Bosch HBN211E0 [16/72] Felfújtak gratinírozott ételek pirítós

Bosch HBN211E0 [16/72] Felfújtak gratinírozott ételek pirítós
16
Felfújtak, gratinírozott ételek, pirítós
Ha közvetlenül a rostélyon grillez, tolja be még az univerzális
serpenyt is az 1. szintre. At tisztább marad.
Az edényt mindig állítsa a rostélyra.
A felfújt fzési állapota függ az edény nagyságától és a felfújt
magasságától. A táblázatban megadott értékek csak
irányértékek.
Késztermékek
Ügyeljen a csomagoláson található gyártói utatásokra.
Ha a tartozékokat kibéleli sütpapírral, ügyeljen rá, hogy a
sütpapír használható legyen ezeken a hmérkleteken. A
papír nagyságát igazítsa az ételhez.
A fzés eredménye nagymértékben függ az élelmiszertl.
Elzetes barnulás és egyenetlenség már a nyers árunál
elfordulhat.
Megjegyzés
Mélyfagyasztott ételek sütésekor az univerzális serpeny deformálódhat. Ennek az az oka, hogy a tartozék nagy hmérklet-
különbségeknek van kitéve. A deformálódás még a sütési folyamat közben eltűnik.
Különleges ételek
Alacsony hmérsékleten a krémes joghurt ugyanolyan finom
lesz, mint a laza kelt tészta.
Elször vegye ki a sütbl a tartozékokat, a beakasztott rácsot
vagy a teleszkópos kihúzókat.
Joghurt készítése
1.Fzzön fel 1 liter tejet (3,5 % zsír), majd hűtse le 40 °C-ra.
2.Keverjen bele 150 g joghurtot (hűtszekrény-hrséklet).
3.Töltse csészékbe vagy kis csavaros üvegekbe és fedje le
frissentartó fóliával.
4.A sütt elírás szerint melegítse el.
5.Ezután a csészéket vagy az üvegeket tegye a süttér aljára
és elírás szerint készítse el a joghurtot.
Kelt tészta kelesztése
1.A kelt tészt a szokott módon késtse el, tegye kerámia
hálló edénybe és fedje le.
2.A sütt elírás szerint melegítse el.
3.Kapcsolja ki a készüléket és a tésztát hagyja a sütrben
megkelni.
Étel Tartozék és edény Magasság Fűtési mód Hőmérséklet °C-ban Időtartam, perc
Feljtak
Felfújt, édes felfújt forma 2
%
170-190 50-60
sztafelfújt felfújt forma 2
%
210-230 25-35
Feljt
Burgonyafelfújt nyers hozzávalókból
max. 2 cm magas
feljt forma 2
4
150-170 50-60
Pirítós
Kenyérpirítás, 12 darab rostély 4
(
34-5
Pirítós átsütve, 12 darab rostély 3
(
35-8
Étel Tartozék Magasság Fűtési mód Hőmérséklet, °C Időtartam, perc
Rétes gyümölcstöltelékkel univerzális serpeny:3
2
180-200 40-50
Hasábburgonya univerzális serpeny:3
%
210-230 25-30
Pizza rostély 2
%
200-220 15-20
Pizzás bagett rostély 2
4
190-210 15-20
Étel Edény Fűtési mód Hőmérséklet Időtartam
Joghurt Csésze vagy csa-
varos üveg
tegye a süttér
aljára
(
100°C -ra melegítse el
csak a sütlámpát kapcsolja
be
15 perc
ra
Kelt tészta kelesztése Hálló edény tegye a süttér
aljára
%
50°C -ra melegítse el
kapcsolja ki a készüléket és a
kelt tésztát tegye a ttérbe
5-10 perc
20-30 perc

Содержание

Похожие устройства

Скачать