Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [188/468] Kypsennystaulukko

Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [188/468] Kypsennystaulukko
186
4.2 Kypsennystaulukko
Elintarvikeluokka
Ruoka tai
kypsennystyyppi
Tehotaso ja kypsennysjakso
Ensimmäinen vaihe
Teho
Toinen vaihe
Teho
Pasta, riisi
Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
jatkaminen
7-8
Tuore pasta Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
jatkaminen
7-8
Keitetty riisi Veden lämmittäminen Booster-9
Pastan keittäminen
ja kiehumisen
jatkaminen
5-6
Kuullottaminen ja paahtaminen
7-8
Kypsentäminen
4-5
Vihannekset,
kasvikset
Keitetyt
Veden lämmittäminen
Booster-9
Keittäminen
6-7
Paistetut
Öljyn kuumentaminen
9
Paistaminen
8-9
Nopeasti
paistetut
Varusteen kuumentaminen 7-8 Kypsentäminen 6-7
Haudutetut
Varusteen kuumentaminen
7-8
Kypsentäminen
3-4
Ruskistetut
Varusteen kuumentaminen
7-8
Ruskistaminen
7-8
Liha
Paisti
Lihan ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 3-4
Pariloitu pannun esikuumentaminen 7-8
Parilointi molemmin
puolin
7-8
Ruskistettu
Ruskistaminen öljyssä
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 4-5
Pata/muhennos
Ruskistaminen öljys
(voissa teho 6)
7-8 Kypsentäminen 3-4
Kala
Pariloitu
pannun esikuumentaminen
7-8
Kypsentäminen
7-8
Pata/muhennos
Ruskistaminen öljys
(voissa teho 6)
7-8
Kypsentäminen
Kypsentäminen
Paistettu
Öljyn tai rasvan
kuumentaminen
8-9 Paistaminen 7-8
Kananmunat
Paistetut
Voin tai rasvan kuumentaminen
pannussa
6 Kypsentäminen 6-7
Munakkaat
Voin tai rasvan kuumentaminen
pannussa
6 Kypsentäminen 5-6
Pehmeäksi
/kovaksi
keitetetyt
Veden lämmittäminen Booster-9 Kypsentäminen 5-6
Ohukaiset
Voin kuumentaminen pannussa
6
Kypsentäminen
6-7
Kastikkeet
Tomaatti
Ruskistaminen öljyssä (voissa
teho 6)
6-7 Kypsentäminen 3-4
Jauhelihakastike
Ruskistaminen öljyssä (voissa
teho 6)
6-7 Kypsentäminen 3-4
Valkokastike
Kastikepohjan valmistaminen
(voin sulattaminen ja jauhojen
lisäys)
5-6 Kiehauttaminen 3-4
Jälkiruoat,
kiisselit
Vaniljakastike Maidon kiehauttaminen 4-5
Kevyen kiehunnan
ylläpito
4-5
Vanukkaat Maidon kiehauttaminen 4-5
Kevyen kiehunnan
ylläpito
2-3
Riisipuuro Maidon kuumentaminen 5-6
Kevyen kiehunnan
ylläpito
2-3

Содержание

Похожие устройства

Скачать