Good Helper SB-U501 [4/56] Закуски

Закуски

Ингредиенты – на 4 персоны

250 мл бульона

250 мл сливок

40 г муки

30 г масла

100 г полузрелого соленого сыра Гауда

100 г перца

1 яичный желток

1 чайная ложка карри

1 томат

300 г крабового мяса

Как готовить

1. Положите бульон, сливки, муку, масло, сырные кусочки, соль и перец в

чашу и выберите автоматическую программу для готовки в теч.6-7 мин

при 100 °C , уровень скорости 1.

Добавьте желток и карри через отверстие для долива и готовьте еще одну

минуту.

2. Бланшируйте помидоры, очистите и порежьте их в большие кубики.

3. Снимите чашу с устройства, добавьте помидоры и крабовое мясо,

размешав лопаткой.

4. Положите готовую смесь в 4 формы, смазанные маслом, и запекайте их в

духовке при 200 °C в течение 15-20 мин.

ПОЛЕЗНО: Вместо карри, Вы можете добавить молотый перец чили для

более яркого вкуса!