Vitek VT-1671 [31/48] Vt 1671 qxd 10 1 5 11 28 page 31

Vitek VT-1671 [31/48] Vt 1671 qxd 10 1 5 11 28 page 31
31
PREPORUKA O TEHNICI BEZOPASNOSTI
Da bi obezbedili efektivno i bezbedno koritenje priborom, paljivo
proèitajte upustvo za upotrebu. Èak iako ste upoznati sa rukovanjem
ovakvim priboromima, molimo vas proèitati obavezno dio «Neophonde
mere bezopasnost», i potujete sve napisno u upustvu. Èuvajte ovo
upustvo na udobnom mestu zbog daljeg koritenja.
NEOPHODNE MERE BEZOPASNOSTI
Da bi snizili rizik poara, udara elektriènim tokom i povreda , u toku
rada sa priborom neophodno je pridravat se sledeæih mera bezopas-
nosti:
Paljivo proèitajte upustvo za upotrebu, èak i ako ste upoznati sa
priborom.
Pre prvog ukljuèivanja uverite se, da je napon u elektriènoj mrei
jednak radnom naponu pribora.
Da bi izbegli udar struje NIKADA NE POTAPAJTE pribor i elektrièni
kabl u vodu ili neku drugu tekuæinu.
Za èiæenje kuæita pribora koristite vlanu krpu.
Budite posebno paljivi dok se koristite priborom, ako se u blizini
nalaze deca.
Nikada ne ostavljajte ukljuèen pribor bez nadzora.
Iskljuèite aparat iz struje i izvucite utikaè iz utiènice pred monti-
ranjam, rastavljanjem, i pred èiæenjem. Nikada ne vucite za kabl
za napajanje.
Ne koristite pribor ako je kabl za napajanje ili neki drugi deo
oteæen, ili ako pribor radi sa smetnjama, ako vam je padao sa
visine, ili je oteæen na neki drugi naèin. Odnesite pribor u
ovlaæeni servis ili kvalifikovnoj osobi da bi proverili ispravnost pri-
bora i kabla i ako treba zamenili ga i popravili.
Koristite samo dodatke koji se nalaze u kompletu pribora.
Ne dozvolite da kabl visi preko ivice stola ili radne povrine niti da
dodiruje vruæe povrine.
Ne smete staviti pribor na vruæe povrine ili redom sa njom
(poret na struju, plin ili vruæa rerna).
Oprezno se sluite kablom za napajanje. Ne smete koristiti kabel
za prenoenje pribora.
Va aparat je namenjen iskljuèivo za kuænu kuhinjsku upotrebu.
Ne treba sami da popravljate pribor,odesite ga u ovlaæeni servis
ili kvalifikovnom specijalisti.
OPIS PRIBORA
1. Potiskivaè
2. Tacna za namernice
3. Kuæite motora
4. Dugme za uèvræivanje glave maine za meso
5. Kuæite
6. Prekidaè Ukljuè./Iskljuè. (ON/OFF)
7. Dugme za ukljuèivanje kretanje unazad (REV)
8. Dugme za ukljuèivanje smanjivanje brzine
9. Kljuè za odvrtanje navrtka glave maine za meso
10. Reetka za sitno seèenje
11. Reetka za krupno seèenje
12. Zavrtanj
13. No u obliku krsta
14. Reetka za srednjo seèenje
15. Navrtku glave maine za meso
16. 17. Levak za kobasice
18. 19. Dodataci za pravljenje «i-æevapa
20. Potiskivaè za dodatak za rezanje povræa
21. Kuæite dodatka za rezanje povræa
22. Dodatak za seckanje
23. Krupna trenica
24. Sitna trenica
Specifiènosti konstrukcije vae maine za messo
Osnovna i dodatna brzina za rad osnovna brzina za rad za sve
vrste rezanja mesa, dodatna brzina je predviðena za preradu mekanog
povræa, npr. paradajza.
Funkcija kretanja unazad predviðen za uklanjanje zastoja, koji se
stvorio u toku obraðivanja namernica.
Velika metalna tacna za namernice obezbeðiva udobno dopre-
manje namernica u vreme njihove prerade.
Tri reetke sa otvorima razlièitih velièina predviðene za razne
stupnjeve mlevenja mesa.
Specialna oprema levak za kobasice i dodatak za pravljenje «i-
æevapa»
Sistem zatite od pregrevanja  predviðen za zatitu elektriènog
motora od pregrevanja i omoguæuje produiti rok slube pribora.
Ako se u vreme rada maina za meso iznenada zaustavi:
- iskljuèite je, pritisnite dugme Ukljuè./Iskljuè. (ON/OFF) (5).
- izvucite utikaè iz utiènice.
- pustite da se ohladi elektrièni motor u toku 60 minuta.
- ponovo ukljuèite mainu za meso.
