De Dietrich DOP7231A [328/329] Recept s droždím

De Dietrich DOP7231A [328/329] Recept s droždím
25
SKÚŠKY SPÔSOBILOSTI PODĽA NORMY IEC 60350
JEDLO
* REŽIM
PEČENIE
ÚROVEŇ PRÍSLUŠENSTVO °C TRVANIE min. PREDHRIEVANIE
Sušienky (8.4.1)
5 misa 45 mm 150 30 40 áno
Sušienky (8.4.1)
5 misa 45 mm 150 25 35 áno
Sušienky (8.4.1)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
150 25 45 áno
Sušienky (8.4.1)
3 misa 45 mm 175 25 35 áno
Sušienky (8.4.1)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
160 30 40 áno
Malé koláčiky (8.4.2)
5 misa 45 mm 170 25 35 áno
Malé koláčiky (8.4.2)
5 misa 45 mm 170 25 35 áno
Malé koláčiky (8.4.2)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
170 20 40 áno
Malé koláčiky (8.4.2)
3 misa 45 mm 170 25 35 áno
Malé koláčiky (8.4.2)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
170 25 35 áno
Kypré krehké pečivo
tuk (8.5.1)
4 mriežka 150 30 40 áno
Kypré krehké pečivo
tuk (8.5.1)
4 mriežka 150 30 40 áno
Kypré krehké pečivo
tuk (8.5.1)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
150 30 40 áno
Kypré krehké pečivo
tuk (8.5.1)
3 mriežka 150 30 40 áno
Kypré krehké pečivo
tuk (8.5.1)
2 + 5
misa 45 mm + mriežka
150 30 40 áno
Jablkový koláč (8.5.2)
1 mriežka 170 90 120 áno
Jablkový koláč (8.5.2)
1 mriežka 170 90 120 áno
Jablkový koláč (8.5.2)
3 mriežka 180 90 120 áno
Gratinovaný povrch (9.2.2)
5 mriežka 275 3 6 áno
1
2
3
4
25 mn
Predhrejte rúru 5
minút pomocou cyklu zohrievania pri teplote 40
50
°C. Vypnite rúru a
cesto
nechajte
postáť 25
30
minút
pri zostávajúcej teplote.
Postup: Pre recepty s kysnutým cestom. Preložte cesto na misku odolnú
voči teplote, odoberte podporné nožičky a
položte
ju na dosku.
Prísady:
múka 2 kg
voda 1
240
ml
soľ 40 g 4 balenia pekárskeho droždia dehydrovaného
Vymieste cesto pomocou mixéru a
nechajte
ho postáť v
rúre
.
Recept s droždím (v závislosti od modelu)
POZNÁMKA: Pri pečení na dvoch úrovniach možno jednotlivé jedlá vybrať v rôznych časoch.
* V závislosti
od modelu

Содержание

Похожие устройства

Скачать