Philips Avent scf870/22 — jak správně začít s tuhou stravou pro novorozence [33/71]

Превью страниц Страница 33 / 71
Philips Avent scf870/22 [33/71] Začínáme odstavovat dítě od kojení
Pro každého rodiče je opravdu uspokojivé
vidět, jak jejich novorozeně roste a vyvíjí se
do spokojeného a zdravého dítěte. Dobrá
výživa je zásadním faktorem pro zdravý růst a
spokojenost Vašeho dítěte. Mateřské mléko je
ideální počáteční výživou díky jeho přirozenému
výživnému obsahu, který vyhovuje potřebám
dítěte. IPo prvním měsíci života kojenci obecně
přiberou průměrně 0,5 až 1 kilogram za měsíc
během prvních 6 měsíců. Po této fázi je nutná
kombinace mléka a tuhé stravy na podporu růstu
a kojenci přibírají na váze průměrně 0,5 kilogramu
za měsíc.
Kolem věku 4-6 měsíců si děti začínají sedat s
pomocí rodičů, jsou schopné udržet hlavu a
často strkají všechno, co najdou, do úst. V tomto
období už nejsou tak spokojené s mlékem, které
dostávají a více si uvědomují a zajímají se o
jídelní zvyky dospělých, především rodičů. To je
znamením, že už mohou začít jíst tuhou stravu,
která doplňuje podávané mléko a navíc je ještě
výživnější. Toto je pro kojence velmi vzrušující
období, neboť mohou experimentovat a učit
se vychutnávat nové a jiné chutě, které jim
nabídnete.
Mnohé spokojeně počkají na odstavení až do 6
měsíce, zatímco jiné mohou být připravené už
dříve. Čtyři měsíce nebo 17 týdnů je minimální
věk, kdy byste měli začít uvažovat o odstavení
dítěte. Pro více informací kontaktujte svého lékaře
nebo domácí zdravotní sestru.
Když je Vaše dítě připravené na tuhou stravu, je
dobré ji připravovat z čertsvých ingrediencí, abyste
zachovali co nejvíce přírodních živin. Nejlepším
způsobem je tedy nákup a příprava vlastního jídla,
neboť tak přesně víte, co Vaše dítě jí. Potraviny,
které kupujete, a způsob, jakým je skladujete,
připravujete a vaříte ovlivní jejich výživný obsah.
Je důležité kupovat čerstvé ingredience, skladovat
je podle daných instrukcí a připravovat je v čistém
prostředí.
Vaření v páře je jedním z nejlepších způsobů
vaření a pomáhá zachovat přírodní chutě. Vaření
v páře s ojedinělým kombinovaným napařovacím
hrncem a mixérem Philips AVENT pomáhá
uchovat základní živiny, neboť šťávy získané z
potravin během fáze vaření v páře jsou uchovány
pro smíchání s vařenými ingrediencemi během
mixovacího procesu.
Tímto způsobem je v jídle zachováno co největší
množství výživných látek, které podporují zdravé
stravování.
Jak jistě víte, existuje
mnoho důvěryhodných
zdrojů informací o
odstavení od kojení,
např. dětské kliniky,
lékařské ordinace a
internetové stránky,
které Vám pomáhají
rozhodnout, kdy je
Vaše dítě připravené k
odstavení a k přestupu
z jedné fáze do druhé.
Užijte si tento
speciální okamžik
v životě Vašeho
dítěte!
Judy More, nezávislá
dětská dietoložka,
www.child-nutrition.co.uk
Začínáme odstavovat dítě od kojení
CZ CZ
Obecná odborná doporučení
• Skladujte jídlo na bezpečném místě a dodržujte
datum spotřeby. Jídlo připravujte v čisté kuchyni
a v čistém nádobí podle správných hygienických
zásad. Před přípravou jídla si umyjte ruce a před
jídlem opláchněte ruce i dítěti.
Do dětského jídla by se neměla přidávat sůl
– místo toho můžete pro zlepšení chuti použít
bylinky nebo jemné koření, jako do normálních
rodinných receptů.
Neměl by se přidávat ani cukr; pro zvýše