PRIPREMANJE MAINE ZA MESO
Pre prvog koritenja oslobodite kuæite od pakovanja i oèistit ga od
praine uz pomoæ vlane tkanine. Sve rekvizite, osim kuæita motora,
operite u vodi sa deterdentom i osuite.
MLJEVENJE MESA
1. Stavite zavrtanj (12) u kuæite motora maine za meso (3), stavite
no u obliku krsta (13), izaberite jednu potrebnu reetku (10, 11,
14) i stavite je preko noa, uklapajuæi urez na reetki sa uèvræi-
vaèem na glavi maine za meso, zategnite bez upotrebe sile
navrtku(15). Sl. 1.
Panja:
Ako namestite no nepravilno (otroj stranoj u smeru prema
zavrtnju), on neæe vriti funkciu usitnjavanja.
U vreme montiranja glave maine za meso ne zateite jako
navrtku (15), konaèno zatezanje navrtka (15) uradite posle
nametanja montirane glave maine za meso.
2. Stavite montiranu glavu maine za meso i okrenite je u suprotnom
pravcu kazaljke na satu dok je ne uèvrstite. Sl. 2.
3. Stavite tacnu za nametrnice (2). Sl. 3.
4. Stavite utikaè u utiènicu.
5. Ukljuèite mainu za meso prekidaèem Ukljuè./Iskljuè. (ON/OFF)
(5).
6. Za preradu mekanog povræa (paradajza), koristite smanjenu brz-
inu okretanja zavrtnja, za to pritisnite dugme za ukljuèivanje sman-
jivanja brzine (8).
7. U vreme rada koristite samo potiskivaè (1) Sl. 4.
Napomena:
Da bi procesa prerade mesa bio bolji, reite ga na kocke ili pruge.
Zamrznuto meso treba potpuno odmrznuti.
Koristite u vreme rada samo potiskivaè, koji se nalazi u kompletu,
zabranjuje se koristiti za guranje mesa druge predmete, nikada
ne gurajte meso prstima.
8. Za skidanje glave maine za meso pritisnite dugme za uèvræivan-
je (4), okrenite glavu u smeru kazaljke na satu i skinite.
9. Za rastavljanje glave maine za meso odvrnite navrtku (15) i izva-
dite iz kuæita glave maine za meso reetku, no (13) i zavrtanj
(12).
Napomena:
Za lake odvrtanje navrtka (15) koristite kljuè (9), stavite ga na
navrtku (15) i okrenite protiv kazaljke na satu da bi olabavili
navrtku.
PUNJENJE KOBASICA
1. Pripremite mleveno meso.
2. Stavite zavrtanj (12) u kuæite glave maine za meso (3), stavite na
zavrtanj dodatak za punjenje kobasica (16, 17), pazite da se urez
na dodatku (16) podudari sa uèvræivaèem na glavi maine za
meso, i nemojte jako zategnuti navrtku (15). Sl. 5.
3. Stavite montiranu glavu maine za meso, okrenuvi je protiv
kazaljke na satu do potpunog uèvræivnja, sasvim zategnite
navrtku (15). Sl. 6.
4. Stavite tacnu za namernice (2) Sl. 7.
5. Stavite gotovo mleveno meso na tacnu za namernice (2).
6. Koristite za pravljenje kobacica prirodno crevo, prethodno ga
stavite u posuda sa toplom vodom na 10 minuta.
7. Navucite omekano crevona na levak (17) i zaveite na kraju creva
èvor.
8. Stavite utikaè u utiènicu.
9. Ukljuèite mainu za meso prekidaèem Ukljuè./Iskljuè. (ON/OFF)
(5).
10. Za guranje gotovog mlevenog mesa koristite potiskivaè (1), kako
se crevo puni tako ga pomerajte sa levka (17), kada se osui
crevo, pokvasite ga vodom.
11. Za skidanje glave maine za meso pritisnite dugme za uèvræivan-
je (4), okrenite glavu u smeru kazaljke na satu i skinite.
12. Odvrnite navrtku (15), ako je potrebno koristite kljuè (9), i rastavite
glavu maine za meso.
KORITENJE DODATAK ZA PRAVLJENJE «I-ÆEVAPA»
Ovaj dodatka se koristi za dobijanje praznih truba, koje punite nade-
vom i prite u fritezi. Eksperimentiite sa nadevom za trube, moete
praviti razlièite specijalitete.
1. Pripremite osnovu za opnu.
2. Stavite zavrtanj (12) u kuæite glave maine za meso (3), stavite na
zavrtanj dodatak za pravljenje «i-æevapa (18,19), pazite da se
urez na dodatku (18) podudari sa uèvræivaèem na glavi maine za
meso, i nemojte jako zategnuti navrtku (15). Sl. 9.
3. Stavite montiranu glavu maine za meso, okrenuvi je protiv
SRBSKI
Vt-1671.qxd 10.01.05 11:28 Page 31