Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [306/468] Tabele de gătit

Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [306/468] Tabele de gătit
304
4.2 Tabele de gătit
Categoria de
alimente
Mâncăruri sau
tip de gătit
Nivel de putere și ritm de gătire
Prima faza
Puteri
A doua faza
Puteri
Paste, orez
Incălzirea apei Booster-9
Gatirea pastelor şi
mentinerea fierberii
7-8
Incălzirea apei Booster-9
Gatirea pastelor şi
mentinerea fierberii
7-8
Orez fiert Incălzirea apei Booster-9
Gatirea pastelor şi
mentinerea fierberii
5-6
Prajire şi frigere
7-8
Gătire
4-5
Verdeturi,
legume
Fierte
Incălzirea apei
Booster-9
Fierbere
6-7
Prăjite
Incălzirea uleiului
9
Prajire
8-9
Prăjite rapid
Incălzire accesoriu
7-8
Coacere
6-7
Tocana
Incălzire accesoriu
7-8
Coacere
3-4
Prăjite
Incălzire accesoriu
7-8
Prajire aurie
7-8
Carne
Friptură
Rumenire carne cu ulei
(daca este cu unt, puterea 6)
7-8 Gătire 3-4
La grătar Preincălzire oala 7-8
La grătar pe ambele
parţi
7-8
Rumenire
Rumenire cu ulei
(daca este cu unt, puterea 6)
7-8 Gătire 4-5
Umed/tocanite
Rumenire cu ulei
(daca este cu unt, puterea 6)
7-8 Gătire 3-4
Peşte
La grătar
Preriscaldamento della pentola
7-8
Gătire
7-8
Umed/tocana
Rumenire cu ulei
(se con burro potenza 6)
7-8 Gătire 3-4
Prăjit
Incălzire ulei sau grasime
8-9
Prajire
7-8
Ouă
Oua jumari
Incălzire tigaie cu unt sau grasime
6
Gătire
6-7
Omleta
Incălzire tigaie cu unt sau grasime
6
Gătire
5-6
Fierte
Incălzire apa
Booster-9
Gătire
5-6
Clatite
Incălzire tigaie cu unt
6
Gătire
6-7
Sosuri
Roşii
Rumenire cu ulei
(daca este cu unt, puterea 6)
6-7 Gătire 3-4
Ragù
Rumenire cu ulei
(daca este cu unt, puterea 6)
6-7 Gătire 3-4
Bechamel
Preparea bazei (se topește untul și
faina)
5-6
Se aduce la punctul
de fierbere
3-4
Dulciuri,
creme
Cre
Se aduce laptele in punctul de
fierbere
4-5
Menţinere fierbere
lentă la foc mic
4-5
Budinci
Se aduce laptele in punctul de
fierbere
4-5
Menţinere fierbere
lentă la foc mic
2-3
Orez cu lapte Incălzire lapte 5-6
Menţinere fierbere
lentă la foc mic
2-3

Содержание

Похожие устройства

Скачать