Neff C54R70N3 [55/76] Consejos prácticos para usar el microondas

Neff C54R70N3 [55/76] Consejos prácticos para usar el microondas
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Consejos prácticos para usar el microondas
Consejos y advertencias para asar al grill
Notas
Todos los valores indicados son de referencia y pueden
variar en función de las características del alimento.
Lavar la carne con agua fría y secarla con un poco con papel
de cocina. Salar la carne desps de asarla al grill.
Asar al grill siempre directamente sobre la parrilla con la
puerta del compartimento de cocción cerrada y no
precalentar.
Para recoger el jugo de la carne, colocar la parrilla en la
bandeja de vidrio.
Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de
barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde
jugo y se seca.
La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más
rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los
trozos de carne blanca asados al grill o el filete pescado
presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la
superficie, pero en el interior están hechos y jugosos.
Grill combinado con microondas
Notas
Utilizar la parrilla como soporte para el recipiente.
Utilizar un molde alto para el asado. De este modo el
compartimento de cocción se mantiene más limpio.
Para los gratinados utilizar un recipiente grande y plano. En
recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más
tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie.
Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento de
cocción. No debe ser demasiado grande.
Antes de cortar la carne dejarla reposar de 5 a 10 minutos
para que sus jugos se distribuyan de forma homogénea y no
se pierdan al cortarla.
Los souflés y gratinados deben dejarse otros 5 minutos en el
aparato una vez desconectado.
Ajustar siempre el tiempo de cocción máximo. Comprobar el
estado de los alimentos tras el tiempo más corto indicado.
No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali-
mento preparada.
Prolongar o reducir el tiempo de cocción sen la siguiente regla:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad de cantidad = la mitad de tiempo
El alimento ha quedado muy seco. Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec-
cionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y
añadir más líquido.
Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está des-
congelado, no se ha calentado o no está cocido.
Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o ali-
mentos más gruesos precisan s tiempo.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el plato se ha
calentado excesivamente por el exterior, pero aún no está
listo en el centro.
Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una
potencias baja y una duración más larga.
Una vez descongelado, el ave o la carne ha empezado a
cocerse por el exterior pero aún no se ha descongelado del
todo en el centro.
Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja.
Si se trata de grandes cantidades, dar la vuelta al alimento varias
veces.
Cantidad Peso Nivel de grill Tiempo en minutos
Filete de pescuezo
aprox. 2 cm de grosor
3 a 4 unidades aprox. 1200 g
+
1.er lado: aprox. 15
2.° lado: aprox. 10 - 15
Salchichas para asar 4 a 6 unidades aprox. 150 g
+
1.er lado: aprox. 10 - 15
2.° lado: aprox. 10 - 15
Rodajas de pescado* 2 a 3 unidades aprox. 150 g
+
1.er lado: aprox. 10
2.° lado: aprox. 10 - 15
Pescado, entero*
p. ej. truchas
2 a 3 unidades aprox. 150 g
+
1.er lado: aprox. 15
2.° lado: aprox. 15 - 20
Pan de molde (tostar previa-
mente)
2 a 6 rebanadas -
+
1.er lado: aprox. 4
2.° lado: aprox. 4
Gratinar tostadas 2 a 6 rebanadas -
+
En función de la capa: 5 -10
* Untar primero la parrilla con aceite.
Peso Potencia del microon-
das en vatios
Nivel de
grill
Tiempo en
minutos
Consejos y advertencias
Asado de cerdo*,
p. ej., pieza de pescuezo
aprox.750 g 360 W
*
35-40 min. Transcurridos aprox.
15 minutos, dar la vuelta a la
carne.
Asado de carne picada
máx. 7 cm de altura
aprox.750 g 360 W
(
aprox. 25
min.
Pollo, mitades aprox.1200 g 360 W
+
40 min
Piezas de pollo,
p. ej., cuartos de pollo
aprox.800 g 360 W
(
20а25 min. Colocar con el lado de la piel
hacia arriba. No dar la vuelta.
Pechuga de pato aprox.800 g 180 W
+
25-30 min. Colocar con el lado de la piel
hacia arriba. No dar la vuelta.

