Indesit K3C11/R [53/68] Rady pre pecenie

Indesit K3C11/R [53/68] Rady pre pecenie
SK
53
Vaa rúra ponúka irokú kálu moností pre pecenie
vetkých jedál optimálnym spôsobom. Casom budete môct
co najlepie vyuit toto univerzálne zariadenie urcené
napecenie a pret
o niie uvedené poznámky slúia len
ako indikácia k rozíreniu vaich osobných skúseností.
Pecenie kolácov
Pri vloení koláca musí u byt rúra vyhriata; vyckajte preto
na uko
ncenie fázy predohriatia (pribline 10-15 minút).
Doporucená teplota pri pecení kolácov sa pohybuje od 160
do 200 °C. Neotvárajte dvierka rúry pocas pecenia, pretoe
kolác by poklesol.
Pecenie
rýb a mäsa
Pri pecení bieleho mäsa, hydiny arýb pouívajte zke
teploty. (150°C-175°C). Pri príprave cerveného mäsa, kto
byt poriadne upecené zvonku, ale zároven si
zachovat obsah tavy, je vhodné pouit vysokú pociatocnú
teplotu (200-220 °C) na krátku dobu a následne ju zit.
Vo veobecnosti platí, e cím viac mäsa sa pecie, oto
ni
ia bude teplota adlhia doba pecenia. Mäso ulote
doprostred rotu aumiestnite pod neho zbernú nádobu na
zachytenie odkvapkávajúceho tuku. Rot vlote doprostred
rúry. Ak pecenie vyaduje
viac tepla zospodu, pouite prvú
úroven odspodu.
Grilovanie
Pri pouití grilu sa doporucuje nastavit otocný gombík
termostatu do polohy odpovedajúcej maximu, pretoe sa
jedná opodmienku optimálneho vyuitia grilu, zaloeného
na oarovaní infracerveným iarením. To nic nemení na
skutocnosti, e je mo nastavit termostat pri grilovaní aj
na niie teploty ako max
imálna. Pri pouití tejto funkcie,
ulote rot na jednu zposledných úrovní odspodu (vid
tabulka pecenia) a potom zasunte na prvú úroven odspodu
zbernú nádobu, aby ste zabránili tvorbe dymu.
Dôleitá informácia: Grilujte vdy pri zatvorených
dvierkach. sledkom je okrem lepieho upecenia, taktie
výrazné uetrenie energie (pribline 10%). Vtabulke
1 sú uvedené teploty,
doby pecenia adoporucené úrovne
na dosiahnutie optimálnych výsledkov pecenia.
Rady pre pecenie
Koláè je príli suchý
Nabudúce nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a zníte
dobu peèenia.
Koláè padá
Pouite menej tekutín, alebo zníte teplotu o 10 °C.
Koláè je na povrchu tmavý
Vlote ho do pece na niiu úroveò, nastavte niiu
teplotu a predåte dobu peèenia.
Dobre upeèený zvonku, ale vo vnútri je lepkavý
Pouite menej tekutín, zníte teplotu a zvýšte dobu
peèenia.
ènik nie je moné oddeli z plechu/formy
Plech/formu dobre vymate tukom a vysypte trochou
ky.

Содержание

Rady pre pecenie Vasa rùra ponùka sirokù skàlu moznosti pre pecenie vsetkych jedàl optimàlnym spòsobom Casom budete mòct co najlepsie vyuzit toto univerzàlne zariadenie urcené na pecenie a preto nizsie uvedené poznàmky slùzia len ako indikàcia k rozsireniu vasich osobnych skùsenosti Pecenie ryb a màsa Pri peceni bieleho màsa hydiny a ryb pouzivajte nizke teploty 150 C 175 C Pri priprave cerveného màsa ktoré mà byt poriadne upecené zvonku ale zàroven si mà zachovat obsah stavy je vhodné pouzit vysokù pociatocnù teplotu 200 220 C na kràtku dobu a nàsledneju znizit Vo vseobecnosti piati ze cim viac màsa sa pecie o to nizsia bude lepiota a dlhsia doba pecenia Màso ulozte doprostred rostu a umiestnite pod neho zbernù nàdobu na zachytenie odkvapkàvajùceho tuku Rost vlozte doprostred rùry Ak pecenie vyzaduje viac tepla zospodu pouzite prvù ùroven odspodu Pecenie kolàcov Pri vlozeni kolàca musi uz byt rùra vyhriata vyckajte preto na ukoncenie fàzy predohriatia priblizne 10 15 minùt Doponjcenà lepiota pri peceni kolàcov sa pohybuje od 160 do 200 C Neotvàrajte dvierka rùry pocas pecenia pretoze kolàc by poklesol Kolàc je prilis suchy Grilovanie Nabudùce nastavte o 10 C vyssiu teplotu a znizte dobu pecenia Pri pouziti grilu sa doporucuje nastavit otocny gombik termostato do polohy odpovedajùcej maximu pretoze sa jednà o podmienku optimàlneho vyuzitia grilu zalozeného na ozarovani infracervenym ziarenim To nic nemeni na skutocnosti zeje mozné nastavit termostat pri grilovani aj na nizsie teploty ako maximàlna Pri pouziti tejto funkcie ulozte rost na jednu z poslednych ùrovni odspodu vid tabulka pecenia a potom zasunte na prvù ùroven odspodu zbernù nàdobu aby ste zabrà ni I i tvorbe dymu Dólezità informàcia Grilujte vzdy pri zatvorenych dvierkach Vysledkomjeokrem lepsieho upecenia taktiez vyrazné usetrenie energie priblizne 10 V tabulke 1 sù uvedené teploty doby pecenia a doporucené ùrovne na dosiahnutieoptimàlnych vysledkov pecenia Kolàc padà Pouzite menej tekutin alebo znizte teplotu o 10 C Kolàc je na povrchu tmavy Vlozte ho do pece na nizsiu ùroven nastavte nizsiu teplotu a predizte dobu pecenia Dobre upeceny zvonku ale vo vnùtri je lepkavy Pouzite menej tekutin znizte teplotu a zvyste dobu pecenia Mùcnik nie je mozné oddelit z plechu formy Plech formu dobre vymazte tukom a vysypte trochou mùky 53 SK