Zelmer Supremo 13Z013 [41/104] A habosított tej készítése leírás

Zelmer Supremo 13Z013 [41/104] A habosított tej készítése leírás
41GW13-013_v03
A KÁVÉFŐZŐ ELŐKÉSZÍTÉSE AZ ELSŐ HASZNÁLAT
ELŐTT (LEÍRÁS)
1. Tegye a kávéfőzőt száraz és stabil helyre.
2. Ellenőrizze, hogy a csepptálca és a csepegtető rács a helyükön
vannak-e.
3. Töltse meg a kávéfőző víztartályát vízzel.
A víztartály kétféle módon tölthető meg vízzel:
a) Emelje fel a kávéfőző felső részében található víztartály fedelét
(1) és pl. kancsóból, töltse meg friss hideg vízzel vagy szűrt víz-
zel (2), majd csukja le a fedelet.
b) Lehetőség van a víztartály kivételére is és megtöltésére friss víz-
zel. Ebből a célból emelje fel a fedelet és fogantyúként használ-
va húzza ki a víztartályt (3). Ezután töltse meg friss hideg vízzel
vagy szűrt vízzel (4). Tegye vissza a víztartályt és csukja be a fe-
delet (5).
4. A hálózati kábelt csatlakoztassa a 230V feszültségű váltóáramú kon-
nektorhoz. Nyomja meg a POWER gombot, hogy a kávéfőzőt beindítsa
(6). Felgyullad a POWER gomb alatti piros lámpa és a POWER gomb
peremének megvilágítása villogni kezd, arról informálva, hogy a ká-
véfőző be van kapcsolva és a vizet melegíti. Amikor a POWER gomb
megvilágítása már nem villog tovább, hanem folyamatosan világít, azt
jelenti, hogy a kávéfőző az eszpresszó kávé főzésére kész. Ugyanak-
kor folyamatosan kezdenek világítani a MANUAL gombok, a szimpla
eszpresszó
és dupla eszpresszó gombok peremei is (7).
Figyelem: A kávéfőző bekapcsolása előtt ellenőrizze, hogy a ká-
véfőző oldalán lévő beállító gomb a 0 (kikapcsolt) helyzetben
legyen.
5. A csészéket vagy más edényeket tegye a melegítő lapra (8).
Figyelem: A készülék első használatakor, vagy ha a készüléket hosz-
szabb ideig nem használta, a kávéfőző átöblítése különösen fontos.
6. Ebből a célból a tartóba tegye be a szűrőt egy vagy két csésze szá-
mára (9). Helyezze be a szűrőtartót a kávéfőző fejbe (10) (11).
7. Helyezzen be egy megfelelő nagyságú edényt a két kifolyó nyílás alá (12).
8. Ellenőrizze, hogy a kávéfőző az eszpresszó módban van-e, azaz
folyamatosan világítanak-e a POWER, MANUAL gombok, a szimpla
eszpresszó
és dupla eszpresszó gombok külső peremei.
Tanács: Nem szabad elfelejteni, hogy hogy amikor POWER gomb
peremének a megvilágítása villog, azt jelenti, hogy a kávéfőző még
nem kész a működésre. Csak a POWER, MANUAL gombok peremé-
nek, a szimpla eszpresszó és dupla eszpresszó gombok-
nak a megvilágítása jelzi azt, hogy a kávéfőző működésre kész.
9. Nyomja meg a MANUAL gombot (13) és az összes vizet engedje ki-
folyni a tartályból.
Figyelem: A biztonsági rendszer működésbe lépésének következ-
tében (250 ml-es korlátozás), a víztartály kiürítésének a céljából a fel-
használónak többször is meg kell nyomnia a MANUAL gombot.