chutnosti však lze přidat malé množství do
kyselého ovoce.
Dětské jídlo by se mělo řádně uvařit a před
jídlem nechat zchladit.
Mikrovlnná trouba ohřívá jídlo nerovnoměrně
a vytváří body velmi horkého jídla, které
mohou Vaše dítě opařit. Jídlo ohřívané tímto
způsobem musíte řádně promíchat a před
podáváním nechat zchladit. Pro bezpečné
a rovnoměrné ohřívání jídla pro Vaše
dítě využijte ohřívač lahví a dětského
jídla Philips AVENT.
Nikdy neohřívejte dětské
jídlo více než jednou.
Většinu čerstvě uvařeného
jídla lze skladovat v lednici
po dobu až 24 hodin.
Příprava větších dávek a jejich zmrazení v
chladících boxech nebo plastikových nádobách,
jako např. kontejnery VIA, Vám může ušetřit hodně
času! Kontejnery VIA jsou sterilní, skladné a můžete
na ně snadno napsat název jídla a datum přípravy.
V příručce k Vašemu mrazáku si zkontrolujte, jak
dlouho můžete bezpečně skladovat dětské jídlo.
Většinou je to zhruba 1 až 3 měsíce.
Po rozmražení jídlo znovu nezmrazujte.
Některé potraviny, např. syrové krevety, játra,
měkký nepasterizovaný sýr a med, nejsou vhodné
pro děti do 12 měsíců věku. Vejce by měla být
vždy dobře uvařená. Pokud si nejste jistí, zeptejte
se raději zdravotníka.
Pokud máte v rodině historii alergií, doporučuje
se výhradně kojit až do 6 měsíců věku. Pokračujte
v kojení i během fáze odstavování a až začnete
podávat potraviny, které vyvolávají alergie, např.
mléko, vejce, pšeničné výrobky, ořechy, semena,
ryby a korýše, podávejte je postupně.
Plánovače jídel pro jednotlivé fáze jsou příklady
vyrovnaného jídelního plánu s množstvím
rozličných potravin. Přizpůsobte je využití
sezónního ovoce a zeleniny a Vašich oblíbených
potravin. Sladké brambory mohou být obecně
nahrazeny obyčejnými brambory a místo mrkve
můžete použít jakoukoliv kořenovou zeleninu.
Návod pro nejlepší výsledky
Množství uvedev receptech Vám obecně zajistí
dostatek jídla k servírování a ještě Vám co zbyde
k uskladnebo ke zmraže. Přizpůsobte si dané
množství svým potřebám, ale nezapomeňte, že čas
vaření v páře se bude lišit podle množstvídla v
nádobě. Přečtěte si návod k použití pro přibližné
časy vaření v páře pro různé typy potravin.
Výsledná hustota jídla záleží i na charakteru
a množství ingrediencí. Pro dosažení žáda
hustoty buď přidejte běžné dětské mléko nebo
vodu ke zředění nebo přidejte dětskou rýži
či odlejte část vařící vody pro zahuštění před
začátkem mixování.
Všechna konečná množství jsou ilustrativní
a mohou se měnit v závislosti na charakteru
ingrediencí a době vaření.
Počet porcí uvedený v receptech je pouze
přibližný. Chuť k jídlu a rychlost růstu se liší od
dítěte k dítěti, stejně tak jako velikost porce.
Fotogracká příloha receptů se zaměřuje na
poskytnutí rychlého vizuálního odkazu na vaření
s Vaším kombinovaným tlakovým hrncem a
mixérem. Při prvním použití tohoto výrobku je
dobré se plně řídit podle pokynů pro přípravu.
Prohlášení: Tyto recepty pečlivě vybralo několik odbornic na
zdravou výživu včetně Judy a Gillian. Pokud máte pochybnosti,
především když víte o alergii na určité potraviny nebo na ni máte
podezření, poraďte se prosím se svým lékařem nebo zdravotníkem.
24 25

Содержание

347

Objevte, jak správně zavést tuhou stravu pro vaše novorozeně. Získejte tipy na výživu, přípravu jídla a důležité informace o odstavení.