Home
Главная
Neff
B47FS22.0
Инструкция по эксплуатации Страница: 41

Neff B47FS22.0 [41/68] Протестировано для вас в нашей кухне студии ru

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru

Внимание!

Нельзя лить воду в горячий духовой шкаф или ставить

посуду с водой на его дно. В результате перепада

температур может повредиться эмалевое покрытие.

Используемые виды нагрева

■ ‚ CircoTherm горячий воздух

■ ƒ Верхний/нижний жар

■ ‡ Термогриль

■ „ Режим для пиццы

■ … Выпечка хлеба

■ ˆ Гриль, большая площадь

Уровни интенсивности пара указаны в таблице

цифрами:

■ 1 = низкая

■ 2 = средняя

■ 3 = высокая

Блюдо Принадлежности Уровень

установки

Вид на-

грева

Температу-

ра, °C

Интенсив-

ность

пара

Продол-

житель-

ность,

мин.

Хлеб

Белый хлеб, 750 г Универсальный противень или прямоу-

гольная форма

2 … 210-220* - 10-15

180-190 - 25-35

Белый хлеб, 750 г Универсальный противень или прямоу-

гольная форма

2 … 210-220 3 10-15

180-190 - 25-35

Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень или прямоу-

гольная форма

2 … 210-220* - 10-15

180-190 - 40-50

Хлеб из различных видов муки, 1,5 кг Универсальный противень или прямоу-

гольная форма

2 … 210-220 3 10-15

180-190 - 45-55

Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 2 … 210-220* - 10-15

180-190 - 40-50

Хлеб из муки грубого помола, 1 кг Универсальный противень 2 … 210-220 3 10-15

180-190 - 40-50

Лаваш Универсальный противень 3 ƒ 230-250 - 20-30

Лаваш Универсальный противень 3 ƒ 220-230 3 20-30

Булочки

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Универсальный противень 3 „ 180-200 - 10-15

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Противень 3 ƒ 200-220 2 10-15

Булочки сладкие, свежие Противень 3 ‚ 150-170* - 15-25

Булочки сладкие, свежие Противень 3 ƒ 150-160 3 25-35

Булочки сладкие, свежие, 2 уровня Универсальный противень + противень

для выпечки

3+1 ‚ 150-170* - 20-30

Булочки, свежие Противень 3 ‚ 170-190 - 20-30

Булочки, свежие Противень 3 … 200-220 2 20-25

Багеты, готовые, охлажденные Универсальный противень 3 „ 180-200 - 20-30

Багеты, готовые, охлажденные Противень 3 ƒ 200-220 1 10-20

Булочки, замороженные

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Универсальный противень 3 „ 180-200 - 10-15

Булочки или багеты для разогревания,

готовые

Противень 3 ƒ 180-200 1 15-25

Щелочная выпечка, заготовки из теста Универсальный противень 3 „ 180-200 - 20-25

Щелочная выпечка, заготовки из теста Противень 3 ƒ 210-230 1 18-25

Круасаны, заготовки из теста Универсальный противень 3 ‚ 170-190 - 30-35

Круасаны, заготовки из теста Противень 3 ‚ 180-200 1 20-25

* предварительный разогрев

Neff B47FS22.0 [41/68] Протестировано для вас в нашей кухне студии ru

Содержание

Похожие устройства