ESZPRESSZÓ KÁVÉ KÉSZÍTÉSE (LEÍRÁS)
Ha zamatos kávét akar kapni, ajánlatos a csészét, a szűrőtartót és a szű-
rőszitát az alábbi módon előmelegíteni:
A szűrőtartó és szita előmelegítése
1. Töltse meg a víztartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel és indítsa be
a készüléket (6).
2. Válassza ki a megfelelő szűrőt és helyezze be a a tartóba (9) (14)
(10) (11).
Tanács: Egy adag (egy csésze) kávéhoz a kisebb szűrőt használja,
a nagyobbikat két adag kávéhoz.
3. Fogja kezébe a szűrőtartót, tartsa a főzőfej alá és öblítse át vízzel,
a MANUAL gombot megnyomva, hogy a víz elkezdjen folyni. Az öb-
lítési folyamat leállítása céljából nyomja meg ismét a MANUAL gom-
bot (15).
4. Várja meg, hogy a szűrőtartó megszáradjon.
Az edények előmelegítése
5. Ha a készülék hosszabb ideje be van kapcsolva, a melegítő lapon
végezze el a csésze/üvegedény előmelegítését, ez segít abban, hogy
a főzött kávé habos maradjon (8).
6. A csészéket is fel lehet melegíteni, mégpedig forró vízzel megtöltve
őket (12) (13). Nyomja meg a MANUAL gombot, hogy a víz elkezdjen
folyni. A folyamat leállítása céljából nyomja meg ismét a MANUAL
gombot. Öntse ki a csészékből a forró vizet.
Kávé készítése
7.
Ellenőrizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. Ha nincs, vagy csak
kevés van, töltse meg a tartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel és indít-
sa be a készüléket (6).
8. A mellékelt mérőkanállal szórja be a nomra őrölt kávét a szűrőbe (16).
9. A mérőkanál másik oldalával (a lapos felületével) könnyedén nyom-
kodja le a kávét (17) 90 fokos fordulattal, hogy az kitöltse a szűrő
alját. Ez azt eredményezi, hogy a kávé tömör lesz.
10. A felesleges kávét szórja ki, hogy az a szűrő peremével egy szintbe
essen (18).
Fontos: Vigyázzon arra, hogy a szűrőben ne legyen túl nagy mennyi-
ségű kávé.
Tanács: A kávé adagolása és annak lenyomkodási mértéke minden
egyes esetben ugyanolyan legyen. A kávészemek őrlési fokától függ
a készített kávé kifolyási ideje. Minél nomabbra van a kávé darálva,
annál rövidebb a kifolyási idő.
Tanács: Ügyeljen arra, hogy a kávé lenyomkodása során a mérőka-
nál lapos része száraz legyen. Ha nedves, a kávéőrlemény darabkái
összeragadhatnak.
Figyelem: A túl nomra őrölt kávé a szűrő nyílásainak az eldugulását
okozhatja, ezáltal megakadályozva a kávé átfolyását.
11. Helyezze be a szűrőtartót a főzőfejbe és fordítsa el jobbra, ütközésig
(19) (20).
12. Tegye a csészéket a tartó alatti kifolyó nyílások alá (21).
Figyelem: Ellenőrizze, hogy a kávéfőző működésre kész állapotban
van-e, azaz folyamatosan világítanak-e a POWER, MANUAL gom-
bok, a szimpla eszpresszó
és dupla eszpresszó gombok
külső peremei.
13. A kávé kézi kiengedésének megkezdése céljából (ez az eszpresszó
kávé töltési időhosszának a teljeskörű ellenőrzését biztosítja), nyomja
meg a MANUAL gombot. A kávé kézi töltésének a leállítása céljából
nyomja meg ismét a MANUAL gombot (22).
14. A kávé (korábban beprogramozott) automatikus töltésének a beindí-
tása céljából nyomja meg a
gombot (23) (1 csésze kiválasztása
esetén) vagy a gombot (24) (2 csésze kiválasztása esetén).
A csészék megtelése után a kávéfőző automatikusan leáll.
