Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [409/468] Tablica za kuvanje

Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [409/468] Tablica za kuvanje
407
4.2 Tablica za kuvanje
Kategorija
namirnice
Jelo ili vrsta
kuvanja
Nivo snage i način kuvanja
Prva faza
Snaga
Druga faza
Snaga
Testenina,
riža
Sveža testenina Podgrevanje vode Booster-9
zadržavanje
7-8
Sveža testenina Podgrevanje vode Booster-9
zadržavanje
7-8
Kuvana riža Podgrevanje vode Booster-9
zadržavanje
5-6
Rižoto
Zaprške i tostiranje
7-8
4-5
Povrće
Lagano kuvanje
Podgrevanje vode
Booster-9
6-7
Prženje
Podgrevanje ulja
9
8-9
Brzo prženje uz
mešanje
Podgrevanje dodatnih elemenata 7-8 Kuvanje 6-7
Gul
Podgrevanje dodatnih elemenata
7-8
3-4
Zaprške Podgrevanje dodatnih elemenata 7-8
7-8
Meso
Pečenje
Pečenje mesa s uljem
(ako je s maslacem, snaga 6)
7-8 Kuvanje 3-4
Priprema na
žaru
Podgrevanje posude 7-8 Gril na obe strane 7-8
Zažućivanje
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuvanje 4-5
Supe/gulaš
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuvanje 3-4
Riba
Priprema na
žaru
Podgrevanje posude 7-8 Kuvanje 7-8
Supe/gulaš
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuvanje 3-4
Prženje
Podgrevanje ulja ili masnih
sastojaka
8-9 Prženje 7-8
Jaja
Pržena jela
Podgrevanje tave s maslacem ili
masnim sastojcima
6 Kuvanje 6-7
Omlet
Podgrevanje tave s maslacem ili
masnim sastojcima
6 Kuvanje 5-6
Kuvano/tvrdo
kuvano
Podgrevanje vode Booster-9 Kuvanje 5-6
Palačinke
Podgrevanje tave s maslacem
6
Kuvanje
6-7
Umaci
Paradajz
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
6-7 Kuvanje 3-4
Ragu
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
6-7 Kuvanje 3-4
Bešamel
Priprema baze (otapanje maslaca i
brašna)
5-6
3-4
Slatkiši,
kreme
Slastičarska
krema
Uzavrivanje mleka 4-5
4-5
Puding Uzavrivanje mleka 4-5
2-3
Riža na mleku Podgrevanje mleka 5-6
2-3

Содержание

Похожие устройства

Скачать