Moulinex DJ750G45 [25/66] Рецепти

Moulinex DJ750G45 [25/66] Рецепти
23
РЕЦЕПТИ
КОНУСИ ПРИГОТВЯНЕ ПРОДУКТИ СЪВЕТИ
Т
ъмнозелен конус
ЕДРО НАРЯЗВАНЕ
(
E3)
Огретен (за 4 души)
800 г картофи,
250 мл прясно мляко,
2
00 мл течна сметана,
1 скилидка чесън,
2 жълтъка,
100 г кашкавал (грюйер),
с
ол и черен пипер.
Нарежете картофите с конуса за едро
н
арязване (E3). Поставете парчетата в тава
з
а печене, предварително намазана с масло
и натрита със скилидката чесън. В купа
смесете жълтъците, млякото и течната
с
метана. Изсипете тази смес върху
к
артофите.
Добавете сол, черен пипер и поръсете с
грюйер (кашкавал),настърган с конуса за
едро настъргване (E1). Сложете да се пече
на 200°C (≈ 1 час).
С
ветлозелен конус
ФИНО НАРЯЗВАНЕ
(E4)
Гръцка салата (за 4
души)
1 краставица,
2 големи домата,
1 червена чушка,
1 зелена чушка,
1 средноголяма глава лук,
200 г бяло сирене (фета),
50 г черни маслини (по
желание),
4 супени лъжици олио,
1 лимон,
30 г пресни зелени подправки
(по избор: босилек, магданоз,
джоджен, кориандър).
Нарежете краставицата на тънки ивици с
конуса за фино нарязване (E4). Разрежете
чушките на две, изчистете ги и отстранете
с
емките. Нарежете на ситно чушките и лука.
Н
арежете доматите и сиренето на малки
кубчета. В купа разбъркайте всички тези
продукти и добавете маслините.
Пригответе дресинга, като смесите олиото
и лимоновия сок. Разбъркайте внимателно и
поръсете салатата с нарязаните пресни
подправки.
Червен конус
ЕДРО
НАСТЪРГВАНЕ
(E1)
Слънчев огретен (за 6
души)
6 малки тиквички,
2 картофа,
1 глава лук,
1 чаша сварен ориз,
1 яйце, 1 чаша мляко,
150 г грюйер (кашкавал),
масло.
Настържете тиквичките и картофите с
конуса за едро настъргване (E1).
Нарежете лука с конуса за едро нарязване
(E3). Запържете всички зеленчуци в маслото.
В тава за печене редувайте ред зеленчуци,
ред варен ориз, друг ред зеленчуци.
Добавете млякото, разбито с яйцето, солта
и черния пипер.
Поръсете с настърган грюйер (кашкавал) и
парченца масло.
Поставете във фурната на 180°C (20 мин).
Оранжев конус
ФИНО
НАСТЪРГВАНЕ
(E2)
Салата със зеле (за 4
души)
¼ бяло зеле,
2 моркова,
3 супени лъжици майонеза,
3 супени лъжици течна
сметана,
2 супени лъжици оцет,
2 супени лъжици пудра захар.
Нарежете бялото зеле с конуса за едро
нарязване (E3) и настържете морковите с
конуса за фино настъргване (E2).
Смесете ги в купа.
Пригответе дресинга, като смесите
майонезата, течната сметана, олиото, оцета
и захарта.
Подправете настърганите зеленчуци с
дресинга, разбъркайте и оставете да
престои 1 час в хладилника.
Жълт конус
МНОГО ФИНО
НАСТЪРГВАНЕ
(E5*)
Ябълков огретен
с бадеми (за 4 души)
6 ябълки,
60 г кафява захар,
50 г масло,
50 г цели бадеми,
200 мл сметана,
1 кафена лъжичка канела.
Обелете ябълките, почистете ги от семките
и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете на
филийки с конуса за фино нарязване (E4) и
ги запържете с 30 г масло.
Намажете с масло тава за печене и изсипете
карамелизираните ябълки на дъното.
Смелете бадемите на брашно с конуса за
много фино настъргване (E5*). В купа
разбъркайте бадемовото брашно, сметаната
и канелата. Изсипете получената смес върху
ябълките, поръсете с кафява захар.
Поставете тавата във фурната на 160°C (45
мин).

Содержание

Скачать