Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [437/468] Tablica za kuhanje

Elica NIKOLATESLA BL/A/83 [437/468] Tablica za kuhanje
435
4.2 Tablica za kuhanje
Kategorija
namirnice
Jelo ili vrsta
kuhanja
Razina snage i način kuhanja
Prva faza
Snaga
Druga faza
Snaga
Tjestenina,
riža
Zagrijavanje vode Booster-9
Kuhanje tjestenine i
zadržavanje vrenja
7-8
Zagrijavanje vode Booster-9
Kuhanje tjestenine i
zadržavanje vrenja
7-8
Kuhana riža Zagrijavanje vode Booster-9
Kuhanje tjestenine i
zadržavanje vrenja
5-6
Zaprške i tostiranje
7-8
Kuhanje
4-5
Povrće
Zagrijavanje vode Booster-9 Lešanje 6-7
Zagrijavanje ulja
9
Prženje
8-9
Zagrijavanje dodatnih elemenata 7-8 Kuhanje 6-7
Zagrijavanje dodatnih elemenata
7-8
Kuhanje
3-4
Zaprške Zagrijavanje dodatnih elemenata 7-8
Zažućivanje
zaprške
7-8
Meso
Pečenje
Pečenje mesa s uljem
(ako je s maslacem, snaga 6)
7-8 Kuhanje 3-4
Priprema na
žaru
Zagrijavanje posude 7-8 Grill na obje strane 7-8
Zažućivanje
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuhanje 4-5
Jušna jela/gulaš
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuhanje 3-4
Riba
Priprema na
žaru
Zagrijavanje posude 7-8 Kuhanje 7-8
Jušna jela/gulaš
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
7-8 Kuhanje 3-4
Prženje
Zagrijavanje ulja ili masnih
sastojaka
8-9 Prženje 7-8
Jaja
Pržena jela
Zagrijavanje tave s maslacem ili
masnim sastojcima
6 Kuhanje 6-7
Omlet
Zagrijavanje tave s maslacem ili
masnim sastojcima
6 Kuhanje 5-6
Kuhano/tvrdo
kuhano
Zagrijavanje vode Booster-9 Kuhanje 5-6
Palačinke
Zagrijavanje tave s maslacem
6
Kuhanje
6-7
Umaci
Raica
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
6-7 Kuhanje 3-4
Ragu
Zažućivanje s uljem
(ako je s maslacem snaga 6)
6-7 Kuhanje 3-4
Bešamel
Priprema baze (otapanje maslaca i
brašna)
5-6
Dostizanje laganog
vrenja
3-4
Slatkiši,
kreme
Slastičarska
krema
Uzavrivanje mlijeka 4-5
Održavanje laganog
vrenja
4-5
Puding Uzavrivanje mlijeka 4-5
Održavanje laganog
vrenja
2-3
Riža na mlijeku Zagrijavanje mlijeka 5-6
Održavanje laganog
vrenja
2-3

Содержание

Похожие устройства

Скачать