Scarlett IS-550 [38/56] Dārzeņi

Scarlett IS-550 [38/56] Dārzeņi
36
LV
LIETOŠANAS INSTRUKCIJA
Kad jūs paceļat vāku, tvaiks izplūst ārā un
nepieciešamais gatavošanas laiks palielinās.
Produkti augšējā tilpnē gatavojas lēnās nekā apakšējā.
TVAIKA CAURULES IZMANTOŠANA
Izmantojiet tvaika cauruli gatavojot lielu daudzumu
vienādu vai viena veida produktu.
Izmantojot tvaika cauruli, gatavošanas laiks visos trīs
līmeņos ir vienāds.
Uzstādiet 1. paliktni uz pamatnes.
Ievietojiet tvaika cauruli apakšējā paliktņa centrā, tad
uzlieciet uz caurules otro, trešo paliktni.
UZMANĪBU: tvaika cauruli var izmantot tikai ar trīs
tilpnēm vienlaicīgi.
Sadaliet produktus tilpnēs vienmērīgi.
MAIZES UN PUSFABRIKĀTU UZSILDĪŠANA
Sildot maizi neapsedziet to.
Pusfabrikātu sildīšanas laiks atkarīgs no to sasaldēšanas
temperatūras un glabāšanas.
Sildot pusfabrikātus bļodā priekš rīsiem, vienmērīgi
salieciet tos un apsedziet ar alumīnija folliju.
RĪSI UN PUTRAIMI
Atkarībā no rīsu šķirnes, tos ieteicams gatavot dažādos
režīmos.
Rīsu gatavošanas bļodā ielieciet rīsus un ielejiet ūdeni
rezervuārā atbilstoši rekomendācijām. Aiztaisiet vāciņu
un ieslēdziet tvaika katlu.
Lai rīsi būtu mīkstāki pielejiet par 1-2 ēdamkarotēm
ūdens vairāk, cietākiem – tikpat mazāk, par
rekomendācijā noteikto.
Pēc neilga laika no gatavošanas sākuma (savs katrai rīsu
šķirnei), pārbaudiet rīsu biezumu un gatavības pakāpi,
vienlaicīgi apmaisot.
Gataviem rīsiem var pievienot dažādas garšvielas garšas
uzlabošanai.
DĀRZEŅI
Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Atbrīvojiet tos no
saknītēm, ja nepieciešams, nomizojiet.
Gatavošanas ilgums ir atkarīgs no produktu daudzuma,
svaiguma un iepriekšējās apstrādes. Nepieciešamības
gadījumā gatavošanas laiku var mainīt.
Nav ieteicams iepriekš atkausēt sasaldētos dārzeņus.
Gatavojot dārzeņus rīsu traukā, tie ir jāapklāj ar foliju, lai
neiekļūtu liekais mitrums.
Pēc 10-12 minūtēm no gatavošanas sākuma sasaldētie
produkti ir jāsamaisa.
ZIVIS UN JŪRAS PRODUKTI
Gatavošanas laiks svaigiem vai sasaldētiem un pilnībā
atsaldētiem jūras produktiem un zivīm norādīts tabulā.
Zivis un jūras produktus iepriekš ieteicams notīrīt un
sagatavot.
Lielākajai daļai zivju un jūras produktu nav nepieciešams
ilgs gatavošanas laiks. Tos ieteicams gatavot nelielās
porcijās.
Gatavošanas laikā molusku, austeru un mīdiju čaulas
atveras dažādos laikos, tāpēc periodiski tās pārbaudiet.
Zivs leju var gatavot rīsu bļodā, pievienojot sviestu,
margarīnu, citronu un dažādas mērces, kā arī bez
piedevām.
Mainiet gatavošanas laiku atbilkstoši receptes prasībām
un atkarībā no iepriekšējas produktu apstrādes.
TĪRĪŠANA UN KOPŠANA
Atvienojiet tvaika katlu no elektroierīces un ļaujiet tam
pilnībā atdzist.

Содержание