Good Helper SB-U501 [15/56] Свекольник

Good Helper SB-U501 [15/56] Свекольник
15
Свекольник
Ингредиенты на 4 персоны
1 луковица
500 г свеклы
120 г картофеля
1 маленькая морковь
50 г масла
0,7 л овощного бульона
соль и перец (по вкусу)
100 мл сливок
100 г хрена (из баночки)
Как готовить
1.Порежьте луковицу крупными кусками, положите их в чашу и
измельчайте в теч.10 сек. на скорости 4. Порежьте свеклу, очищенный
картофель и морковь (также очищенную) крупными кусками, положите их в
чашу и измельчайте в теч.8-10 сек. на скорости 6.
2.Добавьте масла и выберите программу до индикации“P1 codeдля
приготовления в теч.5 мин. при 120°C на скорости 1.
3.Добавьте овощной бульон и выберите автоматическую программу
до индикации “P2 codeдля приготовления в теч.18-20 мин. при 100°C на
скорости 1.
4.Добавьте соли и перца по вкусу и размешайте в
теч.20 сек. на скорости 4.
5.Добавьте сливки, редиску и готовьте еще прим. 3 мин.
при 100°C на уровне скорости 1.

Содержание