Braun FX3030 [24/139] Montar con el accesorio montador

Braun FX3030 [24/139] Montar con el accesorio montador
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Accesorio de corte grueso – b q
Velocidad 1 - 2
Ejemplos de procesado: pepinos,
colinabo, patatas crudas, cebollas,
plátanos, tomates, champiñones, apio.
Accesorio de corte a tiras fino – c r
Velocidad 3 - 6
Ejemplos de procesado: queso (blando
a medio), pepinos, zanahorias, patatas
crudas, manzanas.
Accesorio de corte a tiras grueso – d s
Velocidad 3 - 6
Ejemplos de procesado: queso (blando
a medio), pepinos, colinabo, remolacha,
zanahoria, patatas crudas, manzanas,
repollo.
Accesorio rallador – e t
Velocidad 8 - 15
Ejemplos de procesado: patatas crudas
(e.j. para crepes de patata), rábanos
picantes, queso parmesano (duro).
Sistema accesorio cortador de
patatas fritas u
Sitúe el accesorio cortador de patatas
fritas sobre la cuchilla, coloque la tapa
en su sitio. Para mejores resultados,
ponga 3-4 patatas (dependiendo del
tamaño) a través del conducto para
alimentos de la tapa 8 mientras el motor
está apagado.
Programe la velocidad 1 - 2 y encienda
el aparato. Antes de llenarlo con una
nueva carga, apague el motor. Use el
impulsador de alimentos cuando ponga
las patatas dentro del conducto para
alimentos.
6. Montar con el accesorio
montador
w
Velocidad/Tiempo
Montar masa de bizcocho
Máximo 280-300 grs de harina
más otros ingredientes
Huevos batidos y
agua (si se requiere) 5 / ca. 2 min
añadir azúcar 5 / ca. 2 min
añadirlo a la harina 1 / ca 30 seg.
Montar claras de huevo
Mínimo:
2 claras de huevo 4-5 / ca. 4 min
Máximo:
6 claras de huevo 4-5 / ca. 6 min
Montar nata
Mínimo: 0,15 -0,2 l 2 / ca. 1-2 min
Máximo: 0,4 l 2 /ca 3,5-4
min.
Antes de batir nata esterilizada, con-
sérve la nata fría durante varias horas
(a 4 ºC aproximadamente).
La cuchilla l puede usarse para picar,
batir, hacer purés y mezclar pequeñas
cantidades de alimentos. El recipiente
picador está perfectamente indicado
para preparar mousses, pastas o salsas.
Capacidad máxima:
750 ml. de líquidos.
Precaución:
La cuchilla l está muy afilada.
Importante: El tiempo de procesado
máximo del recipiente picador es
1 minuto. Los líquidos pueden ser
procesados durante más tiempo.
No se pueden picar alimentos como
chocolate, especias duras y granos de
café.
Con el motor apagado, monte la cuchilla
l en el recipiente picador j, luego
ponga todos los ingredientes dentro del
recipiente picador.
Los líquidos pueden ser vertidos a
través del conducto de la tapa con el
motor en funcionamiento.
Coloque la tapa q con el sello hermético
ß
11a
sobre el recipiente picador y ciérrelo
como se describe en sección anterior.
Cuando haya acabado de usarlo,
siempre desmonte primero la cuchilla
del recipiente picador y luego saque los
alimentos procesados. Cuando se bate
leche, por favor tenga en cuenta que se
formará espuma. Hágalo en pequeñas
cantidades.
Ejemplos de procesado
Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad y cantidad de
alimentos que vayan a ser procesados, además del grado de finura requerido.
Picar
Producto
Zanahorias
Cebollas
Perejil
Ajo
Carne
(magra)
Batir
Producto Preparación Velocidad Programa Tiempo /
Pulsaciones
Batidos Picar la fruta antes de 15 I aproxima.
procesar. 30 segundos
Añadir leche.
Mayonesa Batir 1 huevo, salpimentar, 15 I 30-45 seg.
mostaza y vinagre. Añadir
lentamente el aceite por el
conducto de alimentos en
la tapa.
Tartar Batir 1 huevo, salpimentar, 15 I 30-45 seg.
mostaza y vinagre. Añadir
lentamente el aceite a través
del conducto de alimentos de
la tapa. Añadir un huevo
picado y vinagre. 6 3-5 x
Aguacate Picar un diente de ajo, 15 I 45 segundos
añadir 2 aguacates maduros
(trozeados, sin hueso),
1 cucharada de zumo de limón,
1 cucharada de aceite de oliva,
150 ml de yogur,
½ cucharada de azúcar,
sal, pimienta. 15 I 45 segundos
Cantidad
recomendada
150 grs.
