Binatone FS-211 V-SERIES [30/50] Корисн1 поради

Binatone FS-211 V-SERIES [30/50] Корисн1 поради
3030
3030
30
КОРИСНІ ПОРАДИ
Öåé ðîçä³ë ì³ñòèòü ðåöåïòè ñìà÷íèõ ³
êîðèñíèõ ñòðàâ, ÿê³ Âè ëåãêî ìîæåòå ïðèãîòóâàòè
çà äîïîìîãîþ ïàðîâàðêè.
Котлети з телятини
2-3 ïîðö³¿
Òåëÿòèíà – 30 ã
Ãðèáè – 50 ã
ßéöå – 1 øò.
Çåëåíü, ëèìîí, ñ³ëü – çà ñìàêîì
Ïåðåïóñò³òü òåëÿòèíó ÷åðåç ì’ÿñîðóáêó.  îòðèìàíèé ôàðø
äîäàéòå â³äâàðåí³ â ïàðîâàðö³ òà ñåðåäíüî íàð³çàí³ ãðèáè, âèíî
òà ÿéöå. Ñôîðìóéòå êîòëåòè, ïîêëàä³òü ó ïàðîâ³ êîíòåéíåðè,
íàêðèéòå êðèøêîþ ³ ãîòóéòå 25-30 õâ. Ïåðåä òèì, ÿê ïîäàâàòè
äî ñòîëó, ïîñîë³òü, íà êîæíó êîòëåòó ïîêëàä³òü ñêèáî÷êó ëèìîíà
áåç øê³ðè òà ê³ñòî÷îê, ïðèñèïàíó çåëåííþ.
Манти з часниково3йогуртовим соусом
2 ïîðö³¿
Ì’ÿêîòü áàðàíèíè – 200 ã
Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà – 1 øò.
Áîðîøíî –
1
/
2
ñêëÿíêè
Âîäà – 1 ñêëÿíêà
Ïðÿæåíèé æèð – 1 ñò. ë.
Íàòóðàëüíèé éîãóðò – 100 ã
×àñíèê – 2 çóáêè
ѳëü, ÷åðâîíèé ìåëåíèé ïåðåöü – çà ñìàêîì
Áàðàíèíó òà öèáóëþ ïåðåïóñò³òü ÷åðåç ì’ÿñîðóáêó, ïîñîë³òü,
ïîïåð÷³òü òà ïåðåì³øàéòå. Çàì³ñ³òü ò³ñòî ç áîðîøíà òà âîäè
ç äîäàâàííÿì ñîë³, ðîçãîðí³òü éîãî â ïëàñòèíó òîâùèíîþ 2 ìì òà
âèð³æòå êðóæå÷êè ä³àìåòðîì 6–8 ñì. Ó öåíòð êîæíîãî êðóæå÷êà
ïîêëàä³òü ôàðø, êðà¿ çàùèïí³òü. Ïîêëàä³òü ìàíòè â ïàðîâàðêó
íà çìàçàíå î볺þ äíî êîíòåéíåð³â, íàêðèéòå êðèøêîþ òà âàð³òü
äî ãîòîâíîñò³. Ó ìàëåíüê³é ÷àøö³ çáèéòå éîãóðò, ÷àñíèê ³ ñ³ëü äî
ñòàíó îäíîð³äíî¿ ìàñè. Íàêðèéòå ÷àøêó òà ïîñòàâòå ñîóñ ó
õîëîäèëüíèê ïðèáëèçíî íà 15 õâ. Âèêëàä³òü ãîòîâ³ ìàíòè íà
çàâ÷àñíî ï³ä³ãð³ò³ ñåðâ³ðóâàëüí³ òàð³ëêè. Ïîëèéòå çâåðõó
÷àñíèêîâî-éîãóðòîâèì ñîóñîì. Ïîäàâàéòå ãàðÿ÷èìè.
Примітка: замість м’ясної начинки Ви також
можете приготувати начинку з 200 г
свіжомороженого шпинату та 100 г сиру.
Філе птаха з орегано
2 ïîðö³¿
Âèð³çêà ç êóðêè àáî ³íäè÷êè – 300 ã
Îðåãàíî – 2 ñò. ëîæêè
Âåðøêè – 100 ìë
ѳëü – çà ñìàêîì
Âèð³çêó ðîçð³æòå íà 2 øìàòêè, ïîêëàä³òü ó êîíòåéíåðè äëÿ
âàð³ííÿ, ïðèòðóñ³òü ñòîëîâîþ ëîæêîþ îðåãàíî. Ãîòóéòå 15 õâ.

Содержание

КОРИСН1 ПОРАДИ м стить РОЗА Л рецепти смачних Д1С_ Л корисних страв як Ви легко можете приготувати JtfrKK за Д помогою пароварки i Котлети з телятини 2 3 порци Телятина 30 г Гриби 50 г Яйце 1 шт Зелень лимон аль за смаком Перепуспть телятину через м ясорубку В отриманий фарш додайте вщвареж в пароварц та середньо нарЬаж гриби вино та яйце Сформуйте котлети поклад ть у паров контейнери накрийте кришкою i готуйте 25 30 хв Перед тим як подавати до столу посол1ть на кожну котлету поклад ггь скибочку лимона без шк1ри та мсточок присипану зеленню Манти з часниково йогуртовим соусом 2 порцп М якоть баранини 200 г Цибуля ртчаста 1 шт Борошно 2 склянки Вода 1 склянка Пряжений жир 1 ст л Натуральний йогурт 100 г Часник 2 зубки Cinb червоний мелений перець за смаком Баранину та цибулю перепуспть через м ясорубку посолггь поперчиь та перем шайте Зам1С1ть TÌCTO З борошна та води з додаванням coni розгорыть його в пластину товщиною 2 мм та вир жте кружечки даметром 6 8 см У центр кожного кружечка поклад ть фарш кра защипжть Поклад ть манти в пароварку на змазане ол ею дно контейнер в накрийте кришкою та вар ть до готовность У маленьюй чашц збийте йогурт часник i аль до стану однор днО1 маси Накрийте чашку та поставте соус у холодильник приблизно на 15 хв Викладпь готов манти на завчасно niAÌrpÌTÌ серв1рувальн тартки Полийте зверху часниково йогуртовим соусом Подавайте горячими Прим1тка заметь м яснсп начинки Ви також можете приготувати начинку з 200 г с Яжо мороженого шпинату та 100 г сиру Фгле птаха з орегано 2 порцп Вир1зка з курки або ндички 300 г Орегано 2 ст ложки Вершки 100 мл С ль за смаком Вир1зку розр1жте на 2 шматки поклад1ть у контейнери для вар ння притруать столовою ложкою орегано Готуйте 15 хв 30

Скачать