Good Helper SB-U501 [3/56] Блюда на пару 1

Good Helper SB-U501 [3/56] Блюда на пару 1
3
Оглавление
Рецепты
Закуски ................................................................................................................................... 04
Острые печеные крабы Мясной пирог Сердечный омлет
Салат из белой капусты «Ленивые» вареники Картофельные рулетики
Супы .........................................................................................................................................08
Картофельный суп Суп из лука-порея Крем-суп из лука-порея
Грибной крем-суп Гаспаччо Овощной суп
Суп с фрикадельками Французский луковый суп Крем-суп с брокколи
Свекольник Тыквенный крем-суп Борщ
Основные блюда.....................................................................................................................18
Ризотто Полента Картофельные оладьи
Пицца с томатами, ветчиной и сыром
Блюда на пару..........................................................................................................................21
Филе лосося на подложке из овощей Тушеные грибы Фаршированные рулетики
Грудка индейки с овощами и сливочно-сырным соусом
Гарниры....................................................................................................................................24
Картофельные клецки Паста (основной рецепт) Лапша
Картофельные колобки
Соусы и песто..........................................................................................................................26
Соус Бешамель Базиликовый песто Беарнский соус
Соус Горгонзола Томатный базиликовый соус Лимонный соус
Бальзамический соус Голландский соус Апельсиновый соус
Белый винный соус
Соусы и кремы.........................................................................................................................31
Авокадо спред Майонез Крем паприка
Крем с травами Сырный спред с горчицей Паста из анчоусов
Абрикосовый джем Шоколадно-ореховый спред Грибной творог
Томатно-сырный крем Масло из красного вина с луком Лососевое масло
Чесночное масло Хумус
Детское питание........................................................................................................................37
Картофельно-морковное пюре Пюре из мяса и овощей Фруктовое пюре
Кексы и печенье..................................................................... ..................................................38
Песочный пирог Бисквит Кокосовое миндальное печенье
Лимонный кекс Банановый хлеб Кекс с пряностями
Ореховые маффины Тесто для пиццы
Ванильные рогалики
Флорентинки Тесто для пасты Миндальное ореховое печенье
Тесто для хлеба
Мороженое и десерты..............................................................................................................47
Мороженое с лесными ягодами Печенье по-Зальцбургски Ванильное мороженое
Панна-котта с земляникой Шоколадно-ванильный мусс Сливочные вафли
Лимонный сорбет Сабайон Мороженое с марципановой нугой
Имбирное мороженое
Напитки..............................................................................................................................................................53
Томатный сок Бананово-молочный шейк Глинтвейн
Ликер Бэйлиз Кофейный пунш с кленовым сиропом
Ликер Адвокат Лимонный ликер

Содержание