demasiado, no
haga salchichas muy gruesas.
- Este trabajo será más fácil entre dos: uno
introducirá el picadillo y el otro sujetará la
tripa que se va llenando.
- Cuando haya pasado todo el picadillo, pare el
aparato, retire la tripa que queda en el embudo y
haga un nudo.
- Puede dar a las salchichas la longitud que desee,
apretando la tripa y girándola de un lado a otro.
corTa-Verduras (según modelo)
. Montaje
- Frente al bloque motor (H) desconectado,
presente el depósito (L1) inclinándolo hacia la
derecha.
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Содержание

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