Good Helper SB-U501 [41/56] Кекс с пряностями

Good Helper SB-U501 [41/56] Кекс с пряностями
41
Кекс с пряностями
475 г муки
300 г сахара
30 г имбирных специй
3 чайная ложка порошка какао
1.5 уп. разрыхлителя
1.5 столовая ложка ванильного сахара
3 яйца
135 мл подсолнечного масла
400 мл молока
Как готовить
1. Установите приспособление для смешивания («бабочку»), положите
муку, сахар, имбирные специи, какао-порошок, разрыхлитель и ванильный
сахар в чашу и смешивайте в теч.35 сек. на скорости 1.
2. Снимите приспособление для смешивания («бабочку»).
3. Размешайте яйца, подсолнечное масло и молоко в теч.4 мин. на
скорости 2.
4. Положите тесто на промасленный лист бумаги и выпекайте прим. 25
мин. при 200°C.
5. Поломайте плитку шоколада на кусочки и измельчите в чаше в теч.30
сек. на скорости 3.
6. Растопите шоколад, в зависимости от кол-ва, в теч.3-4 мин. при 40-50°C
на скорости 1 и полейте им готовый кекс.
7. Посыпьте сахаром и поставьте остывать.

Содержание