Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [336/468] Таблиця потужності

Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [336/468] Таблиця потужності
334
4.1 Таблиця потужності
Рівень потужності Типологія варіння
Використання рівень
(вказівки поєднують в собі досвід і привички
приготування)
Макс
потужність
Boost Швидко розігрівати
Ідеально для підняття за короткий час температури
їжі до швидкого кипіння, у випадку води або
швидкого розігрівання рідин варіння
8-9 Жарити кип'ятити
Ідеально для піджарювання до золотистого кольору,
починати варку, жарити заморожені продукти,
швидко кип'ятити
Висока
потужність
7-8
Піджарювати до золотистого
кольору піджарювати кипіти
- гриль
Ідеально для піджарювання, підтримування кипіння,
варити, гриль (на короткий час) 5-10 хвилин
6-7
Піджарювати до золотистого
кольору - варити тушити
піджарювати - гриль
Ідеально для піджарювання, щоб підтримувати легке
кипіння, варити і гриль (на середній час, 10-20
хвилин), підігрівати аксесуари
Середня
потужність
4-5
Варити тушити
піджарювати - гриль
Ідеально для тушіння, підтримання легкого кипіння,
варити (на довгий час). Переміщувати на сковорідці
макарони з соусом
3-4
Варити кип’ятити а
повільному вогні згущувати -
перемішувати
Ідеально для довгих приготувань (рис, соуси, жарке,
риба) з присутністю в складі рідин (вода, вино,
бульйон, молоко), переміщувати на сковорідці
макарони з соусом
2-3
Варити кип’ятити а
повільному вогні згущувати -
перемішувати
Ідеально для довгих приготувань (об'єм менше
літру: рис, соуси, жарке, риба) з присутністю в
складі рідин (вода, вино, бульйон, молоко)
Низька
потужність
1-2
Розтоплювати
розморожувати підтримувати
на теплі - переміщувати
Ідеально для розм'якшення масла, розтоплення
шоколаду, розмороження продуктів малих розмірів
1
Розтоплювати
розморожувати підтримувати
на теплі - переміщувати
Ідеально для підтримання тепла в малих порціях їди
тільки що приготовленої або тримати на температурі
блюда для подачі і перемішувати на сковорідці
різотто
ВИКЛ
Потужність
нуль
Опорна поверхня
Поверхня варіння в позиції stand-by або виключено
(можлива присутність залишкового тепла кінця
приготування, сигналізованого H-L-O)

Содержание

Похожие устройства

Скачать