Siemens CD634GBS1 [28/36] Овощи

Siemens CD634GBS1 [28/36] Овощи
ru Таблицы и полезные советы
28
Продукты, чувствительные к давлению
Продукты, чувствительные к давлению, не укладывайте
в лоток для приготовления на пару в несколько слоёв.
Лучше использовать два лотка для приготовления на
пару.
Одновременное приготовление нескольких
блюд
На пару можно готовить несколько блюд
одновременно, не опасаясь, что они приобретут вкус
друг друга. Блюда с более долгим временем
приготовления устанавливайте в прибор первыми, а
остальные блюда устанавливайте в определённые
моменты времени. Тогда все блюда будут готовы
одновременно.
Общее время приготовления при одновременном
приготовлении нескольких блюд увеличивается при
каждом открывании
дверцы прибора: так как пар
выходит, необходимо дополнительное нагревание.
Овощи
Овощи в лотке для приготовления на пару с
отверстиями устанавливайте на уровень 3. Всегда
подставляйте под него лоток для приготовления на
пару без отверстий на уровень 1. Стекающая жидкость
будет собираться в нём.
Продукты Размер Принадлежности Вид нагрева Температу-
ра в °C
Время при-
готовления,
мин
Артишоки Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 30-35
Цветная капуста Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 30-40
Цветная капуста Кочешками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 10-15
Брокколи Кочешками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 8-10
Горошек - Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 5-10
Фенхель Ломтиками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 10-14
Овощной флан - Форма для водяной бани
1,5 л + решётка на уровень 2
Приготовле-
ние на пару
100 50-70
Стручковая фасоль - Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 20-25
Морковь Кружками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 10-20
Кольраби Ломтиками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 15 - 20
Лук-порей Кружками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 4-6
Кукуруза Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 25-35
Свёкла листовая* Соломкой Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 8-10
Спаржа, зелёная* Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 7-12
Спаржа, белая* Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 10-15
Шпинат* - Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 2-3
Капуста романеско Кочешками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 8-10
Брюссельская капуста Кочешками Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 20-30
Свёкла Целиком Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 40-50
Краснокочанная капуста Соломкой Лоток с отверстиями + без
отверстий
Приготовле-
ние на пару
100 30-35
* Предварительно разогреть прибор

Содержание