Braun FX3030 [23/139] Mezclar

Braun FX3030 [23/139] Mezclar
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E
F
1
2
2. Mezclar
Para confeccionar masa de pasteles o
bizcochos use la cuchilla n.
El gancho amasador v no es apropiado
para confeccionar masa de pasteles o
bizcochos.
Máximo 500 gras de harina más otros
ingredientes.
Mezcla de pasteles
(2 métodos) Velocidad/Tiempo
a) Crema de mantequilla
con azúcar y huevos 6 / ca. 1 min,
vertidos en leche y 6 / ca. 15 seg.
añadir con cuidado la
harina en modo 15 / ca. 10-15 x
pulsante. «»
b) Vertir todos los ingredi-
entes excepto líquidos
den el recipiente proce-
sador de alimentos. 15 / ca. 1 min.
Añadir el líquido requerido a través del
conducto de alimentos de la tapa, mien-
tras el motor está en funcionamiento.
Finalmente añada ingredientes como las
pasas manualmente.
Bizcocho Velocidad/Tiempo
Huevos batidos y
agua (si se requiere) 15 / ca. 2 min.
y azúcar, añadir a la 15 / ca. 4 min.
harina en modo pul-
sante, añadir ralladura 8 / 5x «»
de coco. 8 / 3x «»
3. Batir
Usa la cuchilla n para batir sopas,
batidos de leche, etc.
Capacidad máxima 2 l.
Velocidad 10
(De otro modo el recipiente puede des-
bordarse)
Cúbralo con la tapa 8 y encájela en su
sitio.
Con la velocidad 15, se bate en primer
lugar la fruta, luego se añade el líquido a
velocidad 10 y se acaba de batir.
Cuando se bate leche, por favor tenga
en cuenta que se formará espuma.
Hágalo en pequeñas cantidades.
4. Picar
Picar en el recipiente procesador de
alimentos 7 con la cuchilla n
Nota: Para procesar grandes cantidades,
use el recipiente procesador de alimen-
tos 7 con la cuchilla n. Para procesar
pequeñas cantidades, recomendamos
usar el recipiente picador j con la
cuchilla l.
5. Cortar, cortar a tiras, rallar
Situar el accesorio que vaya a utilizar
en el carril de inserción o como se
muestra en (D) y ajústelo en la posi ción
correcta. Para desmontar el acce s orio,
empúje hacia arriba la punta que
sobresale en la parte de abajo del carril.
Colocar el accesorio cortador sobre la
cuchilla del recipiente procesador de
alimentos (E).
Colocar la tapa 8 y cerrar. Programe
la velocidad y a través del conducto
para alimentos, rellénelo del alimento
que desee mientras el aparato está
apagado. Sólo debe rellenarse con el
motor apagado.
Nunca acceda al conducto de alimen-
tos cuando el motor esté en funciona-
miento. Siempre use el impulsador de
alimentos 9 (F).
Nota: Cuando procese zumos o alimen-
tos blandos, obtendrá mejores resul-
tados a una velocidad baja. Los alimen-
tos duros deberán ser procesados a
velocidad alta. No sobrecargue de ali-
mentos el recipiente procesador.
Accesorio de corte fino – a p
Velocidad 1 - 2
Ejemplos de procesado: pepinos,
repollo, patatas crudas, zanahorias,
cebollas, rábanos.
D
a
Ejemplos de procesado:
Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad
de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura.
Producto Cantidad Preparación Velocidad Modo Tiempo /
máxima Pulsaciones
Panecillos de
pan duro 4 troceados 15 I 45 segundos
Cubitos de
hielo 28 enteros 15 I 1 minuto (copos)
Manzanas 700 gramos troceadas 8 I 15 segundos
Chocolate frío 400 gramos troceado 15 I grande 15 seg.
fino 30 seg.
Huevos 8 entero 6 8x
Queso (blando) 400 gramos
trozos de 3 cms.
