Neff C54R70N3 [52/76] Platos probados en nuestro estudio de cocina

Neff C54R70N3 [52/76] Platos probados en nuestro estudio de cocina
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Platos probados en nuestro estudio de cocina
A continuación presentamos una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se detallan las potencias del
microondas apropiadas para los respectivos platos. Asimismo
figuran consejos sobre recipientes y el modo de preparación.
Notas
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los
accesorios del compartimento de cocción que no sean
necesarios.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
están disponibles como accesorios especiales en los
comercios especializados o en el servicio de asistencia
técnica.
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica:
El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de
cocción,
mientras que la mitad de la cantidad supone la mitad de
tiempo.
Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras se
están calentando. Controlar la temperatura.
Descongelar
Notas
Introducir los alimentos congelados en un recipiente
descubierto sobre la base del compartimento de cocción.
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces.
Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces.
Cuando se descongela carne, ave o pescado se desprende
líquido. Retirar este líquido al darle la vuelta a la carne. No
volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con
otros alimentos.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y
30 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar
su temperatura. En este momento se pueden extraer las
vísceras de las aves.
P7
Verdura congelada
Coliflor, brócoli, zanahorias, colinabo, col roja, espinacas
0,15-1,0 kg Recipiente con tapa.
P8
Patatas al horno
Peso por patata, aprox. 200 g-250 g
0,2-1,5 kg Parrilla
P9 Producto para gratinar congelado, p. ej., lasaña 0,3-1,0 kg
P10 Pollo, medio 0,5-1,8 kg Bandeja de vidrio y parrilla
Prestar atención a las señales para remover y dar la vuelta.
* No son apropiadas las tartas de nata, tartas de crema, pasteles con cobertura, glaseado o gelatina.
N.° progr. Alimentos adecuados Margen de peso en kg Recipiente/accesorio, altura de
inserción
Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios,
duración en minutos
Indicaciones
Carne entera de buey, ternera o
cerdo (con o sin huesos)
800 g 180 vatios, 15 min. + 90 W, 15 min. dar la vuelta varias veces
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
Carne en tacos o filetes de buey,
ternera o cerdo
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min. al dar la vuelta, separar las partes
descongeladas
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
Carne picada, mezcla 200 g 90 W, 10-15 min. dar la vuelta varias veces, extraer la
carne descongelada
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
Ave o trozos de ave 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. dar la vuelta varias veces
1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
Filetes, trozos o ventresca de pes-
cado
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. separar las partes descongeladas
Pescado entero 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. dar la vuelta de vez en cuando
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Verdura, p. ej., guisantes 300 g 180 W, 10-15 min.

Содержание

N 0 progr Alimentos adecuados Margen de peso en kg Recìpìente accesorìo altura de inserción P7 Verdura congelada Coliflor brócoli zanahorias colinabo col roja espinacas 0 15 1 0 kg Recipiente con tapa P8 Patatas al horno Peso por patata aprox 200 g 250 g 0 2 1 5 kg Parrilla P9 Producto para gratinar congelado p ej lasaña 0 3 1 0 kg Pollo medio 0 5 1 8 kg P10 Bandeja de vidrio y parrilla Prestar atención a las señales para remover y dar la vuelta No son apropiadas las tartas de nata tartas de crema pasteles con cobertura glaseado o gelatina Platos probados en nuestro estudio de cocina A continuación presentamos una selección de platos y los ajustes óptimos para ellos Se detallan las potencias del microondas apropiadas para los respectivos platos Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el modo de preparación recipiente de la calidad de la temperatura y del estado de los alimentos Notas En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir aumentando el tiempo según sea necesario Los valores de la tabla son válidos para la preparación de alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío Precalentar solamente cuando así se especifique en las tablas Antes de proceder a su utilización retirar todos los accesorios del compartimento de cocción que no sean necesarios Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas en la tabla Para ello existe una regla práctica El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de cocción mientras que la mitad de la cantidad supone la mitad de tiempo Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos Vienen determinados por la calidad y la composición de los alimentos Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras se están calentando Controlar la temperatura Utilizar el accesorio suministrado Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el servicio de asistencia técnica Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los accesorios o los recipientes calientes del compartimento de cocción Descongelación calentamiento y cocción con el microondas Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y valores de ajuste para el microondas Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos Dependen del Descongelar Notas Introducir los alimentos congelados en un recipiente descubierto sobre la base del compartimento de cocción Entretanto dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces Si las piezas son grandes darles la vuelta varias veces Cuando se descongela carne ave o pescado se desprende líquido Retirar este líquido al darle la vuelta a la carne No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y 30 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar su temperatura En este momento se pueden extraer las visceras de las aves Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios duración en minutos Indicaciones Carne entera de buey ternera o cerdo con o sin huesos 800 g 180 vatios 15 min 90 W 15 min dar la vuelta varias veces 1 kg 180 W 20 min 90 W 20 30 min 1 5 kg 180 W 25 min 90 W 25 30 min Carne en tacos o filetes de buey ternera o cerdo 200 g 180 W 5 8 min 90 W 5 10 min 500 g 180 W 8 11 min 90 W 10 15 min 800 g 180 W 12 1 5 min 90 W 15 20 min Carne picada mezcla 200 g 90 W 10 15 min 500 g 180 W 5 min 90 W 10 15 min al dar la vuelta separar las partes descongeladas dar la vuelta varias veces extraer la carne descongelada 800 g 180 W 10 min 90 W 15 20 min Ave o trozos de ave 600 g 180 W 8 min 90 W 10 15 min 1 2 kg 180 W 1 5 min 90 W 20 25 min Filetes trozos o ventresca de pes cado 400 g 180 W 5 min 90 W 10 15 min separar las partes descongeladas Pescado entero 300 g 180 W 3 min 90 W 10 15 min dar la vuelta de vez en cuando 600 g 180 W 8 min 90 W 15 20 min 300 g 180 W 10 15 min Verdura p ej guisantes 52 dar la vuelta varias veces

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