La Marzocco FB 70 MP 2 Gr [101/117] Fig 5 orificio en la plataforma

La Marzocco FB 70 MP 2 Gr [101/117] Fig 5 orificio en la plataforma
ES
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2) Análisis del agua
Para poder garanzar que el agua que entra en la
máquina se ajusta a los parámetros preestablecidos,
todas las máquinas La Marzocco incluirán 2 kits
para analizar el agua (véase la imagen). Cada uno
comprende 6 bandas de medición y una cartulina
con las instrucciones de uso.
Los parámetros
que podrán
medirse son:
dureza total,
hierro, cloro libre,
cloro total, pH &
alcalinidad total,
cloruros.
El agua deberá
analizarse antes
del sistema de
tratamiento
ulizado después
para comprobar si los parámetros del agua que
entra en la máquina de café se ajustan a los
recomendados por La Marzocco.
Una vez analizada, es posible comprobar
qué sistema de ltración es más adecuado,
introduciendo los parámetros obtenidos mediante
el kit en nuestro sio web (hp://www.lamarzocco.
com/water_calculator/).
1) Instalación en la plataforma
La imagen inferior muestra las indicaciones sugeridas para efectuar el oricio en la plataforma.
Fig. 5 - Oricio en la plataforma
CENTRO
DE LA MÁQUINA
ENTRADA DEL CABLE DE
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
DE 100 A 120 mm
DE 4 in. A 4,7 in.
POSICIÓN SUGERIDA PARA EL
ORIFICIO EN LA PLATAFORMA
POSICIÓN DEL TUBO
DE DESCARGA
290 mm
11,5 in.
ENTRADA DEL TUBO
DE AGUA
140 mm
5,5 in.
170 mm
6,7 in.
630 mm - 24,8 in. (4 grupos)
195 mm - 7,7 in. (1, 2 y 3 grupos)
65 mm
2,5 in.
150 mm
6 in.
60 mm
2,4 in.

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