Philips HD9040/90 [30/47] Русски

8 Щеточкой сбрызните поверхность батонов водой.

Примечание. Убедитесь, что вода не попала на сам противень.

9 Для формирования следующих трех полосок выполните шаги 4-8.

10 Поместите раму для выпечки и противни в хлебопечь.

11 Нажмите кнопку «Старт»/«Стоп»/«Отмена» для запуска цикла выпекания.

12 По окончании выпекания отключите устройство от электросети.

13 Вытащите раму для выпечки из хлебопечи.

Будьте осторожны: рама для выпечки, противни и выпечка очень горячие!

14 Снимите косички с противней и дайте им охладиться на решетке для охлаждения.



Данный рецепт рассчитан на приготовление 12 рулетиков.

Ингредиенты

 - 170 мл воды

 - 1 ч. л. соли

 - 280 г хлебопекарной муки 

 - 1 ч. л. сухих дрожжей

Формование рулетиков

1 Посыпьте рабочую поверхность мукой.

2 Извлеките из устройства форму для выпечки и выньте из формы для выпечки тесто.

3 Скатайте из теста шар и разделите этот шар на двенадцать частей при помощи

ножа (Рис. 23).

Примечание. Проследите, чтобы все кусочки были одинаковыми по весу.

4 Скатайте из каждого кусочка рулетик и поместите рулетики на противень (Рис. 24).

5 Надрежьте каждый рулетик в центре при помощи ножа для нарезки ломтиками, чтобы

создать глубокую борозду, которая разделит тесто на половинки (Рис. 25).

6 Сделайте еще один надрез, перпендикулярный первому — кусочек будет поделен на

четыре части (Рис. 26).

7 Щеточкой сбрызните поверхность рулетиков водой.

Примечание. Убедитесь, что вода не попала на сам противень.

8 Поместите раму для выпечки и противни в хлебопечь.

9 Нажмите кнопку «Старт»/«Стоп»/«Отмена» для запуска цикла выпекания.

10 По окончании выпекания отключите устройство от электросети.

11 Вытащите раму для выпечки из хлебопечи.

Будьте осторожны: рама для выпечки, противни и выпечка очень горячие!

12 Снимите рулетики с противней и дайте им охладиться на решетке для охлаждения.



Ингредиенты

 - ¼ чашки молока

 - ½ большого яйца

 - 1 1/6 чашки хлебопекарной муки

 237