Indesit K3C11/R [45/68] Sutési tanàcsok

Indesit K3C11/R [45/68] Sutési tanàcsok
45
A sütõ számos lehetõget kínál, hogy minden ételt a
lehetõ legfinomabban készítsen el. Idõvel meg fogja tanulni,
hogyan használhatja legjobban a sütõt, így az alábbi
tanácsok csupán
jékoztató jelleek, melyeket
személyes tapasztalataival kibõvíthet.
temények sütése
A sütemény behelyezésekor a sütõnek már melegnek kell
lennie; várja meg az elõmelegítési fázis gét (körülbel
ül
10-15 perc). A sütemények sütési hõmérséklete 160°C és
200°C között van. Ne nyissa ki sütemény sütése közben
az ajtót, mert az összeesik.
Hal és hús sütése
Fehér húsok
, szárnyasok és hal sütéséhez használjon
alacsony hõmérsékleteket. (150°C-175°C). Kívül jól átsült,
belül lédús vörös húsok sütéséhez elõször rövid ideig magas
hõmérséklet (200°C-220°C)
, majd a hõmérséklet fokozatos
csökkentése a megfelelõ. Általánosságban minél több húst
süt, annál alacsonyabb lesz a hõmérséklet és annál
hosszabb ideig tart a sütés. Helyezze a rács k
özepére a
húst és tegyen alá egy edényt a zsírcseppek
összegyûjtéséhez. Helyezze a rácsot a sütõ közepébe.
Ha a sütés több hõt kíván alulról, használja a legalsó
szintet.
Grillezéshez
A grill funkció beállításához ajánlatos a hõfokszabályzó
gombját maximumra állítani, mivel ez biztosítja a grillezés
optimális körülményeit, mely az infravörös sugarak
sugárzásán alapul. Ez azonban nem zárja ki, hogy, szükség
esetén, a grillezés hõmérsékletét a maximumnál
alacsonyabbra lehessen állítani. A grill funkció
használatánál a rácsot tegye az alsó szintekre (lásd sütési
táblázat) majd, a zsiradék összegyûjtéséhez és a füst
kialakulásának megakadályozására, helyezzen egy
zsírfot a legalsó szintre.
Fontos: a grillezést csukott sütõajtó mellett gezze.
Ezzel a kitûnõ eredményeket jelentõs energia
megtakatással (kb. 10%) ötvözheti. Az 1. táblázatban
megtalálja a legjobb sütési eredmények eléréséhez ajánlott
hõmérsékleteket, idõtartamot és étel elhelyezést.
Sütési tanácsok
A sütemény túl száraz
Legzelebb növelje a hõmérsékletet 10°C-kal és
csökkentse a sütési idõt.
A sütemény összeesik
Használjon kevesebb folyadékot vagy csökkentse a
hõmérsékletet 10°C-kal.
A süteménynek sötét a teteje
Tegye a süteményt alacsonyabb szintre, csökkentse a
hõmérsékletet és növelje a sütési idõt.
A sütemény kívül jól megsül, de belül
ragadós marad
Használjon kevesebb folyadékot, csökkentse a
hõmérsékletet,velje a sütési idõt.
A sütemény hozzáragad a tepsihez
Zsírozza meg alaposan a tepsit és szórja be liszttel
vagy használjon sütõpapírt.

Содержание

Sutési tanàcsok A sùtò szàmos lehetòséget kinàl hogy minden ételt a lehetò legfinomabban készitsen el Idòvel meg fogja tanulni hogyan hasznàlhatja legjobban a sùtòt igy az alàbbi tanàcsok csupàn tàjékoztató jellegùek melyeket személyes tapasztalataival kibòvithet Siitemények siitése A siitemény behelyezésekor a sutònek màr melegnek kell lennie vàrja meg az elòmelegitési fàzis végét kòrùlbelul 10 15 pere A siitemények siitési hòmérséklete 160 Cés 200 C kòzòtt van Ne nyissa ki siitemény siitése kózben az ajtót meri az òsszeesik Hai és hùs siitése Fehér hùsok szàrnyasok és hai sùtéséhez hasznàljon alacsony hòmérsékleteket 150 C 175 C Kiviil jól àtsiilt beliil lédùs vòròs hùsok sùtéséhez elòszòr ròvid ideig magas hòmérséklet 200 C 220 C majd a hòmérséklet fokozatos csòkkentése a megfelelò Àltalànossàgban minél tòbb hùst sut annàl alacsonyabb lesz a hòmérséklet és annàl hosszabb ideig tart a sutés Helyezze a ràcs kózepére a hùst és tegyen alà egy edényt a zsircseppek ósszegyujtéséhez Helyezze a ràcsot a sùtò kòzepébe Ha a sùtés tòbb hot kivàn alulról hasznàlja a legalsó szintet Grillezéshez A siitemény tùl szàraz Legkózelebb nòvelje a hòmérsékletet 10 C kal és csókkentse a siitési idòt A siitemény òsszeesik Hasznàljon kevesebb tolyadékot vagy csókkentse a hòmérsékletet 10 C kal A siiteménynek sòtét a teteje Tegye a siiteményt alacsonyabb szintre csókkentse a hòmérsékletet és nòvelje a siitési idòt A siitemény kiviil jól megsiil de belili ragadós marad Hasznàljon kevesebb tolyadékot hòmérsékletet nòvelje a siitési idòt csókkentse A siitemény hozzàragad a tepsihez Zsirozza meg alaposan a tepsit és szórja be liszttel vagy hasznàljon siitòpapirt a A grill funkció beàllitàsàhoz ajànlatos a hòfokszabàlyzó gombjàt maximumra àllitani mivel ez biztositja a grillezés optimàlis kórùlményeit mely az infravórós sugarak sugàrzàsàn alapul Ez azonban nem zàrja ki hogy szùkség esetén a grillezés hòmérsékletét a maximumnàl alacsonyabbra lehessen àllitani A grill funkció hasznàlatànàl a ràcsot tegye az alsó szintekre làsd sùtési tàblàzat majd a zsiradék òsszegyùjtéséhez és a fùst kialakulàsànak megakadàlyozàsàra helyezzen egy zsirfogót a legalsó szintre Fontos a grillezést esukott sùtòajtó mellett végezze Ezzel a kitùnò eredményeket jelentòs energia megtakaritàssal kb 10 òtvòzheti Az 1 tàblàzatban megtalàlja a legjobb sùtési eredmények eléréséhez ajànlott hòmérsékleteket idòtartamot és étel elhelyezést