Zelmer Supremo 13Z013 [74/104] Подготовка на еспресо машината преди първото използване описание

Zelmer Supremo 13Z013 [74/104] Подготовка на еспресо машината преди първото използване описание
74 GW13-013_v03
ПОДГОТОВКА НА ЕСПРЕСО-МАШИНАТА ПРЕДИ
ПЪРВОТО ИЗПОЛЗВАНЕ (ОПИСАНИЕ)
1. Поставете еспресо-машината на суха и неподвижна повърхност.
2. Уверете се, че тавичката за стичане на вода и решетката са на
своите места.
3. Напълнете резервоара на еспресо-машината с вода.
Съществуват два начина за напълване на резервоара с вода:
a) Повдигнете капака на резервоара за вода, намиращ се в гор-
ната част на еспрес
о-машината (1) и с помощта на кана или
друг съд го напълнете с прясна студена вода или филтрирана
вода (2) и затворете капака.
b) Възможно е също резервоарът за вода да се извади и да се
напълни с прясна, студена вода. За тази цел повдигнете капа-
ка и го изпо
лзвайте като дръжка, за да издърпате резервоара
за вода (3). След това напълнете резервоара с прясна, студе-
на вода или филтрирана вода (4). Поставете обратно резер-
воара за вода и затворете капака (5).
4. Включете захранващия кабел в електрически контакт с промен-
лив ток 230V. Натиснете бутона POWER, за да включите еспрес
о-
машината (6). Ще светне червената контролна лампа под бутона
POWER и ще започне да премигва осветлението около външния
ръб на бутона POWER, което означава, че еспресо-машината
е включена и загрява. Когато осветлението на бутона POWER
престане да премигва и светне с постоянна светлина, това озна-
чава, че еспресо-машината е гот
ова за приготвяне на кафе. Съ-
щевременно с постоянна светлина ще светнат външните ръбове
около всеки от бутоните MANUAL, единично еспресо
и двойно
еспресо
(7).
Внимание: Преди включване на еспресо-машината се уве-
рете, че регулаторът отстрани на уреда е на положение 0
(изключен).
5. Сложете чашките или други съдове на плочата за подгряване (8).
Внимание: При първото използване на уреда или когато уредът
не е бил използван по-продължително време, особено важно е той
да се изплакне.
6. За таз
и цел сложете в дръжката цедката за една или две чашки
(9). Поставете дръжката на цедката в приставката за приготвяне
на кафе (10) (11).
7. Сложете достатъчно голям съд под двата отвора за наливане (12).
8. Уверете се, че еспресо-машината е в режим еспресо, т.е. че в
ънш-
ните ръбове около бутоните POWER, MANUAL, единично еспресо
и двойно еспресо светят с постоянна светлина.
Препоръка: Не забравяйте, че ако осветлението около външния
ръб на бутона POWER премигва, това означава, че еспресо-ма-
шината още не е готова за работа. Едва постоянната светлина на
външните ръбове около бутоните POWER, MANUAL, единично ес-
пресо
и двойно еспресо сигнализират готовността на
еспресо-машината за работа.
9. Натиснете бутона MANUAL (13) и източете водата от уреда, дока-
то не се изпразни целият резервоар за вода.
Внимание: Тъй като системата за безопасност ще се включи (огра-
ничение до 250 мл), потребителят трябва няколко пъти да натисне
бутона MANUAL, за да изпразни целия ре
зервоар за вода.
ПРИГОТВЯНЕ НА ЕСПРЕСО (ОПИСАНИЕ)
За постигане на най-добри вкусови качества на кафето се препоръчва
предварителното подгряване на чашките, дръжката на цедката и цед-
ката по следния начин:
Предварително подгряване на дръжката с цедката
1. Напълнете резервоара за вода (1) (2) (3) (4) (5) със студена вода
и включете уреда (6).
2. Изберете подходящата цедка и я сл
ожете в дръжката (9) (14) (10) (11).
Препоръка: За една порция кафе използвайте по-малката цедка
(за една чашка), а по-голяматаза две порции кафе.
3. Хванете дръжката на цедката, задръжте я под приставката и я из-
плакнете с вода, като натиснете бутона MANUAL, за да започне
водата да тече. За да спре
те процеса на изплакване, натиснете от-
ново бутона MANUAL (15).
4. Оставете дръжката на цедката да изсъхне.
Предварително подгряване на съдовете
5. Ако уредът е включен по-дълго време, предварително подгрейте
на плочата чашките/стъклените съдове, това дава възможност пя-
ната на готовото кафе да се запази (8).
6. Чашките могат да се по
дгреят и като се напълнят с гореща вода
(12) (13). Натиснете бутона MANUAL, за да започне водата да
тече. За да спрете този процес, натиснете отново бутона MANUAL.
Излейте горещата вода от чашките.
Приготвяне на кафе
7. Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или
е прекалено малко, напълнете ре
зервоара (1) (2) (3) (4) (5) със сту-
дена вода и включете уреда (6).
