Tefal YG654882 — рекомендации по приготовлению домашнего йогурта [19/66]

Превью страниц Страница 19 / 66

Вопросы/ответы

• Какое молоко вы бы порекомендовали для того, чтобы йогурт

наверняка получился?

Чтобы гарантировать успешное приготовление йогурта, советуем

использовать цельное UHT-молоко.

• Если у меня нет другого молока кроме полуснятого, могу ли я

использовать его?

Да, вы можете использовать полуснятое молоко, при этом ваши йогурты

получатся более жидкими. Чтобы добиться большей густоты йогурта, вы

можете добавить в ваш продукт один стаканчик сухого цельного молока.

• Какую закваску следует использовать?

Вы можете использовать в качестве закваски либо магазинный

йогурт, либо йогурт, приготовленный вами, либо сухую закваску.

• Следует ли ставить йогурты в холодильник сразу же после

окончания цикла нагрева?

Это не обязательно. Если вы запустили цикл на ночь, вы можете

дождаться утра, чтобы поставить йогурты в прохладное место.

Находиться возле прибора в момент остановки цикла не обязательно.

• Иногда на крышке появляется конденсат, что нужно делать?

Это нормально. Если по окончании программы собралось

значительное количество конденсата водяного пара, приподнимите

крышку, не наклоняя ее, и перенесите ее к раковине. Таким образом

вы избежите попадания капель пара на йогурты.

• Обязательно ли заполнять все стаканчики?

Нет. Если вы не хотите использовать все стаканчики, закрывайте

неиспользуемые места крышками от стаканчиков.

• Когда нужно добавлять сахар: до или после приготовления?

Вы можете добавлять сахар в йогурты в момент приготовления,

вместе с закваской. А также, перед началом употребления, вы

можете добавить в йогурт сахар, мед, ванильный сахар, сироп, и т.д.

• Совет, который поможет получить вкусный йогурт...

Чтобы йогурт получился густым и однородным, все ингредиенты,

входящие в его состав, должны быть комнатной температуры.

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page16