15 I 20 segundos
Queso (duro) 700 gramos
trozos de 3 cms.
15 I 60-70 segundos
Carne 700 gramos troceada 15 I 40 segundos
Zanahorias 700 gramos troceadas 15 I 10 segundos
Cebollas 700 gramos troceadas 15 10 - 13 x
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Содержание

2 Mezclar Para confeccionar masa de pasteles o bizcochos use la cuchilla El gancho amasador no es apropiado para confeccionar masa de pasteles o bizcochos Máximo 500 gras de harina más otros ingredientes Mezcla de pasteles 2 métodos Velocidad Tiempo a Crema de mantequilla con azúcar y huevos vertidos en leche y añadir con cuidado la harina en modo pulsante 6 ca 1 min 6 ca 15 seg 15 ca 10 15x b Vertir todos los ingredi entes excepto líquidos den el recipiente proce sador de alimentos 15 ca 1 min Añadir el líquido requerido a través del conducto de alimentos de la tapa mien tras el motor está en funcionamiento Finalmente añada ingredientes como las pasas manualmente Bizcocho Huevos batidos y agua si se requiere y azúcar añadir a la harina en modo pul sante añadir ralladura de coco Velocidad Tiempo 15 ca 2 min 15 ca 4 min 8 5x 8 3x Ejemplos de procesado Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad la cantidad de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura Producto Cantidad máxima Preparación Velocidad Modo Tiempo Pulsaciones Panecillos de pan duro 4 troceados I 45 segundos Cubitos de hielo 28 enteros 15 I 1 minuto copos Manzanas 700 gramos troceadas 8 I 15 segundos 15 I grande 15 seg fino 30 seg 8x Queso blando 400 gramos trozos de 3 cms 15 I 20 segundos Queso duro 700 gramos trozos de 3 cms 15 I 60 70 segundos Carne 700 gramos troceada 15 I 40 segundos Zanahorias 700 gramos troceadas 15 I 10 segundos Cebollas 700 gramos troceadas 15 10 13x Chocolate frío 400 gramos troceado Huevos 8 entero 15 6 5 Cortar cortar a tiras rallar Situar el accesorio que vaya a utilizar en el carril de inserción como se muestra en D y ajúsfelo en la posición correcta Para desmontar el accesorio empúje hacia arriba la punta que sobresale en la parte de abajo del carril 3 Batir Usa la cuchilla para batir sopas batidos de leche etc Capacidad máxima 2 I Velocidad 10 De otro modo el recipiente puede des bordarse Cúbralo con la tapa y encájela en su sitio Con la velocidad 15 se bate en primer lugar la fruta luego se añade el líquido a velocidad 10 y se acaba de batir Cuando se bate leche por favor tenga en cuenta que se formará espuma Hágalo en pequeñas cantidades 4 Picar Nunca acceda al conducto de alimen tos cuando el motor esté en funciona miento Siempre use el impulsador de alimentos F Colocar el accesorio cortador sobre la cuchilla del recipiente procesador de alimentos E Colocar la tapa y cerrar Programe la velocidad y a través del conducto para alimentos rellénelo del alimento que desee mientras el aparato está apagado Sólo debe rellenarse con el motor apagado Nota Cuando procese zumos o alimen tos blandos obtendrá mejores resul tados a una velocidad baja Los alimen tos duros deberán ser procesados a velocidad alta No sobrecargue de ali mentos el recipiente procesador Accesorio de corte fino a Velocidad 1 2 Ejemplos de procesado pepinos repollo patatas crudas zanahorias cebollas rábanos Picar en el recipiente procesador de alimentos con la cuchilla Nota Para procesar grandes cantidades use el recipiente procesador de alimen tos con la cuchilla Para procesar pequeñas cantidades recomendamos usar el recipiente picador con la cuchilla 24 5722010074_FX3030_S06 140 indd 24 05 02 14 09 14