Moulinex ME720 + DD725 [17/25] Accesoriu pentru kebb

Moulinex ME720H [17/25] Accesoriu pentru kebb
24 25
Notă: această operațiune se efectuează mai ușor în doi, o persoană asigurând alimentarea
cu tocătură, iar cealaltă țind mațul care se umple.
Preparați cârnați cu lungimea dorită strânnd și răsucind mul din loc în loc.
Pentru a obține un cârnat de calitate, aveți grijă să eviti captarea de aer în timpul umplerii și
preparați cârni de 10-15 cm (separați cârnii amplasând o letură între ei și făcând un nod).
ACCESORIU PENTRU KEBBE (în funcție de model – a se vedea fig. 13 à 15)
Sfat practic:
Pentru realizarea pastei fine de Kebbe sau Kefta, pasați carnea de 2-3 ori prin capul de tocare
nă la oinerea fineții dorite.
ACCESORIU PENTRU TĂIERE LEGUME (în funcție de model – a se vedea fig. 16 à 22/fig. 30)
Alimentele pe care le utilizați trebuie să fie tari pentru a obține rezultate satisfăcătoare și
pentru a evita acumularea de alimente în aparat. Nu utilizi aparatul pentru a rade sau felia
alimente prea dure, precum zahăr sau bucăți de carne. Tăiați alimentele pentru a le introduce
mai ușor în tubul de alimentare.
Utilizi conul corespunzător fiecărui tip de aliment: a se vedea fig.30.
CURĂȚARE (a se vedea fig. 23 - 28)
DEPOZITAREA ACCESORIILOR (a se vedea fig. 29)
SR
A Demontna glava mlina za mlevenje
A1 Telo od aluminija
A2 Šraf
A3 Samooštreći nož od neajućeg čelika
A4 Rešetke (u zavisnosti od modela)
A4a Rešetka sa malim otvorima (3 mm) vrlo
sitno mlevenje
A4b Rešetka sa srednjim otvorima (4,7 mm)
sitno mlevenje
A4c Rešetka sa velikim otvorima (8 mm)
krupno mlevenje
A5 Matica od aluminijuma
B Demontažna tacna od aluminijuma
C Pritiskivač za meso
D Blok motora
E Prostor za odlaganje dodataka
F Taster za otključavanje glave mlina za
mlevenje
G Taster za uključivanje/isključivanje (0-1)
H Dugme " Unazad " (odmah pinje raditi
unazad)
I Dodatak za ćevap (u zavisnosti od modela)
I1 Kljun za punjenje
I2 Kesica
J Dodatak za kobasice (u zavisnosti od modela)
J1 Centar šrafa
J2 Pogonska osovina
K Seckalica za povrće (u zavisnosti od modela)
K1 Prostor za dodatke/gornji otvor
K2 Pritiskivač
K3 Dodaci (u zavisnosti od modela)
K3a Dodatak za rendanje
K3b Dodatak za seckanje
K3c Dodatak za rendanje
K3d Dodatak za seckanje na kockice
K3e Dodatak za seckanje na kockice
OPIS
SAVETI ZA UPOTREBU
Pre prve upotrebe, operite sve dodatke vodom i deterdžentom. Temeljno ih isperite i osušite.
Rešetka i nož moraju da ostanu masni. Namažite ih uljem.
Ne dozvolite da aparat radi ako rešetke nisu nauljene.
Ne potiskujte namirnice prstima ili kuhinjskim predmetima.
Nemojte da koristite svoj aparat duže od 14 min.
UPOTREBA: GLAVA MLINA ZA MLEVENJE (pogledajte fig.1 do 6)
Pripremite svu kolinu hrane koju ćete da meljete, uklonite kosti, hrskavicu i žilice. Isecite meso
na kockice (priblno 2cm X 2cm).
Nikada ne potiskujte namirnice prstima ili kuhinjskim priborom.
Savet: Kada završite sa mlevenjem mesa, ubacite nekoliko krki hleba i sameljite ih da bi iz mlina
izbacili ostatke mesa.
DODATAK ZA KOBASICE (u zavisnosti od modela-pogledajte fig.7 do 12)
Važno: ovaj dodatak treba da koristite tek kada sameljete meso, dodate zine i dobro zamesite
smesu.
Nakon što ostavite crevo da se natopi u mlakoj vodi da bi povratilo elastičnost, navucite ga na
kljun i ostavite da visi 5 cm (gde ćete crevo zatvoriti vezivanjem čvora kanapom). Stavite aparat
u rad, napunite mašinu za mlevenje mlevenom smesom i pratite dok se crevo puni.

Содержание

Скачать