Vitek VT-1515 [26/36] Україньска

Vitek VT-1515 [26/36] Україньска
26
УКРАЇНЬСКА
мувач (18), за допомогою якого можна за-
фіксувати фільтри (15 або 16) від випадання
з тримача (17).
ПРИГОТУВАННЯ КАПУЧІНО
Увага! Остерігайтеся опіків вихідною гаря-
чою парою з трубки-капучінатора (11) та
знімного наконечника (12).
Зваріть каву, як описано у розділі «ПРИ-
ГОТУВАННЯ ЕСПРЕСО», у підігрітій чашці,
об’єму якої буде достатньо для додання
збитої молочної пінки.
Примітка:
рекомендується приготувати необхідну
кількість кави еспресо до збивання молоч-
ної пінки, оскільки у режимі подачі пари
вода у бойлері нагрівається значно вище
температури води, призначеної для при-
готування кави еспресо, у результаті чого
готовий напій може мати зовсім інший смак;
повторно готувати каву еспрессо рекомен-
дується не раніше ніж через 5-10 хвилин
після приготування молочної пінки;
Натисніть кнопку увімкнення подачі пари (3)
« », прозвучить звуковий сигнал, і підсві-
чування кнопки (3) блиматиме, дочекайте-
ся, коли прозвучать звукові сигнали, і під-
свічування кнопки (3) перестане блимати та
світитиметься постійно.
Підставте під наконечник (12) відповідну
чашку, акуратно поверніть регулятор подачі
пари (2) «OFF--- та злийте залишки води
та конденсату з трубки-капучінатора (11),
переконайтеся, що вихідна пара однорідна
та без води.
Закрийте подачу пари, установивши регу-
лятор подачі пари (2) «OFF--- +» у положен-
ня «OFF».
Опустіть наконечник (12) у посудину з хо-
лодним молоком або вершками, наконеч-
ник (12) не має торкатися дна посудини,
інакше вихід пари буде утруднений.
Повільно поверніть ручку регулятора пода-
чі пари (2) «OFF--- та повністю відкрийте
подачу пари.
Примітка: - щоб уникнути випліскування мо-
лока, завжди занурюйте наконечник (12) глиб-
ше, ніж на 1 см від поверхні молока.
Вихідна пара створює завихрення, що спри-
яють утворенню молочної пінки, періодично
трохи піднімайте та опускайте посудину з
молоком відносно наконечника (12) до утво-
рення молочної пінки.
Будьте обережні під час роботи з вихідною
парою, після отримання молочної пінки за-
крийте подачу пари, установивши ручку ре-
гулятора (2) у положення «OFF».
Додайте молочну пінку у чашку звареної
кави.
Вимкніть кавоварку, установивши вимикач
живлення (14) у положення «0», та вийміть
вилку мережного шнура з розетки.
Примітка: - процес отримання молочної пін-
ки це мистецтво. З першого разу пінка може
і не вийти, не втрачайте надію та експеримен-
туйте, поки не досягнете доброго результату.
Важливо:
Необхідно, щоб молоко, яке використову-
ється для приготування пінки, було свіжим
та без консервантів, тобто не так зване мо-
локо тривалого зберігання.
Використовується звичайне незбиране мо-
локо жирністю від 4% до 6%, жирність верш-
ків має бути не менше 10%.
Відразу після збивання молока або вершків
прочистіть трубку-капучінатор (11) та нако-
нечник (12) для цього опустіть трубку-ка-
пучінатор (11) з наконечником (12) у склян-
ку з водою, увімкніть подачу пари, повер-
нувши ручку регулятора подачі пари (2)
у положення «--- +», після цього вимкніть
подачу пари, установивши ручку регулято-
ра (2) у положення «OFF», та вимкніть каво-
варку.
Дочекайтеся остигання кавоварки та зніміть
наконечник (12) з трубки-капучінатора (11),
протріть трубку-капучінатор (11) ззовні во-
логою, м’якою тканиною, сам наконечник
(12) промийте під струменем води.
ПІДІГРІВАННЯ НАПОЇВ
Ви можете підігріти напої, опустивши трубку-
капучінатор (11) без наконечника (12) у чашку.
Увімкніть кавоварку, встановивши вимикач
живлення у положення «I», при цьому про-
звучать звукові сигнали, підсвічування кно-
пок (4, 5) блиматиме.
Натисніть кнопку увімкнення подачі пари (3)
« », прозвучить звуковий сигнал, і підсві-
чування кнопки (3) блиматиме, дочекайте-
ся, коли прозвучать звукові сигнали, і під-
свічування кнопки (3) перестане блимати та
світитиметься постійно.
Опустіть трубку-капучінатор (11) у чашку
c напоєм, який ви хочете підігріти.
Повільно поверніть ручку регулятора пода-
чі пари (2) «OFF--- та повністю відкрийте
подачу пари.
Коли напій нагріється до потрібної темпера-
тури, закрийте подачу пари, встановивши
ручку регулятора (2) у положення «OFF».
Вимкніть кавоварку, установивши вимикач
живлення (14) у положення «0», та вийміть
вилку мережного шнура з розетки.
IM VT-1515.indd 26 8/26/19 3:12 PM

Содержание

Похожие устройства

Скачать