Scarlett IS-550 [42/56] Daržovės

Scarlett IS-550 [42/56] Daržovės
40
LT
EKSPLUATAVIMO SĄLYGOS
Jūs galite pridėti produktus maisto ruošimo metu. Mažiau
ruošimo laiko reikalaujančius produktus dėkite vėliau.
Jums pakėlus dangtelį garai išsiveržia laukan, todėl
reikiamas ruošimo laikas ilgėja.
Viršutiniame garų inde produktai ruošiasi ilgiau, nei
apatiniame.
GARŲ VAMZDELIO NAUDOJIMAS
Naudokite garų vamzdelį gamindami daug vienodų arba
vieno tipo produktų.
Naudojant garų vamzdelį visuose trijuose lygiuose maisto
ruošimo laikas yra vienodas.
Pastatykite 1-ąjį pagrindą ant bazės.
Pastatykite garų vamzdelį į apatinio pagrindo centrą, po
to užmaukite ant vamzdelio antrąjį ir trečiąjį pagrindą.
DĖMESIO: garų vamzdelį galima naudoti tik su trimis
garų indais vienu metu.
Produktus paskirstykite po garų indus tolygiai.
DUONOS IR MAISTO PUSGAMINIŲ PAŠILDYMAS
Pašildydami duoną niekuo ją neuždenkite.
Pusgaminių pašildymo laikas priklauso nuo jų užšaldymo
ir saugojimo temperatūros.
Pašildydami pusgaminius ryžių indelyje tolygiai
paskirstykite juos indelyje ir uždenkite aliuminio folija.
RYŽIAI IR KRUOPOS
Priklausomai nuo ryžių rūšies, juos reikia ruošti
skirtinguose režimuose.
Į ryžių indelį įberkite ryžių ir įpilkite rekomenduojamą kiekį
vandens. Uždenkite dangtelį ir įjunkite garų puodą.
Norėdami paruošti minkštesnius ryžius, papildomai
įpilkite į indelį 1-2 valgomuosius šaukštus vandens.
Norėdami paruošti kietesnius ryžius, atitinkamai
sumažinkite rekomenduojamą vandens kiekį (1-2
valgomieji šaukštai).
Po kai kurio laiko nuo ryžių virimo pradžios (priklauso
nuo ryžių rūšies), patikrinkite jų paruošimo laipsnį bei
pamaišykite.
Paruoštus ryžius galima pagardinti prieskoniais.
DARŽOVĖS
Kruopščiai išplaukite daržoves. Pašalinkite šaknis, esant
reikalui, nulupkite ar nuskuskite.
Daržovių ruošimo laikas priklauso nuo jų kiekio,
šviežumo ir išankstinio produktų paruošimo. Esant
reikalui daržovių ruošimo laiką galima keisti.
Užšaldytas daržoves nerekomenduojama atšaldyti prieš
pradedant jas gaminti.
Gamindami ryžius specialiai tam skirtame inde pridenkite
ryžius folija – taip perteklinis vanduo negalės pateikti į
ryžius.
Gamindami užšaldytas daržoves, pamaišykite jas praėjus
10-12 minučių nuo maisto ruošimo pradžios.
ŽUVIS IR JŪROS PRODUKTAI
Šviežių ar užšaldytų ir pilnai atšaldytų jūros gėrybių bei
žuvies ruošimo laikas nurodytas lentelėje. Žuvį ir jūros
gerybes iš pradžių reikia išdaryti ir paruošti.
Dauguma žuvies ir jūros gėrybių rūšių ruošiami greitai.
Rekomenduojama ruošti juos nedidelėmis porcijomis.
Atsiminkite, kad moliuskų, austrių ir midijų kriauklelės
atsidaro skirtingu metu, todėl ruošdami juos kartu kartais
tikrinkite jų būklę.
Žuvies lė galima ruošti ryžių indelyje pagardinus jį
sviestu, margarinu, citrina ir skirtingais padažais, ir be jų.
Koreguokite ruošimo trukmę atsižvelgdami į recepto
nurodymus bei išankstinį produkto apdorojimą.

Содержание