Philips HD9040/90 [33/47] Русский

Формование выпечки (программа 13) Формование сладкой

выпечки

(программа 14)

Сухие дрожжи 1½ ч. л. Сухие дрожжи 1 ч. л.



Стандартная температура в режиме подогрева для различных типов хлеба и программы 

«Только выпекание» в приведенных ниже таблицах составляет 60°C.

Стандартная температура в режиме подогрева для варенья составляет 20°C.

Максимальное время задержки, которое можно установить для всех программ выпечки хлеба, 

кроме программ экспресс-выпечки и хлеба без клейковины, составляет 15 часов.

Максимальное время задержки для программы «Только выпекание» составляет 1 час 

30 минут.





Программа Добавление дополнительных ингредиентов

(после сигнала)

Первый сорт После 26 мин.

Экспресс-выпечка белого хлеба После 15 мин.

Цельнозерновой После 51 мин.

Цельнозерновой, ускор. После 10 мин.

Сладкий После 20 мин.

Без клейковины После 14 мин.

Тесто После 16 мин.



Тип Корочка Темп.

выпекания

Вес Время

выпекания

Время

обработки

Первый сорт Светлая 110°C 750 г 50 мин. 3 ч. 30 мин.

1000 г 55 мин. 3 ч. 35 мин.

1250 г 60 мин. 3 ч. 40 мин.

Средняя 120°C 750 г 50 мин. 3 ч. 30 мин.

1000 г 55 мин. 3 ч. 35 мин.

1250 г 60 мин. 3 ч. 40 мин.

Темная 130°C 750 г 55 мин. 3 ч. 35 мин.

1000 г 60 мин. 3 ч. 40 мин.

1250 г 65 мин. 3 ч. 45 мин.

Экспресс-выпечка 

белого хлеба

Светлая 110°C 750 г 50 мин. 2 ч. 40 мин.

240