Содержание

Consejos prácticos para usar el microondas No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali mento preparada Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla Doble cantidad casi el doble de tiempo La mitad de cantidad la mitad de tiempo El alimento ha quedado muy seco Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec cionar una potencia de microondas inferior Destapar el alimento y añadir más líquido Una vez transcurrido el tiempo el alimento aún no está des congelado no se ha calentado o no está cocido Ajustar un tiempo más largo Las cantidades más grandes o ali mentos más gruesos precisan más tiempo Una vez transcurrido el tiempo de cocción el plato se ha calentado excesivamente por el exterior pero aún no está listo en el centro Remover de vez en cuando y seleccionar la próxima vez una potencia más baja y una duración más larga Una vez descongelado el ave o la carne ha empezado a cocerse por el exterior pero aún no se ha descongelado del todo en el centro Seleccionar la próxima vez una potencia de microondas más baja Si se trata de grandes cantidades dar la vuelta al alimento varias veces Consejos y advertencias para asar al grill Para recoger el jugo de la carne colocar la parrilla en la bandeja de vidrio Notas Todos los valores indicados son de referencia y pueden variar en función de las características del alimento Lavar la carne con agua fría y secarla con un poco con papel de cocina Salar la carne después de asarla al grill Asar al grill siempre directamente sobre la parrilla con la puerta del compartimento de cocción cerrada y no precalentar Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de barbacoa Si se pincha la carne con un tenedor ésta pierde jugo y se seca La carne oscura p ej de vaca o buey se dora con más rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo Los trozos de carne blanca asados al grill o el filete pescado presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la superficie pero en el interior están hechos y jugosos Cantidad Peso Nivel de grill Tiempo en minutos Filete de pescuezo aprox 2 cm de grosor 3 a 4 unidades aprox 1200 g 0 1 er lado aprox 15 2 lado aprox 10 15 Salchichas para asar 4 a 6 unidades aprox 150 g 0 1 er lado aprox 10 15 2 lado aprox 10 15 Rodajas de pescado 2 a 3 unidades aprox 150 g 0 1 er lado aprox 10 2 lado aprox 10 15 Pescado entero p ej truchas 2 a 3 unidades aprox 150 g 0 1 er lado aprox 15 2 lado aprox 15 20 0 Pan de molde tostar previa 2 a 6 rebanadas mente Gratinar tostadas 2 a 6 rebanadas 1 er lado aprox 4 2 lado aprox 4 0 En función de la capa 5 10 Untar primero la parrilla con aceite Grill combinado con microondas Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento de cocción No debe ser demasiado grande Notas Utilizar la parrilla como soporte para el recipiente Utilizar un molde alto para el asado De este modo el compartimento de cocción se mantiene más limpio Para los gratinados utilizar un recipiente grande y plano En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie Peso Asado de cerdo p ej pieza de pescuezo aprox 750 g Antes de cortar la carne dejarla reposar de 5 a 10 minutos para que sus jugos se distribuyan de forma homogénea y no se pierdan al cortarla Los souflés y gratinados deben dejarse otros 5 minutos en el aparato una vez desconectado Ajustar siempre el tiempo de cocción máximo Comprobar el estado de los alimentos tras el tiempo más corto indicado Potencia del microon Nivel de Tiempo en Consejos y advertencias das en vatios grill minutos 360 W 0 35 40 min Transcurridos aprox 15 minutos dar la vuelta a la carne Asado de carne picada aprox 750 g 360 W máx 7 cm de altura 0 aprox 25 min Pollo mitades aprox 1200 g 360 W 0 40 min Piezas de pollo p ej cuartos de pollo aprox 800 g 360 W 0 20 25 min Colocar con el lado de la piel hacia arriba No dar la vuelta Pechuga de pato aprox 800 g 180 W 0 25 30 min Colocar con el lado de la piel hacia arriba No dar la vuelta 55

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