100 grs. /
1 ½ cebolla
30 grs. /
½ puñado
1 diente
250 grs.
Preparación
en trozos
troceada
sin semillas
entero
troceada
Velocidad
6
6
15
15
15
Programa
I
I
I
Tiempo /
Pulsaciones
7 x
6-8 x
5-10
segundos
5 segundos
15 segundos
Usando el recipiente picador j
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Содержание

Accesorio de corte grueso b Velocidad 1 2 Ejemplos de procesado pepinos colinabo patatas crudas cebollas plátanos tomates champiñones apio Accesorio de corte a tiras fino c Velocidad 3 6 Ejemplos de procesado queso blando a medio pepinos zanahorias patatas crudas manzanas Accesorio de corte a tiras grueso d Velocidad 3 6 Ejemplos de procesado queso blando a medio pepinos colinabo remolacha zanahoria patatas crudas manzanas repollo Accesorio rallador e Velocidad 8 15 Ejemplos de procesado patatas crudas e j para crepes de patata rábanos picantes queso parmesano duro Sistema accesorio cortador de patatas fritas Sitúe el accesorio cortador de patatas fritas sobre la cuchilla coloque la tapa en su sitio Para mejores resultados ponga 3 4 patatas dependiendo del tamaño a través del conducto para alimentos de la tapa mientras el motor está apagado Programe la velocidad 1 2 y encienda el aparato Antes de llenarlo con una nueva carga apague el motor Use el impulsador de alimentos cuando ponga las patatas dentro del conducto para alimentos 6 Montar con el accesorio montador Usando el recipiente picador La cuchilla puede usarse para picar Con el motor apagado monte la cuchilla batir hacer purés y mezclar pequeñas en el recipiente picador luego cantidades de alimentos El recipiente ponga todos los ingredientes dentro del picador está perfectamente indicado recipiente picador para preparar mousses pastas o salsas Los líquidos pueden ser vertidos a través del conducto de la tapa con el Capacidad máxima motor en funcionamiento 750 mi de líquidos Coloque la tapa con el sello hermético sobre el recipiente picador y ciérrelo Precaución como se describe en sección anterior La cuchilla está muy afilada Cuando haya acabado de usarlo siempre desmonte primero la cuchilla Importante El tiempo de procesado del recipiente picador y luego saque los máximo del recipiente picador es alimentos procesados Cuando se bate 1 minuto Los líquidos pueden ser leche por favor tenga en cuenta que se procesados durante más tiempo formará espuma Hágalo en pequeñas cantidades No se pueden picar alimentos como chocolate especias duras y granos de café Ejemplos de procesado Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad y cantidad de alimentos que vayan a ser procesados además del grado de finura requerido Picar Producto Cantidad recomendada Preparación Velocidad Programa Tiempo Pulsaciones Zanahorias 150 grs en trozos 6 7x Cebollas 100grs 11 a cebolla troceada 6 6 8 x Perejil 30 grs 1 2 puñado sin semillas 15 I 5 10 segundos Ajo 1 diente entero 15 I 5 segundos Carne magra 250 grs troceada 15 I 15 segundos Velocidad Tiempo Montar masa de bizcocho Máximo 280 300 grs de harina más otros ingredientes Huevos batidos y agua si se requiere 5 ca 2 min añadir azúcar 5 ca 2 min añadirlo a la harina 1 ca 30 seg Montar claras de huevo Mínimo 2 claras de huevo 4 5 ca 4 min Máximo 6 claras de huevo 4 5 ca 6 min Montar nata Mínimo 0 15 0 2 I Máximo 0 4 I min 2 ca 1 2 min 2 ca 3 5 4 Antes de batir nata esterilizada con sérve la nata fría durante varias horas a 4 C aproximadamente Batir Producto Preparación Velocidad Programa Tiempo Pulsaciones Batidos Picar la fruta antes de procesar Añadir leche 15 I aproxima 30 segundos Mayonesa Batir 1 huevo salpimentar 15 mostaza y vinagre Añadir lentamente el aceite por el conducto de alimentos en la tapa I 30 45 seg Tartar I 30 45 seg 3 5 x I 45 segundos I 45 segundos Batir 1 huevo salpimentar 15 mostaza y vinagre Añadir lentamente el aceite a través del conducto de alimentos de la tapa Añadir un huevo picado y vinagre 6 Aguacate Picar un diente de ajo 15 añadir 2 aguacates maduros trozeados sin hueso 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 150 mi de yogur 2 cucharada de azúcar salpimienta 15 25 5722010074_FX3030_S06 140 indd 25 05 02 14 09 14