Binatone FS-211 V-SERIES [41/50] Казак

Binatone FS-211 V-SERIES [41/50] Казак
4141
4141
41
АЗА
! Кестеде жаа ауланан немесе жаа мздатылан, біра толы
тай ерітілген балы пен теіз німдерін шамамен алынан
дайындау уаыты келтірілген. Дайындау алдында жаа ауланан
теіз німдері мен балыты тазалап, дайындаыз.
! Моллюскілер, устрицалар жне мидиялар абыршатары р
уаытта ашылады. Сондытан шамадан тыс пісіріп жібермес
шін абыршатарыны ашыланын тексеріп трыыз.
! Буа пісірілген теіз німдері мен балыты гарнирсіз, май немесе
маргарин, лимон немесе кез келген тзды осып беруге болады.
Трі Бліктер Шамамен алын
салмаы/ ан дайындау
клемі уаыты (мин)
абыршатаы моллюск
– атты абыршаты 450 г 1012
Таяшаян
– король таышаяны, 230 г 2022
аятары/ысыш аятары
Омар
– йрыы 24 блік 1618
– блшектелген 450560 г 1820
– жаа ауланан, ттас 450560 г 1820
Мидия (жаа ауланан, 450 г 1416
абыршатаы)
Устрица (жаа ауланан, 350 г 1820
абыршатаы)
Тара балы (жаа ауланан)
– тщы судаы (тазартылан) 450 г 1416
– теіздегі (тазартылан) 350 г 1820
Асшаян
– орташа, абышадаы 450 г 1012
– ірі, абышадаы 450 г 1214
БАЛЫ
– ттас 230340 г 1618
– блшектелген 230340 г 1416
– сбесі 450 г 1012
– бліктері 340 г 1012
Ет ж)не ет -німдері
Трі Бліктер Шамамен алынан
салмаы/клемі дайындау уаыты (мин)
Сиыр еті
– жаншымаланан 450 г 2830
– шабылан 450 г 1618
бифштекс
– котлеті 450 г 2224
Тауы еті
– бліктері 450 г (24 блік) 2426
ой еті
– бліктері 450 г 2628
Шоша еті
– бліктері 450 г 2628
Дайын сосискалар 450 г 1418

Содержание

Кестеде жаца ауланган немесе жаца муздатылган б рак толык тай ертлген балык пен тец з ежмдер н шамамен алынган дайындау уакыты келт р лген Дайындау алдында жаца ауланган тец з ежмдер мен балык ты тазалап дайындацыз Моллюсюлер устрицалар жэне мидиялар кабыршактары эр уакытта ашылады Сондыктан шамадан тыс тарт ж бермес уш н кабыршактарыньщ ашылганын тексерт турыцыз Буга таршген тец з ежмдер мен балыкты гарнираз май немесе маргарин лимон немесе кез келген туздык косып беруге болады Бел ктер салмагы колем Шамамен алынган дайындау уакыты мин 450 г 10 12 230 г 20 22 2 4 бел к 450 560 г 450 560 г 16 18 18 20 18 20 Мидия жаца ауланган кабыршактагы 450 г 14 16 Устрица жаца ауланган кабыршактагы 350 г 18 20 Тарак балык жаца ауланган тущы судагы тазартылган тецвдеп тазартылган 450 г 350 г 14 16 18 20 Асшаян орташа кабыкшадагы р кабыкшадагы 450 г 450 г 10 12 12 14 БАЛЫК тутас белшектелген субеа бел ктер 230 340 г 230 340 г 450 г 340 г 16 18 14 16 10 12 10 12 Тур Кабыршактагы моллюск котты кабыршакты Тацкяшаян король тацкышаяны аяктары кыскыш аяктары Омар куйрыгы белшектелген жаца ауланган тутас Тур Сиыр ет жаншымаланган шабылган бифштекс котлет Бел ктер салмагы келем Шамамен алынган дайындау уак ыты мин 450 г 450 г 28 30 16 18 450 г 22 24 Тауык ет бел ктер 450 г 2 4 бел к 24 26 Кой ет бел ктер 450 г 26 28 Шошка ет бел ктер 450 г 26 28 Дайын сосискалар 450 г 14 18 41 КАЗАК Ет жэне ет ешмдер

Скачать