Kenwood FS560 [40/115] Guia de cozinha

Kenwood FS560 [40/115] Guia de cozinha
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guia de cozinha
Estes tempos de cozedura servem apenas de orientação e baseiam-se na
utilização do cesto inferior.
Leia o capítulo “Precauções com os alimentos” na página 32 e “Sugestões” na
página 34-35.
legumes
Lave os legumes antes de os cozinhar. Retire os talos e descasque-os, se
assim o desejar.
* Ao cozer ovos, coloque-os nos suportes de ovos incorporados nos tabuleiros.
Legumes Quantidade Preparação Minutos
Espargos 454g Cortado 15
Feijão verde 454g Cortado 15-20
Couve-flor 454g Cortada em tiras finas 15-20
Brócolos 454g Cortados em pequenos ramos 20
Couve de Bruxelas 454g Cortada e com a base retirada 25
Couve Portuguesa 1 pequena Aos bocados 25
Cenoura 454g Cortada em pequenas rodelas 20
Couve francêsa 1 média Cortada em pequenos ramos 25
Courgette 454g Cortada em fatias finas 15
Aipo 1 cabeça Cortado em fatias finas 15
Alho-porro 3-4 Cortado em pequenas rodelas 15
Beterraba 227g Cortada 15
Cogumelos 454g Limpos 10
Nabos 454g Cortada às rodelas ou
às tiras finas 15
Ervilhas 454g (1lb) Sem casca 15
Batata nova 454g (1lb) Limpa 30
Ovos- Preparação- Minutos
Cozer* ou Utilize uma taça 10-12 para ficar mal
escalfar- ou forma para cozido, 15-20 para
escalfar ficar bem cozido

Содержание

guia de cozinha Estes tempos de cozedura servem apenas de orientação e baseiam se na utilização do cesto inferior Leia o capítulo Precauções com os alimentos na página 32 e Sugestões na página 34 35 legumes Lave os legumes antes de os cozinhar Retire os talos e descasque os se assim o desejar Legumes Espargos Feijão verde Couve flor Brócolos Couve de Bruxelas Couve Portuguesa Cenoura Couve francêsa Courgette Aipo Alho porro Beterraba Cogumelos Nabos Ervilhas Batata nova Ovos Quantidade Preparação 454g 454g 454g 454g 454g 1 pequena 454g 1 média 454g 1 cabeça 3 4 227g 454g 454g 454g 11b 454g 1lb Minutos Cortado Cortado Cortada em tiras finas Cortados em pequenos ramos Cortada e com a base retirada Aos bocados Cortada em pequenas rodelas Cortada em pequenos ramos Cortada em fatias finas Cortado em fatias finas Cortado em pequenas rodelas Cortada Limpos Cortada às rodelas ou às tiras finas Sem casca Limpa Preparação 15 15 20 15 20 20 25 25 20 25 15 15 15 15 10 15 15 30 Minutos Cozer ou escalfar Utilize uma taça 10 12 para ficar mal ou forma para cozido 15 20 para escalfar ficar bem cozido Ao cozer ovos coloque os nos suportes de ovos incorporados nos tabuleiros 37