8. Сипете с мерителната лъжица от комплекта ситно смляно кафе
в цедката (16).
9. С обратната страна (равната повърхност) на мерителната лъжица
леко натъпчете кафето (17) със завъртане на 90 градуса, за да се
попълни дъното. Така натъпканото кафе се уплътнява.
10. Отстранете излишното кафе, така че да бъде равно с ръба на цед-
ка
та (18).
Важно: Уверете се, че в цедката няма прекалено много кафе.
Препоръка: Дозирането на кафето и степента на натъпкване тряб-
ва всеки път да бъдат еднакви. От степента на смилане на кафето
зависи времето на наливане на готовото кафе. Колкото по-ситно
смляно е кафето, толкова скоростта на налив
ане е по-малка.
Препоръка: Уверете се, че при натъпкване на кафето равната по-
върхност на мерителната лъжица е суха. Ако приспособлението
е влажно, по него могат да се полепят частици кафе.
Внимание: Прекалено ситно смляното кафе може да доведе до
запушване на отворите в цедката и кафето да не мо
же да изтече.
11. Поставете дръжката на цедката в приставката и я завъртете на-
дясно докрай (19) (20).
12. Сложете чашките под отворите за наливане на дръжката (21).
Внимание: Проверете дали еспресо-машината е готова за използване,
т.е. че външните ръбове около бутоните POWER, MANUAL, единично
еспресо
и двойно еспресо светят с постоянна светлина.
13. За да започнете процеса на наливане на кафе в ръчен режим
(това дава пълен контрол над продължителността на времето на
наливане на еспресото), натиснете бутона MANUAL. За да спре-
те наливането на кафето в ръчен режим, натиснете отново бутона
MANUAL (22).
14. За да започнете процеса на налив
ане на кафето в автоматичен ре-
жим (предварително програмиран), натиснете бутона
(23) (за
1 чашка) или бутона
(24) (за 2 чашки). След напълване на
чашките еспресо-машината ще спре автоматично.
Препоръка: Идеално приготвеното кафе е тъмно на цвят, карамеле-
но, с червеникави отблясъци. В голяма степен зависи от качеството
на използваното кафе. Сервирайте кафето прясно, винаги горещо.
След приготвянето на кафе
15. Завъртете дръжката на цедката наляво и я св
алете от приставката
(25).
16. Изсипете от цедката използваното кафе (26).
Препоръка: След всяко използване на еспресо-машината се пре-
поръчва изплакването на приставката с малко вода при свалена от
приставката цедка. Благодарение на това се изплаква използва-
ното кафе, което е залепнало от долната страна на приставката,
и се осигурява по
дходяща температура на водата за приготвяне на
следващо еспресо. За тази цел натиснете бутона MANUAL и изто-
чете малко вода в съд.
РАЗПЕНВАНЕ НА МЛЯКО (ОПИСАНИЕ)
За разпенване на млякото се използва функцията за пара. Парата
служи за две цели: подгрява млякото и смесва млякото с въздух, като
в резултат се получава фина, кадифена пяна.
Както при приготвяне на кафето, така и при разпенване на млякото
най-добри ефекти се постигат с течение на времето и придобиване на
опит от страна на по
требителя.
Препоръка: Не забравяйте, че кафето е най-важно във всички напит-
ки на базата на кафе, а млякото е само добавка.
Внимание: Препоръчва се първо да се приготви еспресо, а след това
да се разпени мляко.
Внимание: Преди да започнете процеса на разпенване на мляк
ото се
уверете, че еспресо-машината е готова за използване, т.е. че външни-
те ръбове около бутоните POWER, MANUAL, единично еспресо
и двойно еспресо светят с постоянна светлина.
1. Проверете дали в резервоара има студена вода. Ако няма или
е прекалено малко, напълнете резервоара (1) (2) (3) (4) (5) със сту-
дена вода.
2. Определете количеството необходимо мляко в зависимост от броя
на приготвените чашки или размера на каничката за мляко.
Препоръка: Не забравяйте, че об
емът на млякото нараства по
време на разпенването му.
3. Налейте студено, охладено мляко в каничка от неръждаема сто-
мана, като я напълните от 1/2 до 2/3 от обема й.
Препоръка: Съхранявайте млякото в каничка от неръждаема сто-
мана в хладилника така, че да бъде добре охладено. Преди из-
ползване не бива да изплакв
ате каничката с топла вода.
4. Изплакнете дюзата на водната пара, като сложите под нея съд
и завъртите регулатора на положение пара
(27). Изключете па-
рата със завъртане на регулатора на положение 0 (28).
5. Преместете дюзата на парата встрани на уреда и поставете на дю-
зата приставката за разпенване на мляко (29).
6. Сложете дюзата на парата в млякото така, че тя да се намира око-
ло един сантиметър под повърхността, и включете пара
та със за-
въртане на регулатора на положение (30).

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения