Главная
Skipped breadcrumb items
VT-1515
Руководство по эксплуатации Страница: 26

Главная
Vitek
VT-1515
Руководство по эксплуатации Страница: 26

Vitek VT-1515 — як приготувати капучино: покрокова інструкція та поради [26/36]

Превью страниц Страница 26 / 36

УКРАЇНЬСКА

мувач (18), за допомогою якого можна за-

фіксувати фільтри (15 або 16) від випадання

з тримача (17).

ПРИГОТУВАННЯ КАПУЧІНО

Увага! Остерігайтеся опіків вихідною гаря-

чою парою з трубки-капучінатора (11) та

знімного наконечника (12).

• Зваріть каву, як описано у розділі «ПРИ-

ГОТУВАННЯ ЕСПРЕСО», у підігрітій чашці,

об’єму якої буде достатньо для додання

збитої молочної пінки.

Примітка:

– рекомендується приготувати необхідну

кількість кави еспресо до збивання молоч-

ної пінки, оскільки у режимі подачі пари

вода у бойлері нагрівається значно вище

температури води, призначеної для при-

готування кави еспресо, у результаті чого

готовий напій може мати зовсім інший смак;

– повторно готувати каву еспрессо рекомен-

дується не раніше ніж через 5-10 хвилин

після приготування молочної пінки;

• Натисніть кнопку увімкнення подачі пари (3)

« », прозвучить звуковий сигнал, і підсві-

чування кнопки (3) блиматиме, дочекайте-

ся, коли прозвучать звукові сигнали, і під-

свічування кнопки (3) перестане блимати та

світитиметься постійно.

• Підставте під наконечник (12) відповідну

чашку, акуратно поверніть регулятор подачі

пари (2) «OFF--- +» та злийте залишки води

та конденсату з трубки-капучінатора (11),

переконайтеся, що вихідна пара однорідна

та без води.

• Закрийте подачу пари, установивши регу-

лятор подачі пари (2) «OFF--- +» у положен-

ня «OFF».

• Опустіть наконечник (12) у посудину з хо-

лодним молоком або вершками, наконеч-

ник (12) не має торкатися дна посудини,

інакше вихід пари буде утруднений.

• Повільно поверніть ручку регулятора пода-

чі пари (2) «OFF--- +» та повністю відкрийте

подачу пари.

Примітка: - щоб уникнути випліскування мо-

лока, завжди занурюйте наконечник (12) глиб-

ше, ніж на 1 см від поверхні молока.

• Вихідна пара створює завихрення, що спри-

яють утворенню молочної пінки, періодично

трохи піднімайте та опускайте посудину з

молоком відносно наконечника (12) до утво-

рення молочної пінки.

• Будьте обережні під час роботи з вихідною

парою, після отримання молочної пінки за-

крийте подачу пари, установивши ручку ре-

гулятора (2) у положення «OFF».

• Додайте молочну пінку у чашку звареної

кави.

• Вимкніть кавоварку, установивши вимикач

живлення (14) у положення «0», та вийміть

вилку мережного шнура з розетки.

Примітка: - процес отримання молочної пін-

ки – це мистецтво. З першого разу пінка може

і не вийти, не втрачайте надію та експеримен-

туйте, поки не досягнете доброго результату.

Важливо:

– Необхідно, щоб молоко, яке використову-

ється для приготування пінки, було свіжим

та без консервантів, тобто не так зване мо-

локо тривалого зберігання.

– Використовується звичайне незбиране мо-

локо жирністю від 4% до 6%, жирність верш-

ків має бути не менше 10%.

– Відразу після збивання молока або вершків

прочистіть трубку-капучінатор (11) та нако-

нечник (12) – для цього опустіть трубку-ка-

пучінатор (11) з наконечником (12) у склян-

ку з водою, увімкніть подачу пари, повер-

нувши ручку регулятора подачі пари (2)

у положення «--- +», після цього вимкніть

подачу пари, установивши ручку регулято-

ра (2) у положення «OFF», та вимкніть каво-

варку.

– Дочекайтеся остигання кавоварки та зніміть

наконечник (12) з трубки-капучінатора (11),

протріть трубку-капучінатор (11) ззовні во-

логою, м’якою тканиною, сам наконечник

(12) промийте під струменем води.

ПІДІГРІВАННЯ НАПОЇВ

Ви можете підігріти напої, опустивши трубку-

капучінатор (11) без наконечника (12) у чашку.

• Увімкніть кавоварку, встановивши вимикач

живлення у положення «I», при цьому про-

звучать звукові сигнали, підсвічування кно-

пок (4, 5) блиматиме.

• Натисніть кнопку увімкнення подачі пари (3)

« », прозвучить звуковий сигнал, і підсві-

чування кнопки (3) блиматиме, дочекайте-

ся, коли прозвучать звукові сигнали, і під-

свічування кнопки (3) перестане блимати та

світитиметься постійно.

• Опустіть трубку-капучінатор (11) у чашку

c напоєм, який ви хочете підігріти.

• Повільно поверніть ручку регулятора пода-

чі пари (2) «OFF--- +» та повністю відкрийте

подачу пари.

• Коли напій нагріється до потрібної темпера-

тури, закрийте подачу пари, встановивши

ручку регулятора (2) у положення «OFF».

• Вимкніть кавоварку, установивши вимикач

живлення (14) у положення «0», та вийміть

вилку мережного шнура з розетки.

IM VT-1515.indd 26 8/26/19 3:12 PM

Vitek VT-1515 — як приготувати капучино: покрокова інструкція та поради [26/36]

Содержание

Похожие устройства