Tefal YG654882 [49/66] 750 ml 100 g 4 тамшы 1 ас қасығы

Tefal YG654882 [49/66] 750 ml 100 g 4 тамшы 1 ас қасығы
46
Сүзбе мен десерттің əзірленуі
Қоспаны əзірлеу
Берілген қоспа 2 түрлі ірімшік қоспаларына қолайлы.
Сізге қаймағы алынбаған сүт жəне
жаңа сүзбе қажет болады.
Жақсы қоспа əзірлеу үшін сүзбені шанышқы немесе гүлдің
тəжісімен аз мөлшерде сүт қосып біркелкі ботқаға айналғанша
арластырыңыз. Сосын арластыра отырып қалған сүтті
қосыңыз.
Ұлтабар ферменті немесе лимон согын қосыңыз.
Стекателдерді сыйымды ыдысқа орнатып, олар төменгі
қалыпта тұрғанына көз жеткізіңіз
- fig.14.
сыйымды ыдыстарды ожау арқылы толтырыңыз
- fig.15,
шектеушілерге жеткізбей жəне ағып кетуіне жол бермеңіз.
сыйымды ыдыстар үшін: 750 мл. сүта, 100 г. жаңа сүзбе,
4 тамшы ұлтабар ферменті немесе бір ас қасық лимон согынан.
12 сыйымдылықтар үшін: 1,5 л. сүт, 4 тамшы ұлтабар
ферменті немесе бір ас қасық лимон согынан.
Ескертпе:
Егер Сіз бар
лық сыйымдылықтарды
қолданғыңыз
келмесе 6 сыйымдылықтардың қолдануы немесе
сыйымдылықтардың қақпақтары үшiн бос
сыйымдылықтың пайдананылмайтын саңылауларын
жабуға болады – 12-ші сурет қолдану үшiн
- fig.16. Бұл
сүзбенің божу уақытына əсер етпейді.
сыйымды
ыдыстар
саны
Сүт
мөлшері
Жаңа
сүзбе
мөлшері
6 750 ml 100 g 4 тамшы 1 ас қасығы
12 1,5 l 100 g 6 тамшы 1 ас қасығы
Ұлтабар
ферменті
лимон согы
немесе
TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 10:00 Page46

Содержание