Bomann RK 2241 CB [19/48] Uso del equipo
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Bomann RK 2241 CB [19/48] Uso del equipo

Bomann RK 2241 CB [19/48] Uso del equipo
19
Conexión eléctrica
• Antes de introducir la clavija en la caja de enchufe, ase-
gúrese que la tensión de la red sea equivalente a la de su
aparato.
Las indicaciones para esto las encontrará en la placa de
identicación.
• Conecte el aparato a una caja de enchufe de contacto de
protección e instalada por la norma.
Uso del equipo
Cocer arroz
Antes de cocer el arroz se ruega prestar atención a las
indicaciones de preparación del fabricante, como por ejemplo
lavar antes el arroz o en caso de cocer arroz glutinoso, ponerlo
anteriormente en remojo.
1. Abra la tapa.
2. Inserte la olla de arroz en el cocedor de arroz.
3. Determine con el vaso medidor la cantidad de arroz
deseada de 2 a 10 CUPs y llene la olla de arroz con esta
cantidad.
4. Vierte agua en la olla de arroz hasta que haya alcanzado
la marca correspondiente en la escala-CUP.
5. Cierre la tapadera.
6. Realice la conexión eléctrica como indicado bajo “Puesta
en operación”. Encienda el aparato con el interruptor de
encendido/apagado (ON). La lámpara de control WARM
se ilumina.
7. Pulse el interruptor de función hacia abajo. La lámpara de
control WARM se apaga y la lámpara COOK se enciende.
8. Cuando se haya evaporado por completo el agua en la
olla de arroz, el aparato conmutará de forma automática a
la posición “Mantener caliente” y nalizará de esta forma
el proceso de cocción. La lámpara de control COOK se
apaga y la lámpara WARM se enciende.
Consejo: Deje seguir cociendo el arroz unos 5 minutos
más, antes de apartarlo de la olla.
9. Abra cuidadosamente la tapa.
AVISO:
Existe peligro de quemaduras. Sale vapor caliente.
Cocinar al vapor
Bajo cocinar al vapor se entiende el proceso cuidadoso de
cocción de los alimentos mediante vapor de agua caliente. De
esta forma los alimentos conservan más valiosas sustancias
nutritivas que con otras formas de preparación. Para ello utilice
por favor la pieza insertada para cocer al vapor.
1. Abra la tapa.
2. Inserte la olla de arroz en el cocedor de arroz.
3. Vierta la cantidad mínima de agua en la olla de arroz según
la siguiente tabla.
4. Coloque la pieza insertada para cocer al vapor en la olla
de arroz.
5. Coloque el alimento a cocinar en la pieza insertada para
cocer al vapor.
6. Cierre la tapadera.
7. Realice la conexión eléctrica como indicado bajo “Puesta
en operación”. Encienda el aparato con el interruptor de
encendido/apagado (ON). La lámpara de control WARM
se ilumina.
8. Pulse el interruptor de función hacia abajo. La lámpara de
control WARM se apaga y la lámpara COOK se enciende.
9. Supervise de vez en cuando el estado de cocción.
10. Dependiendo del tiempo de cocción es necesario com-
pensar la pérdida de agua. Añada, cuando sea necesario,
agua durante el proceso de cocción al vapor.
AVISO:
Existe peligro de quemaduras. Sale vapor caliente.
11. Si se ha alcanzado el tiempo de cocción, nalice el funcio-
namiento: Ponga el interruptor de función hacia arriba y
apague el interruptor de encendido/apagado (OFF).
12. Retire la clavija de la caja de enchufe.
Tabla cocinar al vapor
Alimentos Estado
Cantidad
(aprox.)
Tiempo de
cocción
(min.)
Cantidad
mínima
de agua
(ml)
Alcachofas frescas
4 piezas,
medianas
40 – 45 600
Colior
fresco,
trozos
pequeños
500 g 20 – 25 200
Brocoli
fresco,
trozos
pequeños
500 g 15 – 20 160
Champiño-
nes
frescos,
enteros o
cortados
500 g 15 – 25 160
Judías
frescos,
enteros o
cortados
500 g 25 – 35 300
Zanahorias
frescas, en
rodajas
500 g 20 – 25 200
Patatas cortadas 500 g 20 – 25 200
Patatas en la piel 500 g 30 – 40 400
Col
fresco,
cortado
500 g 25 – 30 300
Colinabo
fresco, en
cubitos
500 g 20 – 25 200
Col de
Bruselas
fresco 500 g 20 – 25 200
Espárragos frescos 500 g 30 – 40 400
Zucchini
fresco, en
rodajas
500 g 15 – 20 160

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