Bomann KM 369 CB [45/76] Czyszczenie

Bomann KM 369 CB [45/76] Czyszczenie
45
Sprawdzić, czy w wypnionej oonce jest troc luzu, jako
że kiełbasa rośnie podczas gotowania czy smażenia, a
osłona me kać.
Jeśli pierwsza kiełbasa osgnie wymaganą ugć, doci-
snąć palcami kiełbasę na kcu kwki do kiełbasy.
Obcić kiba raz albo dwa razy.
Doki nie opracujemy sobie rutynowej czynności, mna
wyłącz urządzenie po wykonaniu kdej kibasy.
Formowanie kształtów ciasteczek
WSKAZÓWKA:
Jeśli wyrobiliśmy ciasto na ciasteczka, można stworz z nie-
go różne kształty za pomocą noża (23).
Po zainstalowaniu wspnie złożonej obudowy ślimaka na
urdzeniu, docisnąć nóż na urdzeniu do ciastek.
Ustawić wybrany ksztt ciastka.
Przytrzymać ciasto na wylocie i obcć je na wybraną
ugć
Końcowa praca
1. Nacisnąć przycisk OFF, aby wyłączyć urządzenie.
2. Odłącz wtycz sieciową.
3. Zdemontować części maszynki.
4. Wyczcić zużyte cści jak opisano w dzialeCzyszcze-
nie“.
5. Zamkć dostęp do obudowy ślima-
ka za pomo pokrywy (1). Obcić
pokrywę przeciwnie do ruchu wska-
wek zegara. Strzka na pokry-
wie musi b przeciwna do strzki na
urdzeniu. (Patrz rysunek po prawej
stronie.)
Czyszczenie
OSTRZENIE:
Przed przystąpieniem do czyszczenia, naly odłącz
urdzenie od sieci zasilania.
Nie zanurz urządzenia w wodzie. Może to spowodo-
wać porażenie prądem elektrycznym lub pożar.
UWAGA:
Nie stosow do czyszczenia drucianej szczotki ani in-
nych ściernych przyborów.
Nie stosow ostrych ani żcych środków czyszczących.
Obudowa silnika
Obudowę silnika czcić wyłącznie wilgot ściereczką z
dodatkiem niewielkiej ilci środka do mycia naczyń.
Misa mieszająca z osło przed rozpryskami, końcówkami
do wyrabiania ciasta/mieszania i cściami maszynki do
mięsa
OSTRZENIE: Ryzyko obr!
ż do mielenia jest bardzo ostry.
UWAGA:
Końcówek nie mna myć w zmywarce. Gorąco oraz żce
środki czyszcce mo spowodow wykrzywienie lub od-
barwienie końcówek.
Części, które miy stycznć z jedzeniem należy ouk
wo.
Pozostaw cści do dokładnego wysuszenia przed po-
nownym montażem.
Proponowane Przepisy
Ciasto biszkoptowe (przepis podstawowy)
Poziom prędkości 3 - 4
Składniki:
250g masła lub margaryny, 250g cukru, 1 opakowanie cu-
kru wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,
szczypta soli, 4 jaja, 500g mąki pszennej, 1 opakowanie prosz-
ku do pieczenia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Wsyp i pozoste składniki do miski, uruchomić robot z
końców do mieszania na 30 sekund z prędkośc 1, a potem
na ok. 3 minuty z prędkośc 3. Natłcić fordo pieczenia
lub wyłożyć ją papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec. Przed
wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest goto-
we. Nakłciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku
formy. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka jest gotowe.
Wyć ciasto na kratę piekarską i pozostaw do ostygncia.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom: 2
Temperatura: Piekarnik elektryczny: grzka dolna i r-
na 175-200°, piekarnik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia: 50-60 minut
Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np. do-
dać 100g rodzynek, 100g orzechów lub 100g startej czekolady.
Ograniczeniem jest wącznie wyobrnia.
Bułeczki z siemieniem lnianym
Poziom prędkości 1 - 2
Składniki:
500-550g mąki pszennej, 50g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka drożdży (40g), 100g chudego odsączonego
twarogu, 1 łeczka soli.
Do posmarowania: 2 łki wody

Содержание

Скачать