Bosch HGV745365R [56/60] Tectobi страви

Bosch HGV745365R [56/60] Tectobi страви
56
 ,   ,  
 .

    , 
  120-140 ºC.   . 35-70 
   .    ,
       
 .
 
     .
!
        .

 .
 
 є     
   , , 
,  , , , ,  
(, ,  ).
 
     ,  
    .
 EN 50304/EN 60350 (2009)  IEC 60350.

  2 :
       .
  3 :
   .
 :
     
.
    1 :
  є   ,   
 .
    2 :
  є   ,   
 , . .
    :
  "є/є " %  1 .
     
   .
:      
  .
      
, ,   . 25 
, , ,   . 30 
 , ,   . 35 
        
 - . 35 
 . 35  . 30 
  . 45  . 30 
, ,   . 60  . 30 
 . 70  . 30 
       
 
    .
     .
       .
  /  . 200 °C.
 3D-     . 180 °C.
є eo  /  . 190 °C.
 3D-     . 170 °C.
    є  .
      
    .     400
  ,    

Содержание

камер довше можугь виникнути мжрооргажзми як спричинять прокисания фрукт в Фрукти в однолпрових банках в д закипания зал ишкове тепло Яблука пор чка полуниця вимкнути прибл 25 хвилин Вишня абрикоси персики агрус вимкнути прибл 30 хвилин Мус з яблук груш сливи вимкнути прибл 35 хвилин Овоч Щойно у банках починають п д йматися бульки встанов ть температуру на 120 140 С Це триватиме прибл 35 70 хвилин в залежност вщ виду овоч в П сля зак нчення цього часу вимкжть духову шафу та залиште склянки п д гр ватися на залишковому тепл Овоч у холодному бульйон в однол трових банках в д закипания залишкове тепло Опрки прибл 35 хвилин Буряк прибл 35 хвилин прибл 30 хвилин Брюссельська капуста прибл 45 хвилин прибл 30 хвилин Бобов кольраб червонокачанна капуста прибл 60 хвилин прибл 30 хвилин Горох прибл 70 хвилин прибл 30 хвилин Виймання банок Увага П сля консервування виймгь банки з робочо камери Не ставте гаряч банки на холодну або мокру поверхню Вони можугь луснути Акр1лам1д у продуктах Акриламщ постае насамперед пщ час гарячо обробки ч псах картопл фрУ тостах булочках хл б жжн й вип чц злакових та картопляних продукта наприклад у картопляних печиво пряники розсипчастого печива Поради щодо зниження акр лам да п д час готування страв Загальна нформац я Готуйте на якомога короткому режим Не п дсмажуйте страви до темного кольору У продуктах великого розм ру б льшо товщини м ститься менше акр лам ду Вижкання На верхньому нижньому нагр ванн макс 200 C 1з ЗЭ гарячим пов трям або гарячим пов трям макс 180 C Домашне печиво На верхньому нижньому нагр ванн макс 190 C 1з ЗЭ гарячим пов трям або гарячим пов трям макс 170 C Яйце або жовток яйця зменшуе створення акр лам ду Картопля фр у духов й шаф Викладайте картоплю на деко р вном рно та в один шар Вижкайте як м жмум по 400 г на одному деку щоб картопля не висихала TecTOBi страви Таблиц були створен для тестових нституцУй щоб полегшити контроль та тестування р зномажтних прилад в Згщно з EN 50304 EN 60350 2009 та IEC 60350 Вишкання Вижкання на 2 р внях Ун версальне деко завжди ставте над деком для вижкання Вижкання на 3 р внях Встанов ть ужверсальне деко всередину Ф гурне печиво Одночасно встановлеж страви матимугь р зний термш приготування Закритий яблучний пир г на 1 piBHi Якщо Ви вижкаете у темних розжмних формах постаете ix одна б ЛЯ ОДНО Закритий яблучний пир г на 2 р внях Якщо Ви вижкаете у темних розжмних формах поставте ïx одна над одною див мал 56 Пир г у розжмжй форм з бУлоУ стал Вижкайте в режим Верхне нижне нагр вання на 1 P BH Замють решпки використовуйте ужверсальне деко та поставте на нього розжмну форму Вказ вка Пщ час першого вижкання страви встановлюйте б льш низьку температуру

Скачать
Случайные обсуждения