Tanács: Az ideális kávé sötét, karamell-színű, pirosas csillogással.
Ez nagy mértékben a felhasznált kávé minőségétől függ. Mindig fris-
sen főzött, forró kávét szolgáljon fel.
A kávéfőző kezelése a kávé főzése után
15. A szűrőtartót fordítsa el balra és vegye ki a főzőfejből (25).
16. A szűrőből szórja ki a használt kávét (26).
Tanács: A kávéfőző minden egyes használata után ajánlatos a főző-
fejet kevés vízzel átöblíteni a szűrőtartónak a főzőfejből való kivétele
után. Ez azt eredményezi, hogy a főzőfej alsó részére tapadt szemcse-
maradványok eltávoznak belőle, továbbá biztosítja a megfelelő hőmér-
sékletet a következő eszpresszó kávé főzéséhez. Ebből a célból nyom-
ja meg a MANUAL gombot és eresszen át egy kis vizet az edénybe.
A HABOSÍTOTT TEJ KÉSZÍTÉSE (LEÍRÁS)
A tej habosításához a gőz funkciót kell alkalmazni. A gőznek két szerepe
van. Először is a tejet felmelegíti. Másodszor pedig a gőz a tejet levegővel
keveri el, ami nomságot, bársonyosságot kölcsönöz neki.
A kávé főzéséhez hasonlóan, a tej habosítása során a legjobb eredmény
egy bizonyos idő elteltével, a felhasználó által szerzett tapasztalatok függ-
vényében érhető el.
Tanács: Ne felejtse el, hogy a kávé a kávétartalmú italok alapvető eleme,
a tej csak adalék.
Figyelem: Ajánlatos előbb az eszpresszó kávét elkészíteni és csak azután
habosítani a tejet.
Figyelem: A tej habosítása előtt ellenőrizze, hogy a kávéfőző működésre
kész állapotban van-e, azaz folyamatosan világítanak-e a POWER, MA-
NUAL gombok, a szimpla eszpresszó
és dupla eszpresszó
gombok külső peremei.
1. Ellenőrizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. Ha nincs, vagy csak
kevés van, töltse meg a tartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel.
2. A csészék száma vagy a tejeskancsó mérete alapján határozza meg
a szükséges tej mennyiségét.
Tanács: Ne felejtse el, hogy a tej térfogata a habosítás során növekszik.
3. Öntse be a hideg, vagy lehűtött tejet a rozsdamantes acélból készült
tejeskancsóba, annak 1/2 – 2/3 részéig töltve.
Tanács: A rozsdamentes acélból készült tejeskancsót a hűtőszek-
rényben tárolja, hogy a tej jól le legyen hűtve. A tejeskancsóra a hasz-
nálata előtt ne engedjen meleg vizet.
4. Tegyen a gőzfúvóka alá egy edényt és öblítse át a fúvókát a beál-
lító gombnak a gőz
pozíciójába való elfordításával (27). A gőzt
a gombnak a 0 helyzetbe történő elfordításával kapcsolja ki (28).
5. A gőzfúvókát tolja a készülék oldalára és a fúvókára helyezze fel a tej
habosításának tartozékát (29).
6. A gőzfúvókát tegye be a tejbe úgy, hogy a fúvóka a tej felszíne alatt
kb. egy centiméterre legyen, majd engedje meg a gőzt a beállító
gombnak a
pozícióba történő elfordításával (30).
7. Döntse meg a kancsót úgy, hogy a gőzfúvóka a kancsó csőrében
legyen és a kancsót engedje lefelé mindaddig, míg a gőzfúvókának
a vége éppenhogy a tej felszíne alatt lesz. Ez beindítja a habosított tej
képzését.
Figyelem: Ügyeljen arra, hogy a gőz egyenletes ütemben kerüljön
a tejbe, mert akkor a hab nem fog felesleges légbuborékokat tartal-

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения