Miele H 5041 B [45/80] Указания по приготовлению на гриле

Miele H 5041 B [45/80] Указания по приготовлению на гриле
Ïðèìå÷àíèÿ
Ïîñóäà Ðåøåòêà íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå
Íå èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü!
Óðîâåíü çàãðóçêè
ñíèçó
ñì. òàáëèöó ïðèãî
-
òîâëåíèÿ íà ãðèëå
Ïëîñêèå ïîðöèè ïðîäóêòà íà 2 èëè 3 ÿðóñå çàãðóçêè
Ïðîäóêòû áîëüøåãî äèàìåòðà íà ÿðóñå çàãðóçêè 1 èëè
2
Ïðåäâàðèòåëüíûé
íàãðåâ
Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ãðèëÿ ïðåäâàðèòåëüíî íà
-
ãðåâàòü ïðèì. 5 ìèíóò ïðè çàêðûòîé äâåðöå.
Òåìïåðàòóðà
ñì. òàáëèöó ïðèãî
-
òîâëåíèÿ íà ãðèëå
Ïëîñêèå ïðîäóêòû (íàïðèìåð, îòáèâíûå, ñòåéêè):
275 °C
Ïðîäóêòû áîëüøåãî äèàìåòðà
(íàïðèìåð, ïòèöà, ðóëåòû): 240 °C
Íå óñòàíàâëèâàéòå áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó æà-
ðåíèÿ, ÷åì ýòî óêàçàíî. Õîòÿ ìÿñî è çàæàðèâàåòñÿ
ñâåðõó, îäíàêî ïîëíîñòüþ îíî íå áóäåò ãîòîâî.
Âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ íà ãðèëå
ñì. òàáëèöó ïðèãî-
òîâëåíèÿ íà ãðèëå
Äëÿ ïëîñêèõ ïîðöèé ìÿñà è ðûáû îêîëî6–8ìèíóò ñ
êàæäîé ñòîðîíû. Âûñîêèå êóñêè òðåáóþò íåñêîëüêî
áîëüøå âðåìåíè ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Äëÿ ìÿñíîãî ðóëåòà íà ñì. äèàìåòðà îêîëî 10 ìèíóò.
Ïî èñòå÷åíèè ïîëîâèíû âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðî-
äóêò ïåðåâåðíóòü.
Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íà ãðèëå
45

Содержание

Указания по приготовлению на гриле Примечания Посуда Решетка на универсальном противне Не используйте противень Уровень загрузки снизу см таблицу приго товления на гриле Плоские порции продукта на 2 или 3 ярусе загрузки Продукты большего диаметра на ярусе загрузки 1 или 2 Предварительный Нагревательные элементы гриля предварительно на нагрев гревать прим 5 минут при закрытой дверце Температура см таблицу приго товления на гриле Плоские продукты например отбивные стейки 275 С Продукты большего диаметра например птица рулеты 240 С Не устанавливайте более высокую температуру жа рения чем это указано Хотя мясо и зажаривается сверху однако полностью оно не будет готово Время приготов ления на гриле см таблицу приго товления на гриле Для плоских порций мяса и рыбы около 6 8 минут с каждой стороны Высокие куски требуют несколько больше времени с каждой стороны Для мясного рулета на см диаметра около 10 минут По истечении половины времени приготовления про дукт перевернуть 45

Скачать