Zelmer Supremo 13Z013 [19/104] Příprava kávovaru před prvním použitím po pis

Zelmer Supremo 13Z013 [19/104] Příprava kávovaru před prvním použitím po pis
19GW13-013_v03
PŘÍPRAVA KÁVOVARU PŘED PRVNÍM POUŽITÍM (PO-
PIS)
1. Postavte kávovar na suché a pevné místo.
2. Ujistěte se, že odkapávací miska a mřížka jsou na svém místě.
3. Nalijte do zásobníku kávovaru vodu.
Nádobu je možné naplnit dvěma způsoby:
a) Zvedněte víko zásobníku, které je v horní části kávovaru (1) např.
z konvičky jej naplňte čerstvou studenou vodou nebo vodou l-
trovanou (2) a přiklopte víko.
b) Alternativně je možné vyjmout zásobník na vodu a naplnit jej
čerstvou studenou vodou. Zvedněte víčko, použijte jej jako
držadlo a vysuňte zásobník (3). Následně do něj nalijte čerstvou
studenou vodu nebo vodu ltrovanou (4). Nádobu vložte nazpět
a zavřete víko (5).
4. Zapojte přívodní šňůru do elektrické sítě o střídavém napětí 230 V.
Stisknutím tlačítka POWER kávovar zapnete (6). Pod tlačítkem
POWER se rozsvítí červená kontrolka a začne blikat obrys tlačítka
POWER, že kávovar je zapnut a zahřívá se. Když tlačítko POWER
přestane blikat a bude svítit nepřerušovaně, znamená to, že kávovar
může připravovat espreso. Zároveň se rozsvítí obrysy tlačítek MANU-
AL, jednoduchého espresa
a dvojitého espresa (7).
Upozornění: Před zapnutím kávovaru se ujistěte, zda je boč
kno ík v poloze 0 (vypnuto).
5. Položte na předehřívací plotýnku šálky (8).
Upozornění: Před prvním použití nebo nebyl-li kávovar delší dobu
používán, je nutné jej propláchnout.
6. Vložte tedy do držáku sítko pro jeden či dva šálky (9). Nasaďte držák
sítka do hlavy (10) (11).
7. Postavte dostatečně velkou nádobu pod oběma plnícími otvory (12).
8. Ujistěte se, že kávovar se nachází v režimu espreso, tedy že nepře-
rušovaně svítí tlačítka POWER, MANUAL, jednoduché espreso
a dvojité espreso .
Tip: Nezapomeňte, že když bliká obrys tlačítka POWER, tak to zna-
mená, že kávovar ještě není připraven k činnosti. Teprve nepřerušo-
vané světlo obrysů tlačítek POWER, MANUAL, jednoduché espreso
a dvojité espreso dává znamení, že kávovar je připraven.
9. Stiskněte tlačítko MANUAL (13) a nechte vodu vytéct přes zařízení
do úplného vyprázdnění zásobníku na vodu.
Upozornění: Vzhledem k bezpečnostním opatřením (omezení na
250 ml) musí uživatel stisknout tlačítko MANUAL postupně několi-
krát, aby vyprázdnil celý zásobník na vodu.
PŘÍPRAVA KÁVY ESPRESO (POPIS)
Aby se dosáhlo dobrých chuťových vlastností kávy, doporučuje se násle-
dujícím způsobem předehřát šálky, držák sítka i sítko:
Předehřátí držáku se sítkem
1. Naplňte zásobník na vodu (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou a zapně-
te spotřebič (6).
2. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku (9) (14) (10) (11).
Tip: Na jednu porci kávy použijte menší sítko (na jeden šálek), větší
pak na dvě kávy.
3. Uchopte držák sítka, podržte jej pod hlavou a propláchněte vodou
pomocí stisknutí tlačítka MANUAL. Vodu zastavíte opětovným stisk-
nutím tlačítka MANUAL (15).
4. Nechejte držák sítka vyschnout.
Předehřívání šálků
5. Je-li spotřebič už jistou dobu zapnut, můžete šálky či skleničky přede-
hřát na plotýnce, pomůže to zachovat pěnu na kávě (8).
6. Šálky je možné předehřát také horkou vodou (12) (13). Tlačítkem
MANUAL pustíte vodu. Opětovným stisknutím tlačítka MANUAL
vodu zastavíte. V
ylijte horkou vodu z šálků.
Příprava kávy
7. Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. Pokud není nebo jí je
málo, doplňte zásobník studenou vodou (1) (2) (3) (4) (5) a spotřebič
zapněte (6).
8. Pomocí odměrky (součást dodávky) nasypte jemně mletou kávu do
sítka (16).
9. Druhou stranou (plochou) odměrky za otáčení o 90 stupňů kávu zleh-
ka upěchujte (17), aby bylo vyplněné dno.
10. Zarovnejte kávu vůči okraji sítka, přebytečnou kávu odstraňte (18).
Důležité: Ujistěte se, že v sítku není kávy příliš mnoho.
Tip: Dávkování kávy a míra upěchování by měly být vždy stejné. Na
ře jemnosti mletí kávy záleží doba nalévání nápoje. Čím je káva
jemněji mletá, tím rychleji se nalije.
Tip: Ujistěte se, že je plochá část odměrky při pěchování kávy suchá.
Je-li navlhlá, může se káva přichytávat.
