Vitek VT-3646 — қазақша тағамдар: түтікшелер мен көкөніс турағыш дайындау [18/32]
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Vitek VT-3646 — қазақша тағамдар: түтікшелер мен көкөніс турағыш дайындау [18/32]

Vitek VT-3646 [18/32] Қазақша
18
ҚАЗАҚША
жасау үшін бірге туралады. Түтікшелер салмамен
толтырылады және фритюрде қуырылады.
Түтікшелерге арналған салмаларға тәжірибе
жасай отырып әртүрлі деликатестер дайындауға
болады. Қабыққа арналған негізді әзірлеңіз.
–
Еттартқыш бастиегін (3) орнату орнына (4)
орнатыңыз.
–
Шнекті (8) еттартқыш бастиегінің (3) корпусына
орнатыңыз, шнекке кеббе қондырмаларын
(14) орнатыңыз, қондырмадағы (14)
шығыңқылардың еттартқыш бастиегінің
корпусындағы ойықтармен сәйкес түсуін
қадағалаңыз (сур. 10), және сомынды (12)
тартып бұраңыз (сур. 11).
–
Азық-түлікке арналған астаушаны (2)
орнатыңыз.
–
Әзірленген негізді азық-түлкке арналған
астаушаға (2) салыңыз.
–
Желілік ашаны электр розеткасына қойыңыз.
–
Батырмаға (6) «ON/OFF» басып, еттартқышты
қосыңыз.
–
Қабыққа арналған негізді беру үшін итергішті
(1) пайдаланыңыз (сур. 12).
–
Дайын түтіктерді қажетті ұзындықпен кесіңіз.
–
Сіз жұмысты аяқтағаннан кейін батырманы (6)
«ON/OFF» басып, еттартқышты өшіріңіз, және
оны электр желісінен ажыратыңыз, және тек
осыдан кейін ғана еттартқышты бөлшектеуге
кірісуге болады.
–
Еттартқыш бастиегін (3) шешу үшін бекіткіш
(5) басыңыз, бастиекті (3) сағат тілі бойынша
бұраңыз және оны шешіңіз.
–
Сомынды (12) бұрап шешіңіз және еттартқыш
бастиегін бөлшектеңіз.
РЕЦЕПТ
Салынды
Қой еті 100 г
Зәйтүн майы 1,5 ас қасық
Пияз (ұсақтап туралған) 1,5 ас қасық
Талғамға қарай дәмдеуіштер
Тұз 1/4 шәй қасық
Ұн 1 ас қасық немесе 1/2 ас қасық
•
Қой етін еттартқыштан бір немесе екі рет өткізіп
ұсақтап алу керек.
•
Пиязды майда сарғайғанша қуырады, одан
кейін тартылған қой етін, барлық дәмдеуіштерді,
тұзды және ұнды қосады.
Қабығы
Майсыз ет 450 г
Ұн 150-200 г
Дәмдеуіштер 1 шай қасық (талғамға қарай)
Мускат жаңғағы 1 тал.
Қызыл ұнтақталған бұрыш (талғамға қарай)
Бұрыш (талғамға қарай)
•
Етті еттартқыштан үш рет өткізеді, сонымен
бірге мускат жаңғағы да тартылады, одан кейін
барлық компоненттері араластырылады.
•
Сыртқы қабықтағы көп мөлшердегі ет пен аз
мөлшердегі ұн ең жақсы консистенция мен
дайын өнімнің дәмін қамтамасыз етеді.
•
Дайын түтікшелерге салмалар салынады,
шеттерін қысып, түтікшелердің қалаған пішіні
жасалады.
•
Түтікшелер фритюрде дайындалады.
КӨКӨНІС ТУРАҒЫШ
•
Көкөніс турағыш-қондырмасының корпусын
(15) орнататын орынға (4) орнатыңыз және
оны сағат тіліне қарсы бағытта бекітілгенше
бұраңыз (сур. 13).
•
Қондырмалардың бірін (17, 18, 19) көкөніс
турағыштың корпусына (15) тірелгенге дейін
салыңыз (сур. 14).
•
Желі бауының ашасын электр розеткасына
салыңыз.
•
Батырманы (6) «ON/OFF» басып, құрылғыны
қосыңыз.
•
Жұмыс істеген кезде тек жеткізу жинағына кіретін
итергішті (16) ғана пайдаланыңыз; көкөністерді
итеру үшін басқа заттарды пайдалануға тыйым
салынады, ешбір жағдайда көкөністерді
саусақтарыңызбен итермеңіз (сур. 15).
•
Сіз жұмысты аяқтағаннан кейін, батырманы (6)
«ON/OFF» басып, құрылғыны өшіріңіз және желі
бауының ашасын электр розеткасынан суыры-
ңыз, және содан кейін ғана көкөніс турағыш-
қондырмасын (15) шешіп алуға кірісуге болады.
•
Көкөніс турағыш-қондырмасын (15) шешіп алу
үшін бекіткіш батырмасын (5) басыңыз, көкөніс
турағыш-қондырмасын (15) сағат тілі бағытына
бұраңыз және шешіп алыңыз.
•
Көкөніс турағыш-қондырмасынан (15) орна-
тылған қондырмаларды (17, 18 немесе 19)
шығарыңыз.
•
Шешілмелі бөлшектерді бейтарап жуу құралы
қосылған жылы сумен жуыңыз. Шайыңыз және
кептіріңіз.
ЕТТАРТҚЫШТЫҢ КҮТІМІ
•
Жұмысты аяқтағаннан кейін батырманы (6)
«ON/OFF» басып, еттартқышты өшіру қажет,
және желі бауының ашасын электр розеткадан
суыру қажет.
•
Шнекті еттартқыш бастиегінен (5) шығарыңыз.
•
Бұранданы (12) бұрап алыңыз, торларды (10
немесе 11), крест тәрізді пышақты (9) шнектен
(8) шешіңіз.
•
Шнекті (8) еттартқыш бастиегінен (3) шығарыңыз.
•
Шнектен (8) тамақ өнімдерінің қалдықтарын
жойыңыз.
IM VT-3646.indd 18 4/14/20 2:01 PM

Содержание

Похожие устройства

Түтікшелер мен көкөніс турағышты дайындау бойынша нұсқаулық. Дәмді салмалар мен тағамдар жасау үшін қажетті қадамдарды орындаңыз. Тәжірибе жасап, ерекше дәмдер алыңыз.

Скачать
Заметки