Vitek VT-3600 BW [22/40] Română moldovenească

Vitek VT-3600 [22/40] Română moldovenească
22
romÂnĂ/ Moldovenească
Remarcă:
Pentru eficientizarea procesului de prelucrare tăiaţi
carnea în fâşii sau cuburi. Carnea congelată trebuie
decongelată complet .
În timpul lucrului utilizaţi doar împingătorul care este
furnizat împreună cu aparatul; este interzis să utilizaţi
pentru împingerea cărnii alte obiecte, nici într-un caz
nu împingeţi carnea cu mâinile.
9. Deîndatăceaţiterminatlucrulopriţimaşinadetocat
carneapăsândpebutonul(11)«
»,deconectaţi-o
delaprizaelectricăşidoarapoiîncepeţidezasam-
blareaacesteia.
10. Pentruascoatecapulmaşiniidetocatcarneapăsaţi
pebutonulfixatorului(5),rotiţicapulmaşiniidetocat
carne(3)însensulacelordeceasornicşiscoateţi-l.
11. Pentrudezasamblareacapuluimaşiniidetocatcarne
deşurubaţipiuliţa(16)şiextrageţidincarcasacapu-
luimaşiniidetocatcarnegrilajulinstalat(14sau15),
cuţitul(13)şişnecul(12).
FUNCŢIE OPRIRE AUTOMA
Maşinadetocatcarneestedotatăcufuncţieoprireauto-
matăîncazdesupraîncălzireamotoruluielectric.
• Încazdesupraîncălzireamotoruluielectricvaacţi-
ona siguranţa termică automată şi maşina detocat
carnesevaopri.
• Înacestcazscoateţiimediatfişacabluluidealimen-
taredinprizaelectrică.
• Permiteţimaşiniidetocatcarnesăserăceascăapro-
ximativ50-60deminuteînaintedeaopornidinnou.
• Conectaţimaşinadetocatcarnelaprizaelectricăşi
porniţi-o, dacă maşina de tocat carne nu porneşte,
acestlucrupoateindicacăaceastaarealtedefecţi-
uniserioase.Înacestcazestenecesarsăapelaţila
un centru service autorizat pentru reparaţia maşinii
detocatcarne.
UMPLEREA CÂRNAŢILOR
1. Preparaţitocătura.
2. Instalaţicapulmaşiniidetocatcarne(3)înlocaşulde
instalare(4)şirotiţi-lînsenscontraracelordecea-
sornicpânălafixare.
3. Instalaţişnecul(12)încarcasacapuluimaşiniideto-
catcarne(3),instalaţicuţitulcruciform(13),luaţigră-
tarul(15)(pentrutocarefină)şiinstalaţi-ldeasupra
cuţituluialiniindieşituriledepegrătarcucaneluriledin
carcasa capului maşinii de tocat carne (3),instalaţi
accesoriulpentruumplereacârnaţilor(17)şiînşuru-
baţipiuliţa(16)(fig.7).
4. Aşezaţitavapentrualimente(2).
5. Aşezaţi tocătura preparată pe tava pentru alimente
(2).
6. Pentruprepararea cârnaţilor utilizaţi intestine natu-
rale, lăsaţi-le înprealabil într-unvas cuapă caldă
pentru10minute(fig.8).
7. Trageţiintestinulînmuiatpesteaccesoriul(17)şile-
gaţilacapătcuunnod.
8. Introduceţifişa cablului dealimentareîn priza elec-
trică,sevaaprindeiluminareabutonului(11)«
».
9. Porniţiaparatulapăsândpebutonul(11)«
».
10. Pentru încărcarea tocăturiigătite utilizaţiîmpingăto-
rul (1), pe măsura umplerii intestinului mişcaţi-l de
peaccesoriul (17), dacăintestinelese usucă udaţi-
lecuapă.
11. Dupăutilizareopriţimaşinadetocatcarneapăsând
pe butonul (11) «
», deconectaţi-o de la reţeaua
electricăşinumaidupăaceastaputeţiîncepedeza-
samblareaacesteia.
12. Pentru a scoate capul maşinii de tocat carne apă-
saţibutonulfixatorului(5),rotiţicapulmaşiniidetocat
carne(3)însensulacelordeceasornicşiscoateţi-l.
13. Deşurubaţi piuliţa (16)şi desfaceţicapul maşiniide
tocatcarne.
UTILIZAREA ACCESORIULUI «KEBBE»
Kebbe este omâncare tradiţională înOrientulApropiat
preparatădincarnedemiel,făinădegrâuşicondimente
caresunttocateîmpreunăpentruaseobţinebazapentru
preparareatubuşoarelor.Tubuşoarelesuntumplutecu
umpluturăşiseprăjescînfriteuză.
Preparânddiverseumpluturipentrutubuşoareputeţigăti
bucatedincelemaidelicioase.
1. Preparaţibazapentruînveliş.
2. Instalaţicapulmaşiniidetocatcarne(3)înlocaşulde
instalare(4)şirotiţi-lînsenscontraracelordecea-
sornicpânălafixare.
3. Instalaţi şnecul (12) în carcasa capului maşinii de
tocat carne (3), instalaţi pe şnec (12) accesoriile
«kebbe»(18,19);urmăriţicaieşituriledepeacceso-
riu(19)săcoincidăcucaneluriledincarcasamaşinii
detocatcarne(3)şiînşurubaţipiuliţa(16)(fig.9,10).
4. Instalaţitavapentrualimente(2).
5. Aşezaţi bazapreparată pentruînveliş pe tava pen-
trualimente(2).
6. Introduceţifişa cablului dealimentareîn priza elec-
trică,sevaaprindeiluminareabutonului(11)«
».
7. Porniţiaparatulapăsândpebutonul(11)«
».
8. Pentru încărcarea bazei pentru înveliş utilizaţi îm-
pingătorul(1).
9. Tăiaţitubuşoarelepreparatelalungimeanecesară.
10. Dupăutilizareopriţimaşinadetocatcarneapăsând
pe butonul (11) «
», deconectaţi-o de la reţeaua
electricăşinumaidupăaceastaputeţiîncepedeza-
samblareaacesteia.
11. Pentruascoatecapulmaşiniidetocatcarneapăsaţi
pebutonulfixatorului(5),rotiţicapul(3)însensulace-
lordeceasornicşiscoateţi-l.
12. Deşurubaţipiuliţa(16)şidezasamblaţicapulmaşinii
detocatcarne.
REŢETĂ
(Umplutura)
Carnedeovine 100g
Uleidemăsline 1,1/2lingurădemasă
Ceapă(tocatămărunt) 1,1/2lingurădemasă
Condimente dupăgust
Sare 1/4linguriţă
Făină 1,1/2lingurădemasă
VT-3600_IM.indd 22 15.07.2013 10:44:16

Похожие устройства

Скачать