Upozornění: Příliš jemně mletá káva může ucpat otvory v sítku, kte-
rými nebude moci nápoj protékat.
11. Vložte držák sítka do hlavy a otočte doprava až na doraz (19)(20).
12. Pod otvory v držáku postavte šálky (21).
Upozornění: Zkontrolujte, zda je kávovar připraven k použití, tedy
zda nepřerušovaně svítí tlačítka POWER, MANUAL, jednoduché
espreso
a dvojité espreso .
13. Chcete-li začít nalévat kávu v režimu ručního ovládání (plná kontrola
délky nalévání kávy espreso), stiskněte tlačítko MANUAL. Nalévání
kávy v manuálním režimu zastavíte opětovným stisknutím tlačítka
MANUAL (22).
14. Nalít nápoj v automatickém režimu (naprogramovaném) můžete stisk-
nutím tlačítka
(23) (při volbě 1 šálku) nebo tlačítka (24)
(2 šálky). Po naplnění šálků se kávovar automaticky zastaví.
Tip: Ideálně připravená káva je tmavá a karamelová a načervenale
se leskne. Do značné míry závisí na kvalitě použité kávy. Kávu podá-
vejte čerstvě připravenou a vždy horkou.
Obsluha kávovaru po přípravě kávy
15. Otočte držák sítka vlevo a vyndejte jej z hlavy (25).
16. Vysypte ze sítka použitou kávu (26).
Tip: Po každém použití kávovaru se doporučuje vyjmout držák z hla-
vy a hlavu propláchnout hlavu malým množstvím vody. Vypláchne se
tak použitá káva, která se přichytila ke spodní části hlavy a zajistí to
také správnou teplotu vody pro přípravu dalšího espresa. Stiskněte
tlačítko MANUAL a nechejte odtéct trochu vody do nádoby.
ŠLEHÁNÍ MLÉKA – MLÉČNÁ PĚNA (POPIS)
Ke šlehání mléka se používá pára. Pára plní dva úkoly. Za prvé ohřívá
mléko. Za druhé pára smíchává mléko se vzduchem, čímž mu dává jemný
sametový vzhled.
Obdobně jako u přípravy kávy, i při šlehání mléka se nejlepších výsledků
dosahuje až po jistém čase, poté, co uživatel získá zkušenosti.
Tip: Mějte na paměti, že káva je základ všech kávových nápojů, mléko je
jen doplněk.
Upozornění: Doporučuje se nejprve připravit espreso a pak našlehat mléko.
Upozornění: Než začnete šlehat mléko, zkontrolujte, zda je kávovar při-
praven k použití, tedy zda nepřerušovaně svítí tlačítka POWER, MANU-
AL, jednoduché espreso
a dvojité espreso .
1. Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. Pokud není nebo jí je
málo, doplňte do zásobníku studenou vodu (1) (2) (3) (4) (5).
2. Určete množství potřebného mléka podle počtu šálků připravované
kávy nebo velikosti konvičky na mléko.
Tip: Nezapomeňte, že objem mléka během šlehání roste.
3. Nalijte studené mléko do 1/2 až 2/3 konvičky z nerezové oceli.
Tip: Konvičku z nerezové oceli s mlékem přechovávejte v chladničce,
aby mléko bylo dobře vychlazené. Před použitím konvičku nevypla-
chujte teplou vodou.
4. Pod trysku postavte nějakou nádobu, otočte kno íkem ve směru hodi-
nových ručiček do polohy pára
(27). Otočte kno íkem do polohy 0
a vypněte páru (28).
5. Odsuňte trysku stranou a nasaďte na ni nástavec na šlehání mléka
(29).
6. Vložte trysku do mléka tak, aby se nacházela asi jeden centimetr pod
hladinou a otočením ovládání do polohy
zapněte páru (30).
7. Nakloňte konvičku tak, aby tryska byla v zobáčku konvičky a snižte
konvičku, aby se ústí trysky ocitlo těsně pod hladinou mléka. Mléko
se začne šlehat.
Upozornění: Nenechávejte páru unikat nerovnoměrně, pěna pak
nebude rovnoměrná. Zvedněte konvičku tak, aby se tryska dostala
hlouběji do mléka. Ideální konzistence je měkká sametová pěna.
8. Jakmile se mléko ohřeje a našlehá, hladina mléka v konvičce začne
stoupat. Až k tomu dojde, spouštějte pomalu konvičku dolů, aby se
ústí trysky pořád nacházelo těsně pod hladinou mléka (31).
9. Jakmile je mléko našlehané, zvedněte konvičku tak, aby se tryska
ocitla uprostřed mléka (32).
Tip: Potřebné množství pěny závisí na druhu připravovaného nápoje.
Např. cappuccino potřebuje více pěny než kávový nápoj typu espreso
podávaný s našlehaným mlékem.
10. Jakmile je mléko ohřáté na teplotu 60–65 °C, ihned páru vypněte tak,
že otočíte kno
ík do polohy 0 (33).
Tip: Nemáte-li teploměr, dobrým znamením dosažení správné teploty
je to, že nelze přiložit dlaň ke stěně konvičky na déle než 3 sekundy.
Důležité: Mléko se nesmí začít vařit.
11. Odstavte konvičku, z trysky stáhněte šlehací nástavec, kterou vždy
po použití umyjte v teplé vodě s příměsí saponátu a vyčistěte všech-

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения